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末世之偏安一隅_烟火人家【完结+番外】(80)

  一下子要这么多肉馅,周衍直接傻眼了,但还是听话的去干活,反正他们家不缺刀,于是跟陆百川两人一手一把菜刀,叮叮咚咚的剁了一上午,终于把肉给剁完了。

  两盆满满的肉馅,还要再拌上葱花跟各种调料,全都搅拌均匀。

  等弄好之后,叶元容又拿了一大盆鸡蛋过来,让两人打成蛋液,两人不由感慨,这饭还没吃上,肌肉都要练出来了。

  之后的就简单多了,只要把肉馅分成两份份,一份滚上泡好的糯米,放进蒸笼里正成糯米丸子就成了,一大笼糯米丸子,全都收进空间里,都不需要像别人家一样,每次吃的时候都需要热。

  另一半就包成蛋卷,有专门的长柄小瓢,把蛋液摊成蛋皮,捏一小块长条的肉馅放进去,像卷寿司一样卷起来,两指只粗细的样子,再放在蒸笼里蒸熟,之后不管是下火锅还是炖粉条,都很好吃。

  鸡鸭也都各杀了好几只,因为按照习俗,到元宵前都不能杀生。只是这些不需要周衍跟陆百川帮忙,叶元容跟陆建国在他们剁肉的时候,就弄好了。

  一家四口,忙活了整整两天,才算把年夜饭的食材给准备了出来。

  作者有话要说:  一写吃的就停不下来(?﹃?)

  第57章 晋江独家

  大年三十, 即使没有鞭炮声,但是从早上开始,就充斥着整个村子的食物香味,以及人们的欢笑声,无不显示着春节已经来临。

  早上跟中午,周衍他们一家四口都只是随便的吃了一点,最主要的一顿都放在了晚餐。

  中午吃完饭后, 叶元容跟陆建国还特意进空间睡了个午觉,晚上更好更有神守岁。既然主厨不在,也没吩咐两人需要干什么, 周衍跟陆百川便抓紧时间修炼,毕竟看情况晚上是挤不出时间来修炼了,而这修炼之事,又如逆水行舟, 不进则退,一天都不能耽搁。

  到四点钟左右的时候, 周衍跟陆百川终于从入定中出来,想叶元容跟陆建国就算要好好的补觉也应该醒了,

  于是便进空间去看看,却见陆建国跟叶元容早就醒了, 并把空间里面的,晚上要用的菜都收到了一块了,就等周衍进来带他们出。

  有陆建国跟叶元容在,掌勺的权力根本轮不到周衍, 陆百川更是,周衍也就只能在旁边干些洗菜,切葱姜蒜的这些活。

  需要久炖的菜放在前面,快炒的放后面,排序排好不错乱。

  最先炖的是刚回来的时候包的鸭脚包,洗干净之后,加上料酒、生姜、葱结,放高压锅里炖才行,不然其它的锅炖出来都咬不动,等炖好之后,放在一旁,等最后再入锅炒一次就能吃,炒出来的鸭脚包,下足了辣椒面跟葱姜蒜这些调料,又香又辣,还有嚼头,用来下酒是再好不过了。

  家养的土鸡不过两斤左右,清甜又不肥腻,作为锅子的锅底,也不用担心吃不完,汤汁还能用来下鱼糕跟青菜。

  而青菜也是选择了菠菜跟油麦菜,白菜却因为名字的原因,被踢出年夜饭大军的阵营,就像花菜因为谐音发财被入选一样,虽然白菜冤屈的表示,它也有个谐音叫百财,但是主人家并没有听到它的呼唤。

  鲤鱼是整条红烧的,只不过这个虽然摆上桌,却不会吃,要等到初一过了才能动筷子。

  再加上梅菜扣肉,红薯粉炖蛋卷,红烧羊肉,珍珠丸子,不算下进锅子里的菜,一共只有八个,虽然不如往年丰盛,但也摆了满满的一桌。

  下午叶元容他们准备饭菜的时候,周衍在旁边还能打个下手,陆百川就直接没事干了,于是就拿了几个胡萝卜出来,每个盘子都给雕了朵花,或许是从小做饭都轮不到他,无事可干便琢磨这些的原因,雕出来的胡萝卜花不仅好看,还花样多,毫不逊色于各大饭店。

