陈阿福笑道，“你睡在姐儿旁边，若她有需要了，你就起床服侍她。”
罗梅听了，才乖巧地睡在了炕上的最外边。
陈阿福听见那边喝完了酒，陈业等人也走了，才去了老院子。
晌饭后，陈名身体不好，有些劳累，又喝了点酒，就去西屋睡下了。
而罗管事和杨明远几个男人则被安排在东屋歇息。
杨明远有事，便来到檐下等陈阿福。
他穿着驼色长棉锦袍，中等身材，五官算不上俊俏，可眼里流露的出精明和沉稳给他加了不少分，让人有种踏实感。
陈阿福跟他接触得不多，但通过两个孩子陈阿福觉得他的为人应该不错。孩子教得那么好，肯定是这个老子教得好啰。
他看到陈阿福从侧门走过来，冲她笑道，“有一笔生意，不知陈家娘子有兴趣没有。”
原来，杨明远想在定州府再开一家酒楼，觉得凭着九味鲜卤和细糠炸的特色菜品，应该能在酒楼如林的定州府站稳一席之地。
前段时间，他去了定州，刚把酒楼的地址看好，就去看望一个开酒铺的朋友。
那时正是傍晚时分，家家户户的烟囱都冒着袅袅炊烟。离朋友的酒铺还远，就看到他家门前热闹非凡，走到近前，便闻到了一股好闻的卤味。挤进去，就看到一个土炉子上摆着一个大锅，锅里温着一些竹签，签子上串了肉和菜，卖相十分奇特。
朋友说这是陈三卤串，就把锅里剩的卤串都买下来，请杨明远吃。
杨明远觉得这种卤串有些像自家的九味鲜卤，但味道比九味鲜卤稍微要淡些。不过，人家的吃法变了，穿成串，极具特色，吃起来也更觉有滋有味。而且，富人爱吃，穷人也买得起，孩子们更是喜欢。
听朋友说，这种吃食在短短的时日就成了府城的名小吃，吸引了许多人慕名品尝，不仅因为味道好，还因为这家老板精明，卖卤串的法子极是特别。
原来，陈三在卤串有了一定名气后，就又找了六个“销售点”。不是租铺子，而是在富余人家比较多的地方找一个口岸好的酒铺，花高价租铺子门前的方寸之地卖陈三卤串，而且只租申时一个时辰。若是下雨或是下雪，就移到铺子内。
这种好事，酒铺老板当然愿意了。既不影响自家做生意，还有钱赚。之后竟然发现连酒生意都比平时好得多，更是意外之喜。
不过，陈三在租了八天后，便不租了，说挣的钱大半进了酒铺，不值当。酒铺老板可不愿意让他们走，价钱一降再降，降到陈三满意，才继续合作。
第134章 大生意
陈三花不多的租金，就以最快的速度打响了高知名度，并把陈三卤串卖到了定州府每一个角落。
哪怕后来许多店铺跟风卖卤串，都远比不上陈三卤串的生意好。
陈三姓陈，卤串的味道又跟九味鲜卤有几分相像，杨明远本能地认为这家卤串跟陈阿福或许有一定关系。
第二天，他就找去了陈三卤串的店铺。再看陈三跟陈名长得有几分相象，更加确定自己的猜测。一番攀谈，陈三果真同陈阿福有关系。竟然是她的叔叔，这种吃法和卖法也都是陈阿福告诉陈三的。
杨明远回去想了一夜，觉得或许陈阿福还会有更多更好的点子，若能把她拉进酒楼的生意来，生意肯定会更好。想到那个美丽的倩影，他心里竟是有了几分悸动。
于是，他急急地回了三青县城，找来了陈家。说若陈阿福有好点子，就给她分酒楼的股份。
陈阿福听说陈实的生意做得非常好，家里已经请了十个伙计。而且自己给他出的主意也不错，不仅生意更好了，也快速打响了知名度。她非常高兴。
租不同地段的酒铺当销售点，是陈阿福参照前世的连锁店经营方式，再分析了这个时代的特色，以及陈实的经济实力，出的这个点子。
她听了杨明远开的条件也有些动心，但还是有自知之明。
她前世是学过几手厨艺，但除了那几个方子和做点心，她的水平也就是炒炒家居小菜。之所以能得到别人的赞誉，也是因为有燕沉香的缘故。哪里敢给一直做酒楼生意的杨大老板出点子，何况一道方子又哪里敢要他的酒楼股份。
杨远明要的点子肯定不是方子，而是不一样的饮食文化，或者是营销手段吧。
陈名那样的小打小闹还成，但杨明远要的是“大市场”，她还没有自信。
一阵寒风刮来，让站在院子里的陈阿福打了个寒颤。火锅，这两个字一下子跃入她的脑海。
在这种天气，若是几人围坐着吃热气腾腾的火锅，那是多么惬意的事情。
这个时代也有汤锅，有些像火锅的前身。前两天棠园做了一次，就是把肉和菜放进锅里煮，蘸着酱碟吃，远没有前世火锅的精致和讲究，也没有自成一派。
火锅这种美食即使在前世也是享誉大江南北，很少有人不喜欢。关键是，陈阿福学过如何调制底料，而且红锅白锅调制得都不错。
陈阿福那么用心学做火锅，还要感谢那个负心郎刘旭东，因为他喜欢吃火锅。他有个好朋友是一家著名火锅连锁店的老板，她便跟着那家火锅店的厨师学了一手。无事的周末，她偶尔会做顿火锅，希望把刘旭东留在家里……
那时的她，爱的真是太没有自我和尊严了。
陈阿福眨了眨眼睛，深吸了一口冷气，把那股子郁闷压进心底。
对杨明远粲然一笑，说道，“现在天儿冷，我还真想出了一道吃食，叫火锅，却不知道做出来好吃不好吃。不过一道吃食，也不敢要杨大爷的股份。正好今天家里有这么多贵客，我就做出来，尽尽地主之谊。”
看到那个美丽的笑容，杨明远的心肝又噗通噗通跳个不停，脸上也有了一丝红晕。他急忙稳了稳心神，笑道，“那好，我就等着一饱口福。”
陈阿福想了想，又笑道，“哎哟，我忘了杨大爷若晚了就进不了城了。做这道吃食麻烦，还是改天吧。”
杨明远太想吃火锅了。便说道，“无妨，晚了我在城外客栈住一宿即可。”
陈阿福便进了厨房，查看罗管事以及杨明远今天带来了哪些吃食来。这两位一个是不好意思带这么多人来吃饭，一个是开酒楼的，都带了许多吃食和酒来。除了晌午吃了一些，还堆了满满两大木盆。
陈阿福蹲下翻了翻，有排骨、猪蹄、后腿肉、五花肉等猪肉，还有两只羊腿和一扇羊排，一只鸡、一只鸭和一斤多大虾，以及藕、蘑菇。
这些东西，再加上自家的菜园子，也勉强能做一顿火锅了。
因为她是个吃货，家里最全的就是调味料，虽然没有前世的某些调味料，但也找了些替代品。只是，红锅不能太辣，北方人吃辣不行。而且，家里还有一小罐珍贵的胡椒，这是她在定州府一家胡人开的铺子里买的。胡椒是白锅必备品，若没有胡椒，白锅的鲜就提不起来。而大顺朝的子民，吃胡椒并不普遍。
她家里没有单独的炉子，只能在厨房里面做。两个灶，大灶熬白锅，小灶熬红锅。她想着北方人吃白味的居多，再说今天孩子也多。
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