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家有悍妻,憨夫成龙_江清浅【完结】(40)

  在离开村子前的最后一天,她让九武向富贵娘借来了石磨,然后把已经浸泡了一夜的黄豆倒进去,一点一点地磨成细细的豆浆。九武眼见她搬了长凳,坐在庭院里面磨豆,便知道她又准备下厨一展身手。

  “娘子,我帮你磨豆好不好?”

  九武反正无所是事,于是便往他娘子的身边凑近。

  “好吧。”

  江柃羽只有一条手臂可以使劲,独自要把一大盘的豆子磨完,也正是累得发慌。既然有这么积极主动干活的,她也就很不客气地把活儿交到了他的手上。田富贵在九武前来借石磨的时候,便已经从家中跟了过来,这时候也抢着要在旁边帮忙。

  “你们给我好好地磨,别把豆子磨坏了。”

  江柃羽起身把位置让了出来,看着一大一小两个人抢着干活,不禁是摇头好笑。每回只要她下厨做菜,九武和富贵这两只名符其实的“吃货”,便会在饭桌上争先恐后地伸出筷子,转眼间把全部的碟子一扫而空。

  他们的胃口都很简单而且容易满足,实在是让她这个“煮妇”很有成就感。

  她回屋去倒了茶水,端出来分别递给了九武和田富贵。

  “谢谢嫂子。”

  田富贵接过茶碗,像是小牛犊般鲸饮。

  “谢谢娘子。”

  九武抬起头冲她露出笑容,眼里都是明亮的笑意。

  “豆子磨好了就叫我。”

  江柃羽把他们饮空了的茶碗拿回屋里去,三个人相处的感觉,真的是越来越像是一家人。

  “好!”

  九武积极地应声,加倍来劲地磨着豆子。

  一大盘的豆子,很快就全部磨成了豆浆,江柃羽从屋里面被唤了出来。结果她一看几乎没被九武和田富贵气死,他们两个人的态度都足够积极,但水准实在是不敢恭维,豆子只是磨碎却不成渣,要她怎样把它们做成豆腐?

  “我说了要慢慢磨,你们磨这么快干什么?”

  她气得伸手去揪住九武的耳朵。

  要把豆浆加进盐卤做成豆腐,浓度至少要有八度以上,如果要做成更嫩的嫩豆腐,则至少要十二度。他们没有检测的工具,可以拿筷子探进去,点了豆浆看它滴落的速度来分辨。但是九武和田富贵弄出来的这一大盘,她光用眼睛看都知道不合格。

  “娘子,痛。”

  九武痛得眼泪都几乎要冒出来。

  “重磨!”

  江柃羽松开了手,凶悍地叉起了腰,站在旁边作监工。

  “九武哥,加油!”

  田富贵见风驶舵,立即就从板凳上面蹦跳起来,跟江柃羽站到了同一阵线上面。自从江柃羽教晓他“加油”是什么意思之后,他常常便把这两个字挂在了嘴边,说得无比的顺溜也无比的拉风。

  “我重磨就是了。”

  九武既辛酸又委屈地扁了扁嘴巴,田富贵实在是太没有义气,好歹他也是他的堂兄,但是关键时刻他立即就倒戈投靠了他的娘子。

  江柃羽在心底里面,几乎都要笑出声来。

  这个憨儿像是听话的小狗一样,他被欺负的样子,实在是太有趣好玩。

  豆浆磨完之后,用布袋把多余的豆渣滤掉,放进锅里面煮沸,然后便可以进行点卤。做豆腐成败的关键都在这一步,豆浆煮的时间不能太长,在九十度以上接近一百度,刚刚沸开的时候就要把卤水加进去。

  如果要吃老豆腐,则要多加盐卤。

  反之想要嫩滑的嫩豆腐,则要控制盐卤的份量。

  九武和田富贵挤在灶前烧火,火光映红了他的脸,而他的娘子专注地用勺子搅拌着锅里的豆浆。

  不管是做任何事情,他的娘子都是如此的投入。

  他喜爱看着她做事的样子,越看越痴迷,越看就越舍不得移开眼睛。

  点完卤之后的豆浆,要全部舀进铺好包布的木托盆之中,包起来盖上木板加压十到二十分钟,豆香十足的水豆腐便已经做好。江柃羽泡了一大盘的豆子,所以做出来的豆腐份量很足,不单止可以做出两三道豆腐菜,还可以有剩余的做成豆腐汤。

  在把豆腐做成菜肴之前,先把锅里的水煮开,放一小勺盐再把豆腐加进去焯一下,这样不管是红烧或者是焖煮,方块的豆腐都不会容易碎开,做出来的菜肴也会更加好看和好吃。

  江柃羽用新鲜出炉的豆腐,很容易就做成了四菜一汤。

  她洗净了双手把菜肴端上桌,然后便让富贵回家把他的爹娘请过来吃饭。她和九武次日就要进城,临行之前做的这一桌饭菜,是感激富贵娘平日对他们的诸多关照。远亲不如近邻,更何况她与九武都是无人无物?

  富贵娘怀里抱着两岁的女儿,身后跟着丈夫一起进门。

  “好香。”

  她闻到了红烧豆腐的香味,还夹杂着芫茜、小葱的清香,每一缕人间烟火的味道,都让人食指大动。江柃羽能够有这样的厨艺,难怪她的儿子总是乐不思家,就连饭碗也从家里端了过来。

  “大娘,坐吧。”

  江柃羽招呼富贵娘坐下,而九武也搬了椅子给富贵的爹。

  四个大人加上两个孩子,满满的坐了一桌。富贵的爹带了自家酿造的黄酒过来,除了孩子之外给每个人都倒满了一碗。

  “侄媳妇,我敬你一杯。”

  富贵的爹首先捧起了酒碗,在席上向江柃羽和九武敬酒。

  江柃羽却之不恭,于是也捧起了面前的酒碗。

  自家用大米酿制的陈年黄酒,有着淡淡的甜味,米香很足入喉顺畅。江柃羽在不知不觉中饮下了一大碗,然后在富贵娘的劝酒下,又再添满了一碗。清香嫩滑的豆腐,配上饭味十足的糙米,这一顿饭下来每个人都胃口大开。

  等到杯盘皆空,外面已经天黑下来许久。

  富贵娘带着一家人离开,而江柃羽的酒劲也在这时候挥发出来,她扶着桌子晕乎乎的几乎都无法站稳。

  黄酒入口虽易,但毕竟也是酒水。

  她的脸因为酒力的缘故而现出绯红,红粉飞飞像是绚烂盛开的桃花。九武收拾好了碗筷,然后把她扶到了里间的床上。

  ☆、043-百思大计

  “娘子,小心点。”

  江柃羽蹒跚着步伐,几乎整个身体的重量,都倚靠到了九武的身上。九武自己也喝了不少酒,但是除了身体发热之外,他并没有感觉到腿软或者是头晕之类的症状。眼见江柃羽走得实在不像话,他伸手把她整个人抱了起来。

  她的身材娇小玲珑,他抱起她是轻易移举的事情。

  “唔,放我下来!我要自己走!”

  江柃羽挥动着双手,她已经头晕得很厉害,这种身体被凌空抱起的感觉,让她感觉到更加的不舒服。

  “只是一会儿。”

  九武三步并作两步走回房间,把她放到了家中唯一的榻上。

  江柃羽沾到了枕头,便开始在榻上扭来扭去。

  酒力挥发出来,她全身都觉得很热,此际最大的希望是可以有,清凉的东西替她把体温降下来。


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