她瞧着隔壁王大伯家里地里种着应季的芹菜，不由得眼前一亮，芹菜做饺子是最好不过，不过她们做的乃是煎炸的点心，古代因为油贵，所以能有煎炸的点心吃客人们就特别喜欢。如果想代替韭菜盒子，该用什么呢？
锅贴！
海棠灵光一闪，锅贴乃是用肉和芹菜或者其他的蔬菜调和的馅料，用面皮包裹然后油煎而成。味道极为鲜香美味，同韭菜盒子不容多让。唯一不同的是，锅贴最好用鲜肉剁碎入馅，成本可能要高点，但是对于海棠现在的经营状况来说，成本略高不是问题，这个时候的客流量她完全不用担心收不回成本，只要奉上品质更好的食物，食客们一定可以买账。
既然汪镇的人没有吃过韭菜盒子，自然也没有吃过锅贴，反正她待在这里这么久，还从未见过人做过锅贴的。
“就这么定了！”海棠心喜的拍手。
“定了什么？”冬梅好奇的探过头来。
海棠摇摇头，笑道：“没什么。”她指着地里的韭菜对冬梅说：“现在韭菜味道不行了，咱们改成芹菜吧。”
冬梅瞧着她那蔫巴巴的韭菜，点点头：“可是咱们的韭菜盒子怎么办？”
海棠一笑：“姐姐自有法子。你跟王大伯借点种子，赶紧的种起来就是了。”
冬梅想起什么，一把拉着海棠到了三七的地里，指着地里的植物叫道：“姐，你看！这三七好像结果子了！”
海棠拨开了凉棚，探头一看，果然看到三七上头结着浅绿色的果子，团团簇簇的，好不喜人！
“三七结果子就是要成熟的标志。”海棠说。
冬梅双眼瞪得圆圆的，如同小猫一般，不可置信的说：“姐，你的意思是，我们可以卖钱了？！”
海棠抚着自己的心口，觉得胸腔震动的厉害，《药农经》上说了，只要这果子变成红色，三七就长成了。
她欣喜极了，想不到第一次种三七就能种成功，当然得益于灵泉的帮助。
她挺直了腰身，对冬梅说：“咱们好好的等着，这些时候一定要细心的守护，咱们已经到了最后的阶段了，只要过了这段时间，咱们的三七就可以开挖了。”
冬梅也是激动不已，双手握着，期望剩下的时间不要出现任何的意外，让他们的草药成熟吧。
想想从夏天到秋天，他们为了这些草药花费了多少心血啊。
姐俩个收拾了东西就往镇上的店铺去了，门前照例客似云来生意不断。忙了大半天东西都卖完了，两个人正打算关上店门的时候，却听到隔壁传来长吁短叹的声音。
海棠探头看去，只见李大爷望了她一眼，又叹了一口气。
“李大爷，有什么事吗？”海棠问。
两家隔壁做生意，虽然李大爷时不时酸不溜溜的说两句，不过心肠不坏，之前有人来闹事的时候还帮她们解过围，两家这些时候关系还算融洽。
“愁啊！”李大爷耷拉着眉毛，愁眉苦脸的说，“我要是有你们那生意，我就不愁了。不说别的，从去岁我租下这个铺子，到今年就月月亏，大酱都生霉了，还把我原先的老本都交店租了，不光钱没挣着，现在都快变穷光蛋了何况……”
“何况什么？”
“何况我那可怜的外孙女儿也过来了，我那可怜的女儿呀！……”他说着声泪俱下。
海棠连忙过来安慰他，“您老先别哭，把事情说来听听。”
他抹了一把老泪，道：“我那女婿简直不是个人！娶了我女儿做正房，生了个姑娘，开始看着老实，没说什么。后来被他老娘挑拨说我女儿不能给他生儿子，硬是两天一顿骂，三天一顿打的，他老娘又把她老家的什么侄女儿弄了过来，两个人没名没分的，成天在屋里鬼混。我女儿去找他拉扯，谁想到他一顿毒打，我女儿又气又呕，加上病痛，没几天就咽气了。那混蛋把我女儿席子一卷草草就葬了，隔了两天就把他那表妹娶进了门，还把我孙女赶了出来。我孙女没着落，只好哭着过来找我。可是我生意又不好，钱没挣着，家里头的人还等着吃喝，我……我真是走投无路……恨不得一头跳了河才好……”
海棠见他说的可怜，又看了看他的这个门面。这门店本来是李大爷租来的，两边没隔开之前是一家，同样的格局。海棠思忖道，反正她也嫌现在的店面小了，不如她帮着李大爷将这店面顶过来，也好扩大祥云坊，让食客们有地方坐。
这么想着，海棠心里打定了主意，问：“李大爷，你愿意转让吗？倘若你愿意将这店铺转给我，我给你转让费。”
“转让费？”李大爷心中一惊：“你说真的？我这还欠着一个月的房租呢？我可交不起了。”
海棠微微一笑：“我替你交那一个月的房租。您老也是老做生意的人了，你若是愿意，便在我祥云坊中做个掌堂。对了，你那孙女儿今年多大了？”
李大爷听着她这么说，立即挺直了腰板双眼晶晶亮，道：“我外孙儿叫桂花，今儿十三了。你别说，那孩子打小吃苦耐劳，惯是勤劳肯干的，十分伶俐。”
海棠听出了他的意思，也笑道：“正好，我需要伙计呢。”
李大爷一下子蹦起来：“你当真的呀？”
第102章招人
海棠双眼明亮，镇定的点头：“自然，我说话什么时候不算话了吗？”
李大爷激动的看着她，不过一个十几岁的女孩子，竟是这般果断从容，真是让人不容小看。从她做生意的手段，他就该这知道，这绝对不是一个普通的小姑娘。
海棠继续道：“您就帮忙给我同原东家说一声，就说这店门我要整个租下来。转让费我给您五两银子，你看如何？另外您若愿意在我店里做个掌堂，每月二两银子的月银。若是生意好，年底还有奖金。你孙女若是过来，每月一两二的月银，你看怎么样？”
海棠话音落下，李大爷还没反应过来，懵了半晌这才回过神来，禁不住一双手都颤抖了，“你说真的？”
海棠瞧他这样子禁不住笑笑：“我们做生意的人，无信不立。我说出来的话就是契约，哪有跟你开玩笑的道理？”
“好……好好……”李大爷生怕她反悔似的，急急的道：“我明儿就把桂花带过来。”
要知道他现在可是走投无路了，家里没人供养，自己又欠着房租，如今海棠这番话简直让他绝处逢生。
如果他得了二两银子的月银，桂花得一两二，一个月家里头就有三两二，那么每个月他们家里都能吃上肉了。还有那五两银子的转让费，足够让家里多一笔收入，正好年底扯点布做新衣裳，连办年货的钱都有了。
他晓得祥云坊生意好，若是能一直在这里做，往后的生活便再也无忧了，那可是再好不过了。
像他这样的老头子，还能到哪里找事去？这无疑是天上掉下来个大馅饼，他做梦都想不到会掉在他的头上。
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