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农娇有福_寂寞的清泉【完结+番外】(66)

  早上泡的枣子已经泡好了,陈阿福就把它们捞出来,用小刀切开,但不能切断,把核取出来。又把糖水加入糯米粉里,和成柔软的糯米团。再揪一小块糯米团捏成长条状,塞进切好的红枣里。锅中放入大半碗水,再放适量冰糖,煮开后把糯米红枣放入锅里继续煮。

  她做这些的同时,王氏在一旁的小锅里把白芝麻炒香。

  孩子们的笑闹声及那二鸟一狗的声音时时传进厨房,让陈阿福心里极其满足和甜蜜。在前世,她就特别渴望能够拥有一个热闹的家。

  尤其是三十岁以后,经常会梦见一屋子的孩子,半梦半醒中,耳畔都会萦绕孩子的笑闹声。她想要孩子,想多要几个孩子,男孩女孩都要有。哪怕前世她没有结婚,对只许生一胎的政策都有许多不满。后来政策放宽可以生二胎了,她还曾经窃喜过。谁知却丢了命……还好,今生已经有了大宝。

  她的眼里氤氲起来,似泪花,也似锅里的蒸气。

  待一刻钟后,揭开锅盖,糯米枣已经收汁,她又撒入桂花和芝麻,搅拌均匀就好了。

  做出来的糯米红枣真是又甜又香。陈阿福尝了一颗,觉得比她前世做的还要好吃的多。王氏和陈名尝了,也连连点头,说极好吃。

  陈阿福拿了一小盘去新院给孩子们吃,不敢让他们吃多,快到晌午了。又拿了一盘请老杨伯和立冬、黄妈妈吃。

  糯米枣子得到了所有人的大加称赞。陈阿福抿嘴暗乐,看来这道小点这个时代应该还没有。

  几个孩子吃完了还想要,陈阿福道,“我会再做些你们拿回家去吃。但你们现在不能吃了,马上要吃晌饭了。”

  两个孩子都听话地点点头。

  因为他们来得晚,又做了桂花糯米枣,晌饭就做得比较简单。做了黄金猪扒,宫保肉丁,木耳肉片,干煸四季豆,萝卜连锅汤,又切了半只胭脂鹅。还专门蒸了碗碎肉鸡蛋羹,这是给小姑娘杨茜单做的。

  阿禄领着孩子们吃饭,黄妈妈抱着杨茜喂饭,陈名陪老场伯喝着酒。

  由于腌制时间短,那道黄金猪扒并不算美味,但几个孩子都大呼好吃。特别是杨超,说他们酒楼就没有这么好吃的肉。

  不说几个孩子,就是王氏都纳闷,吃起来没有油水还有些干的瘦肉,咋经闺女这么一弄,就特别好吃,外酥里嫩,还好看,金黄金黄的。没想到,最简单的馒头渣,做出的东西也能这么好吃和好看。

  吃货陈阿福前几日想起前世的黄金猪扒,想着这个时代的排骨和瘦肉比肥肉还便宜,便想做这道菜。

  这个时代可没有现代的面包糠,于是她决定做馒头糠取代面包糠。前天早上她专门蒸了白面馒头,剩了两个,晒干后,就把馒头切成小块,放入铁锅小火炒,炒到发硬颜色金黄捞起,放在案板上,用擀面仗压成碎渣,再用筛子把粗颗粒筛出来,就成了自制的面包糠。

  还跟吴氏说这叫细糠,让她千万别把做法说出去。

  她做好了细糠,放在一个小瓷罐子里,还用蜡密封好。

  只是这两天事多,还没等去买瘦肉或是排骨。正好杨超兄妹来了,又拿来了里脊肉,于是就做了这道菜。如她所料,这是孩子们的最爱。她还给这道菜重新取了个适合这个时代的名字,黄金滑肉。

  陈阿福和王氏没有跟他们一起吃饭,还要再做些糯米枣给他们带回去吃。

  杨茜听说陈姨又在给他们做枣子时,还专门跑来厨房说,“陈姨,麻烦你多做些行吗?这枣子好吃,茜姐儿想让爹爹和奶奶多多的吃。”

