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农门悍妻:将军,请耕田_米椒爱公鸡【完结+番外】(133)

  芜芫挣扎了几下,没能挣脱,也就任由着他了……

  ☆、第271章 猪肝好吃,汤好喝(1)

  芜芫到家的时候,李奶奶和芜菁正在腌ròu,一百多斤ròu呢,一下也吃不完,若是不腌一腌,晾晒好了放着,过不了两日这些ròu就要坏掉了。

  李奶奶见顾锦承拉着芜芫进院子,取笑道:“锦承小子不是去给老沈家送ròu去了吗?咋和丫头一起回来了?”

  顾锦承好不害臊地道:“送完了,接娘子。”

  芜芫臊红了脸,“奶,说啥话呢。”

  “芜菁,瞧你姐害羞了。”

  芜菁嘻嘻笑了。

  芜芫的脸更红了,赶紧夺过顾锦承手中的盆子,进了厨房,顾锦承有些不知所措地挠挠头。

  “锦承哥,你去帮奶弄一下ròu,这些ròu怪重的,我弄不动,我去帮姐忙。”

  “嗯。”顾锦承点点头,就帮着李奶奶翻着ròu,李奶奶将盐均匀撒在那些ròu的上面。

  芜菁进厨房的时候,瞧见芜芫正捣鼓着那些猪下水呢,就凑了过去:“姐,这些东西真的能做出好吃的东西?”

  “当然。这个猪肠子和这个猪腰子我等会卤一卤,放在那里,等明天再吃。今晚我们就喝猪肺汤,吃炒猪肝。芜菁,我记得前两日我们去镇上的时候,好像买了点洋葱回来,还有吗?”

  “还有一个,在这。”

  “嗯,今晚就洋葱炒猪肝,保准你吃了一回还想吃。”

  芜菁瞧着她姐兴冲冲的模样,实在想象不出这些又腥又臭的东西怎能好吃?

  虽然心中有些怀疑,可她还是愿意相信自己姐姐的手艺,待在一旁帮衬着芜芫。

  芜芫也不耽误时间,将猪肺切成了小片,放入盘中,等芜菁将锅里的油热了之后,将事先准备好的生姜、八角放入油中。等炸出了香味,将猪肺倒进锅中,翻炒几遍后,芜芫将成亲的时候剩的酒拿了一瓶出来,倒了一点进去。

  这个年代没有料酒,倒一点白酒也能祛除腥味,等到觉得炒的差不多了,兑上水,然后将一些其他的香料扔到锅中,不要放多,香料太多就失去了汤的鲜美味道。

  接下来芜芫就开始准备洋葱炒猪肝。

  芜芫家的锅,并非是连体锅,所谓连体锅,就是那种前面烧饭,后面可以烧热水的,因为不是那样的锅,所以芜芫要重新点火。

  正当她打算点火的时候,顾锦承进来了,赶紧走过去,帮着芜芫烧火,芜芫就可以放心地炒菜了。

  与炒猪肺一样,先将姜和八角的香味炸出来,然后将切好的猪肝放入里面,然后放点水,先将猪肝高温煮一下,这样可以将猪肝上的细菌杀死,然后将洋葱放入里面。

  不需要很长时间,简单翻炒几下,香味就出来了。

  这个时候,猪肺汤也烧开了,当洋葱和猪肝的香味伴随着猪肺汤的鲜香在厨房内飘dàng的时候,芜菁和顾锦承的眼睛都亮了,光闻闻,就已经馋的他们流口水了,芜芫也吞了吞口水,先尝了一块猪肝,味道真是好极了,野猪的猪肝就是比家猪的好吃,这样美味的猪肝绝对是现代的时候吃不到的。

  顾锦承见芜芫尝了一块,馋的他口水都快留下来了:“娘子,我也要吃。”

  “姐,我也要吃。”芜菁赶紧道。

  芜芫笑着看了他们两眼,一人给了一块,两人吃了后,更馋了。

  “姐,这东西真好吃,芜菁从来都没吃过这么美味的猪肝。”

