排骨切段冷水下锅焯水，趁着水开的时间，把土豆切块，胡萝卜刮丝。
等水开之后，捞出排骨沥干，冷锅热油的把排骨和土豆都煎一会，然后把之前焯水的汤撇掉浮沫倒进锅里，再加一片香叶，盖上锅盖转小火慢慢的炖着，调味料等快出锅的时候再加就好了。
此时鲫鱼也已经腌好了，另起一锅，干锅油老，把沥干水分的鲫鱼一条条放进锅里，小火慢慢的煎，等一面煎得焦黄了才翻一面，这样鱼皮也不会破，等把鱼都煎好后，又打了几个鸡蛋进去煎得焦黄，最后锅里留底油炒辣椒，切碎的新鲜辣椒再加上几勺剁椒，刚倒进锅里香味立刻就出来了，从之前煮排骨的锅里舀了几大勺排骨汤进去，等汤开后放入煎鱼和煎蛋，稍微煮一会儿加点酱油，撒上葱花就可以出锅了。
这是周衍从他妈妈那里学的私房菜，好吃又简单，鱼汤又鲜又辣，极其下饭。
胡萝卜跟青菜都是快手菜，做起来也简单，等周衍把这两个菜都做出来，排骨炖土豆也已经差不多了，加点调料就能起锅。
周衍这才把陆百川叫进来端菜。
等他把最后一个菜装好盘的时候，外面陆百川已经把碗筷都摆好了。
叶元容在桌子旁边巡视了一番后，表示卖相还不错，周衍见状递上碗筷示意她尝尝看。
叶元容每样菜都尝过之后，对周衍一顿好夸，虽然她跟陆建国都是做饭的一把好手，陆百川却完全没有遗传到一点，又或许正式因为他们俩太会做饭了，陆百川不用担心没好的吃，所以为数不多的几次下厨，做出来的食物都堪称黑暗料理界的杠把子。
他们以前虽然知道周衍会做饭，但没真的见识过，如今看他厨艺居然如此不错，自然是开心的，不仅仅是偶尔能做点好吃的来孝敬自己，更是省去了以后自己两老的走了以后，儿子吃的没着落的担忧。
一顿饭几人都吃得满足，饭后陆建国指着吃得一点不剩的红烧鱼道：“这道菜在哪学的，还不错！”
“我妈以前教我的。”周衍答道，紧接着又说：“叔叔你要是喜欢的话，以后我常做给您吃！”
“现在怎么不叫爸了？”陆建国一副看在这盆鱼的份上，勉强就给你个叫我爸的机会的表情。
“爸，您要是喜欢的话，以后我经常做给您吃！”周衍打蛇随棍上，立即改口。
假装不知道陆建国这么说是昨晚被叶元容教育后的结果，如今他耳聪目明，昨晚虽然他早早的上楼了，但是叶元容在楼下跟陆建国说的那些话，他可是听得清清楚楚。
第16章 第十六章（捉虫）
午后无事，陆建国就跟叶元荣回房睡午觉了。
周衍跟陆百川瘫在沙发上消食，外面暴雨倾盆，空气湿润，凉爽宜人，两人瘫着都不想动。
看着窗外青山绿水，雨中有白鹭在田里捉鱼吃，好一派田园风光。
周衍忍不住感叹：“要是有条狗就完美了。”
陆百川疑惑：“为什么是狗不是猫呢？”
周衍翻了个身，看着陆百川道：“我以前关注了一个美食博主，她就是住在乡下，养了一条狗，几只羊，自己种菜，家里有花有果树，什么瓜果蔬菜自己家里都有产出，就连酒都能自己酿，每次看到她的微博，我都羡慕得要死，想着哪天要是存够了钱，也找那么一个山清水秀的地方，把屋前屋后都种满各种果树，然后忙时种地，闲时养花，就是神仙般的生活。”
陆百川挑了挑眉问：“那你就没想过要娶一个那样的女子一起过日？”
周衍没想到他关注点居然这么偏，连忙保证：“绝对没想过！”
周衍说的是实话，说来也是奇怪，他虽然一直非常羡慕那个博主的生活，却从来没想过要娶一个那样的媳妇，只是想自己什么时候累了，也能过上那种神仙般的日子，甚至想过，如果旁边有陆百川做邻居的话，就再好不过了。
陆百川听他说没有，也就不再多问，不管他以前想没想过，反正现在陪着他的是自己。
两人各自沉默了一会儿，陆百川见他不说话，便说：“你要想养狗的话，等雨停了让妈去村里问问，看谁家有没有刚生的小狗，抱一条回了养着就行了。”
周衍好奇：“这都可以？”
“怎么就不可以了，村里人养的是土狗，而且都没绝育，每次生了小狗，自己家根本养不过来，都是村里人或者亲戚抱走了的。”顿了顿，看着屋外的风景说：“其实这里也挺不错的，你看到对面那些山了吗？”
周衍不明白他为什么突然说到对面的山，但他又不瞎，视力现在比一般人都不知道好多少，之前走到河边的时候，都能看清对面都是一些什么树，于是一脸我又不瞎的表情说：“看到了啊。”
陆百川抬脚踢了踢周衍的小腿，说：“那边几座山头都是我们村的，山上种了各种树，以前小时候家里穷，春天的时候我妈就会带我去对面的山上扯竹笋，就是那种细细长长的，可以吃新鲜的，也可以做烟笋。”
“夏天的时候，像这种大雨过后，第二天就可以去山里采蘑菇，几个山头的蘑菇，祖祖辈辈在这边生活，大家知道什么样的能吃什么样的不能吃，从来没有听说过谁家吃蘑菇中毒的事，味道可鲜了，有时候一天可以采好多，吃不完的也可以晒干。”
周衍笑了笑说：“采蘑菇的小伙子？”
陆百川瞪了他一眼，继续说：“到了秋天的时候，那就更好玩了，山上的果子都熟了，什么秋梨、柿子、板栗，每次下午放学后总是缠着大人要过去摘，等地里的庄家都收完了，还能去田里挖泥鳅。”
周衍不乐意了：“这么多好玩的，之前我暑假的时候过来，也没见你带我出去玩过！”
陆百川给了他一个白眼：“当年是谁除了下午去河里游泳，天天呆在家玩游戏，连门都不愿意出的。”
周衍讪笑了下。
其实他知道陆百川为什么跟他说这些，只不过是没那么有安全感罢了，而且陆百川对他是真的好的没边了，只要是他想要的，估计是天上的月亮，陆百川都会给他想方设法的弄来。
他能做的不过是回报同样的好，以及努力的让他安心而已。
两人在沙发上有一搭没一搭的聊着，屋外的雨也渐渐的停了下来，太阳从云朵里走了出来，彩彻区明。
陆百川看了眼外面，见只有屋檐上有雨水滴滴答答的往下滴了，起身道：“起来吧，说了这么多，现在带你出去见识一下”
周衍兴奋道：“去干嘛？”
陆百川：“捉泥鳅。”
周衍一时脑子短路，五音不全的唱道：“池塘里的满了，鱼也停了，大哥哥好不好，咋们去捉泥鳅？”
陆百川一脸无奈：“你今天怎么就这么幼稚？”
周衍理直气壮：“我只在你面前幼稚！”顿了顿又像是想到了什么似的，一脸坏笑的走到陆百川身边，俯身在他耳边说了句话。
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