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农家童养媳_湘妃竹【完结】(139)

  “什么话?!”白小菀不高兴了,跺脚道:“你等着!等会儿你吃了一次,还想第二次,我就再也不给你做了。”

  她气鼓鼓的去了厨房。

  厨娘们听说她要亲自给世子爷做菜,都是惊吓,“姑娘,厨房里又是火又是烟的,可不是闹着玩儿的地方,快回去吧。”

  “是啊。”

  “世子爷想吃什么,吩咐一声。”

  白小菀淡淡道:“世子爷要吃的菜,你们不会。”

  厨娘们都愣住了。

  白小菀懒得跟她们啰嗦解释,而是直接吩咐,“母鸡一只,母鸭一只,火腿二两、排骨半斤,如果有干贝肉更好,没有就算了。另外准备姜、葱、料酒,白菜三颗,还有记得把鸡胸肉取下来,剁成一份碎碎的肉茸。”

  俗话说,行家一出手,便知有没有。

  厨娘们一听,便知道小姑娘不是来捣乱的,而是真的要做菜。加上又是要专门做给世子爷的菜,不敢怠慢,赶紧按照吩咐去预备了。

  老母鸡、老母鸭等物都是齐备,干贝没有,派人现去干货行买了一两。

  白小菀并不做打杂的事儿,而是吩咐厨娘们,“先把鸡、鸭、火腿和排骨焯水,然后丢在一起炖,熬一锅浓浓的鲜汤。”

  “哎。”厨娘们赶紧照吩咐的做,动作麻利。

  “汤用小火慢慢的炖两个时辰,晚饭的时候吃,正好。”白小菀没有耐心在这儿等,一切准备妥当,便回去了。

  上官天寰问她,“听说你去厨房了?”

  “嗯,给你炖着汤呢。”白小菀气鼓鼓的,坐下扭了头不说话。

  上官天寰笑道:“做什么了?我还等着,吃了一次就念念不忘,非你不可呢。”

  第一百一十一章 白菜

  “等下你就知道了。”白小菀哼了一声,然后跟她算起账来,“这段时间,你影响我做生意了。说好的,一天十两银子,给我……,免得你走了就忘了。”

  上官天寰摘了身上的荷包,递给她,“都是你的了。”

  白小菀打开一看,“哇!哇哇哇……,金子。”用手掂了掂,估摸有十几两重,不由乐得满眼笑开花,“哈哈,我决定原谅你不生气啦。”

  “见钱眼开。”

  “对!”白小菀故意闭上眼睛,然后拿了一锭金子在眼前晃悠,猛地睁开,露出一双水汪汪的大眼睛,“我就喜欢钱!钱最好,永远都不会背叛我。”

  “歪理。”

  “真理!”

  “……”

  “不理你。”白小菀托着下巴,自顾自的想了一阵,“我都来县城了,不能就这么白来一趟啊。明天就要回去了,今天下午先去县城逛逛,看看街面,再问问店铺的租金几何?回头等我钱攒多了,就来县城开一家店,嘿嘿……”

  她的心情不错,而秦县令的心情则是糟透了。

  “老爷。”秦夫人劝道:“你就别晃了,老是这么来来回回的走,我的眼都花了。要我说,不用那么杞人忧天。世子爷多半是没看上那些蠢丫头,不要便不要了。”

  秦县令恼火道:“你懂什么?就算世子爷没有因此降罪,但……,总归是没有讨得世子爷的好。眼看着,世子爷马上就要回京城了。我错过了这一次的机会,将来根本就没有可能再见到世子爷,再和亲王府攀上关系。”

  秦夫人不乐意道:“你冲我发火也没用啊。”

  “不行,不能就这么算了。”秦县令在屋子里转圈圈儿,忽地灵机一动,“是我糊涂了。光献几个丫头有什么用?身份不够,便是成事儿了,也顶多不过是个通房丫头,早晚给世子爷忘到脑后。”

  秦夫人忙问:“老爷有好主意了?”

  秦县令捋了捋胡须,得意道:“我都忘了,我还有一个闺女妍儿啊。”当即叫来管家吩咐,“快去,回清水镇把三小姐接过来。”

  “接三小姐?”管家怕这件事会得罪秦夫人,不由迟疑了。

  “快去!”秦县令一声断喝。

  “是。”管家吓得立即拔腿就去了。

  秦夫人的确是不太高兴,但是她只有两个儿子,没有闺女。这种攀龙附凤的事使不上劲儿,只得撇了撇嘴,“世子爷在京城什么好看的女人没见过?看得上一个乡下姑娘。”

  “你给我闭嘴!”秦县令斥道:“妍儿若是做了世子爷的姨娘,难道没我的好处?等我升了官,难道没你和儿子们的好处?妇人短见!”

  秦夫人气得说不出话。

  另一头,白小菀则发完了梦,去厨房做菜了。

  “姑娘,汤已经熬好了。”厨娘讨好道。

  “嗯。”白小菀尝了尝汤,连吸舌头,“够鲜!这汤炖得不错。”反正做开水白菜也用不完,自己先盛了一碗喝着,又道:“里面的肉我用不上,等会做完了菜,你们把肉捞着分了吧。”

  打扰了人家,总得多多少少给点好处。

  厨娘笑着道了谢,又问:“白菜要怎么处理?”

  白小菀一边喝鲜汤,一边吃肉,吩咐道:“白菜外面的都掰了,只要里面的菜心,但是太小不整齐的也不要,拢共有十几片就够了。”

  厨娘们赶紧去忙活。

  也不白忙,要是这菜做得好就算偷师了。

  白小菀总算放下了汤碗,吃的饱饱的,浑身暖洋洋的,特别有干劲儿。指挥厨娘把打好鸡肉茸拿来,用勺子,一点点的搅拌到滚开的鲜汤里。鸡肉茸一下去,汤里的杂质就瞬间吸附上去,慢慢凝结成球,而汤则越来越清澈透亮了。

  厨娘们都看得瞪圆了眼睛,合不拢嘴。

  “天呐!太神奇了。”

  “我还是头一次见到这种做法。”

  白小菀继续捣鼓,先用开水焯了一边白菜,却掉菜腥味儿。然后把白菜都放到冷水里过凉,以防不脆。再用刚才的清汤,热滚滚的,一遍又一遍浇在白菜上面,直到浇熟,整齐的摆放在大海碗里。

  最后,再把原汁原味没用的清汤小心浇上去,大功告成!

  厨娘问道:“姑娘,这才叫什么名字?”

  白小菀得意一笑,“开水白菜。”她眨了眨眼,“就是要看起来像是清水焯白菜,实际上叫人一吃,就把舌头都给鲜掉!保证啊,吃过的人再也忘不了。”

  “哈哈。”厨娘们都笑了起来,纷纷道:“很有道理。”

  正好午饭其他的菜也做好了。

  厨娘们装好了菜,最为小心翼翼的装好这碗开水白菜,提着食盒,跟在白小菀后头一起过去。白小菀进门便咧咧的坐下,还不老实,两条腿晃来晃去,一双小小的红色绣花鞋点来点去,看着特别灵动可爱。

  上官天寰看着她,再看向满满一桌子的菜,打趣道:“这都是你做的?”


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