  之后还弄了个水果拼盘,空间里的各式水果都已经成熟,西瓜、葡萄、荔枝等等各个季节的水果,摆在一块很有丰收的喜悦,但造型又很美观,兼顾了两代人的审美。

  周衍都没见他露过这一手,在旁边很是好奇的问:“你什么时候会的这些?”

  陆百川手下动作没停,说:“中学的时候,那时候每到过年的时候,他们就窝在厨房里不理我,我一个人看电视也无聊,又想着要表现一下,就折腾出了这些,后来就变成了每年固定的一项了。”

  说完见周衍目不转睛的盯着自己手里的水果,又问:“你喜欢这么吃水果?那我以后经常弄给你吃。”

  周衍只是看他修长白皙的双手,灵活的转动着手里的水果刀跟水果,觉得煞是好看,并不是想吃水果,但也没拒绝,想了想说:“经常还是不用了,就我生日的时候给我弄一份吧!”

  果盘这种东西,见多了就不稀奇了,更何况一个大男人,每次吃个水果,还要削好摆个花样出来,也未免太奇怪了。

  他们这边的年夜饭吃得早,六点左右就开吃了,酒是自家酿的甜酒酿,加水煮开后,放了冰糖,喝起来甜甜的,又带着一丝米香,酒精味却不浓,怎么喝都不会醉,只不过是图个气氛。

  一家人向往年一样,首先举起手里的杯子碰了下,互相说了祝福语,无非是祝对方来年身体健康,心想事成这些。

  往年一杯喝完之后,就可以开始吃饭了,但是今年陆建国又拿起酒壶,给大家杯子都满上,说:“今年发生了太多的事情了,虽然我们现在过得安定又富足,但是还有太多的同胞处在水深火热之中,希望灾难早点过去,光明快点到来。”

  饭桌上的气氛一时颇为凝重,几人互相碰了碰杯子,把酒喝干。

  最后还是叶元容给三人一人夹了一筷子的菜,说:“来,吃菜吃菜,雪融之后,不管做什么打算都可以,但终究要等过年之后,现在想什么也没用。”

  本来就是这个道理,几人也不想把一个好好的年夜饭弄得气氛压抑,于是就开始喝酒吃菜,虽然没了陪伴多年的春节联欢晚会,但是闲话家常,说说陈年趣事,也是热热闹闹的。

  一顿饭吃了两个多小时,直到八点多的时候才吃完,饭后把桌子收拾完,又摆上了瓜果零食。

  果盘是陆百川之前弄好的那个,零食空间里有不少,糖果、瓜子、坚果都有,因为没外人,就全都摆了出来,周衍还泡了壶茶,给每人倒了一杯。

  虽然每天都呆在一起,但是说起过年的这个话题,每个人都有说不尽的趣事,直到十点多了,大家都肚子不再那么撑了,才一个个的进空间洗漱。

  洗漱完了也没有睡,而是两两各一张床的,坐在床上继续聊天,等待新年的来临。

  因为是新年的第一天,叶元容跟陆建国也不想在空间里开始,便几个人在烤火房里一起凑合一晚,反正明天还要早起,也没几个小时了。

  叶元容跟陆建国毕竟年纪大了,即使是下午补了觉,一上床还是开始昏昏欲睡,只留周衍跟陆百川两人在那里絮絮叼叼的说着话。

  如豆的灯火下,周衍跟陆百川说他小时候的压岁钱、新衣,陆百川说他小时候放鞭炮,贴窗花,都是些尘世间发生过无数次的故事,但两人一点也不觉无聊,反倒觉得对方小时候的趣事,是世间最美丽动听的故事。


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