  “丫头,烧什么呢,这么香?”连李奶奶都闻香跑了过来……

  ☆、第272章 猪肝好吃,汤好喝(2)

  “奶,姐姐炒的猪肝,可好吃了。”芜菁眼睛亮亮地道。

  “真有这么好吃?”李奶奶的眼睛也是一亮,赶紧走过去,拿起筷子试了一下,瞬间眼睛一脸,连连道:“好吃,真好吃,丫头,你怎么做的,这么香。”

  “就按照平常的做法,不过放了一点香料和酒。”芜芫说着,笑了笑,转头的时候,瞥见一只手从眼皮子底下钻过,正要往锅里伸去,芜芫赶紧拍掉那只手:“竟然敢偷吃!”

  顾锦承嘿嘿一笑,揉了揉手背,眼睛却盯着锅里的猪肝。

  “不能吃了,等晚饭的时候再吃。”

  “哦。”顾锦承应了一声,砸吧砸吧嘴,还想要吃。

  芜芫瞧着顾锦承那模样,有些好笑,于是趁着李奶奶和芜菁不注意,又给顾锦承夹了一块,然后小声地道:“赶紧吃了,别让奶和芜菁看到了。”

  顾锦承赶紧将猪肝塞进嘴巴里,一双眼睛睁得圆圆的,莹亮极了。

  芜芫被逗笑了。

  她转身将猪肝盛到了盘子里。

  猪肺汤的香味越来越浓,芜芫将猪肝放在一边用东西盖上之后,揭开了猪肺汤的锅盖,用勺子将上面一层带沫的汤舀去,这是污渍,不能喝,然后将锅盖上,走到灶台边,将芜菁换了下来,让芜菁出去玩,她自己添火,接下来只要小火慢慢煨着就行,这样才能使猪肺汤更加鲜浓美味。

  李奶奶和芜菁走了出去,顾锦承却没走,他巴巴地站在桌子前,趁着芜芫不注意的时候,就揭开盖子,要去偷吃。

  芜芫瞧见了,故意轻咳了一声,在顾锦承转过头看她的时候,又将目光落在了火dòng里,这样反复了几次,顾锦承都没有吃到,心里有些委屈,跑到了芜芫的面前,抱着腿蹲在了那里。

  芜芫瞧着,心中好笑极了,嗔了他一眼:“瞧你这样,好像我天天饿着你似的。”

  顾锦承不满地看了芜芫一眼:“娘子坏,不给吃。”

  “好啊,竟然敢说我坏。”芜芫说着,站了起来,走到了橱窗边,半晌端出一个碗来,“竟然这样,这碗炒猪肝还是我自己吃吧。”

  顾锦承闻言,双眸一亮,立刻跑了过去,夺过芜芫手里的碗,当瞧见里面的东西时,瞬间喜笑颜开,抱着芜芫道:“娘子好,娘子最好了,娘子最疼傻大个!”

  芜芫开心的笑了,伸手拧了拧顾锦承的脸颊:“你下次要是再敢说我坏,我就不理你了!”

  “不说,娘子最好。”

  “好了,快将我放下,赶紧吃,这可是我偷偷给你藏的,别让奶和芜菁看到了。”

  顾锦承点点头,赶紧拿起筷子,往嘴里塞。

  就在这时,一道小身影出现在小厨房门口,看着吃着猪肝的顾锦承,轻轻问了一句:“锦承哥,你吃的啥?”

  顾锦承刚好塞了一筷子猪肝进嘴里,还没咽下去,见这qíng形,差点没噎住。

  小励耘跑了过去,拉了拉顾锦承的裤子,期待地看着他:“锦承哥,我也要吃。”

  顾锦承有些舍不得。

  “噢,锦承哥,你要是不给我吃,我就告诉二姐和奶奶,就说大姐给你藏东西吃。”

  芜芫:“……”

  顾锦承一用力,将口中的猪肝吞了下去,将碗递给了小励耘。


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