  小姑娘穿着绿色绣花小比甲,白色中衣裤,小包包头上系着绿丝带。小脸白胖莹润,大眼睛双汪汪的,说话软软糯糯,爱死个人。

  陈阿福喜欢漂亮女孩儿,可这辈子熟悉的都是臭小子。有一个陈大丫,因为胡氏的关系,她也不愿意去招惹那孩子。所以,一看到杨茜的小模样,就喜欢到了心里。

  而且听她的话只给爹爹和奶奶吃,肯定又是一个没有娘亲的孩子。无论哪个时代,孩子没有娘,都是可怜的。

  陈阿福过去蹲下对杨茜笑道,“哟,茜姐儿真是孝顺孩子。好,陈姨就多做些。不止让你爹爹、奶奶多多地吃,还让茜姐儿多多地吃。”

  杨茜听了陈阿福的话,咧开小嘴笑起来,糯糯说道,“谢谢陈姨。”

  黄妈妈跟着来了,红着脸说,“茜姐儿,快莫这么说,让人笑话。”又对陈阿福笑道,“陈小娘子,我家姐儿说笑呢。”

  陈阿福笑道,”黄妈妈客气了,茜姐儿是童言无忌,孝心可嘉。杨大爷有这么好的闺女,有福气。”

  说得黄妈妈呵呵直笑。黄妈妈是杨茜的乳娘。

  吃完饭后,黄妈妈和老杨伯、立冬又说他们兄妹该走了。两兄妹一起哭了起来,都不想走,还没跟大宝、七七、灰灰、追风玩够。

  第74章 生病了

  两兄妹哭得厉害。杨超哭就哭了,男孩子打得粗。杨茜哭得梨花带雨,陈阿福就不落忍了,进屋给她拿了个小鸡玩偶。这个玩偶大概二十公分长,黄身子红鸡冠,两条小脚一前一后正在跑路状,连小翅膀都跑得立了起来。这是她准备拿去府城卖的。

  小姑娘抱着这个无比好看的玩偶,才不哭了,含着泪说,“这只跑路的小鸡好可爱,茜姐儿喜欢。谢谢。”

  陈阿福笑着捏捏她的小脸。

  王氏又把一食盒桂花糯米枣、一篮子鲜枣、两篮子新鲜菜疏拿上马车。

  杨超都上了马车,还伸出头哭着说,“以后,我跟爹爹求求情,来你家住一宿。”

  陈家人都表示欢迎。

  送走那两兄妹,陈家又安静下来。

  已经犯困的陈名、阿禄、大宝去午歇,陈阿福和王氏把剩下的一条半肉用盐腌好,挂在背光通风的地方晾上。现在的天气已经转凉,多放盐,可以放上两天。这么多肉,留着后天中秋节吃。

  陈阿福又开始做桂花糯米枣,这是送罗管事家和自家吃的。罗管事虽然送楚含嫣去了府城,但罗大娘和小罗管事及两个孩子还在棠园。

  大宝起床后,便让他领着追风送一大碗给棠园,另外还送了一小口袋鲜枣。两样东西放进小背篓,让他背去。

  陈阿福没有教小正太怎么说,大宝的小嘴儿跟这桂花糯米枣一样甜,好话张口就来。

  大概两刻多钟,大宝回来了,后面还跟来一个十一、二岁的小丫头。她叫小青,是罗管事家的小丫环,长得甚是机灵。

  她说她家的姐儿和哥儿都非常喜欢吃那道小点,她家太太极高兴,说谢谢了。专门让她送大宝回来,还回送了一大斗碗的红烧肉。大宝拿的那个大碗也装满了海棠果蜜饯。

  陈阿福道了谢,把红烧肉倒出来,又把那个超级大木碗洗净擦干。想着大宝拿回来的那一碗海棠果蜜饯,总不好让小青拿空碗回去吧?那罗大娘还真是个妙人儿。

  陈阿福心里有些好笑,又把那些剩下自家人吃的糯米枣都装了进去,勉强装了一碗。


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