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甜品佳人:拐个将军做夫君_水晶灵华【完结】(44)

  做完这些,最后只要撒上可可粉,在拿来一些草莓小水果装饰到蛋糕上,这样的可可碑斯蛋糕也是做好了。

  正文 第四十九章:菊花糖水和簿荷姜汤

  可可碑斯蛋糕做好了之后,莫可可也是全部放到了柜子里面。

  “阿曼,一会儿煮好糖水和做好甜品之后,我要去一趟镇上采购一些东西回来,所以这些蛋糕,我就交给你来看着了,等到有人拿着是今天日子的账单过来,你才能给他们打包装好,然后收钱”

  莫可可放好了蛋糕,那是把自己手上的开柜子锁的钥匙交给了阿曼,对阿曼说道。

  其实,平常时,柜子里的蛋糕,都是由莫可可自己一个人来保管的,而且还会给这柜子上了锁配了钥匙。

  不过,这也不是说要防谁偷吃,只不过因为莫可可为了给这些蛋糕保持的一个冷空间罢了。

  像蛋糕这些甜品,如果不是放在阴凉处,那是很容易坏掉的,刚好这个柜子就是很阴凉的,是莫可可专门定做回来的,很适合放蛋糕的一个柜子罢了。

  谁叫这里那么的麻烦,没有冰箱保鲜,莫可可只能是自己想办法来做到这一步了。

  “是,老板,你就放心吧,我昨天看过了蛋糕账单,知道今天的蛋糕是哪十个人的,绝对不会给错的”

  阿曼得到了这个命令,她也是很甚重的接过了莫可可给她的钥匙,开口说道。

  “行了,去洗洗手,然后就过来跟我学习煮今天的糖水吧,今天我会一整天都不在店里,所以今天的糖水还得全部靠你来煮,而你也是有煮糖水的经验了,应该也是没什么问题了”

  “反正,这些糖水,除了是用不同的材料之外,做法也是差不多的”

  莫可可看着阿曼接过了钥匙,她也是点了点头,然后开始打算要交阿曼做今天的糖水了。

  反正甜品只要她做好那么多个就行,糖水可不行,店里的开店时间可是在早上九点到下午四点,所以,这段时间的糖水可是不能断掉的。

  毕竟这样的话,才能都赚回所有的钱,才会有盈利不是?毕竟莫可可开了那么一个甜品店,也是花了不少钱的,成本还是得算进卖的糖水和甜品里面的。

  “是,老板”

  阿曼一听今天的糖水现在就要开始学了,她也是先把莫可可交给她的钥匙放好了,然后就开始跟莫可可学做今天的糖水了。

  “好了,今天要做的糖水主要是用菊花还有薄荷,姜这几样材料来煮的,其实也是容易得很”

  “第一个糖水是菊花糖水,非常的简单,只要先烧滚一锅的水,直接盛进桶里,之后放入干菊花和白糖就可以了”

  “还有,你也是不用担心,这放多少菊花和糖,一会儿我离开的时候,都会先帮你全部配好了,用油纸分开包好了,只要你要熬的时候,直接是一桶一包就可以”

  莫可可带着阿曼,一边教阿曼弄菊花糖水,一边自己拿出了干菊花和糖来,之前已经烧滚了一锅的的水,现在还热腾腾的,直接放进了热水里,弄好之后,还用盖子把木桶给盖好起来。

  “好了,这一桶的菊花糖水就弄好了,这菊花糖水就不用拿去冰室了,就这么着就好,毕竟现在这天气,送不送去冰室也是无所谓了”

  莫可可弄好了一桶的菊花糖水之后,开口对着阿曼说道。

  “嗯,老板,那么容易,我已经记住了”

  阿曼看着菊花糖水那是那么的容易,所以她也是记住了,而且,莫可可不是已经给她调配好了菊花和糖了吗,到时候只要烧滚了水,直接这么倒进热水里就好,而且最重要的是,阿曼也不是个笨的。

  “记住了就好,记住了菊花糖水,那么这个薄荷姜汤你也得记好了,也是很容易的,只要先把这姜弄成生姜汁,再用开水泡开了薄荷成茶汤,最后滤去薄荷叶,在倒入姜汁,还有放白糖进去一起就可以了,一样和菊花糖水简单得很”

  莫可可见阿曼说记住了菊花糖水怎么做之后,她也是开始教了阿曼做第二种糖水,簿荷姜汤。

  一样的简单明了,是谁都能够学会的两种糖水。

  至于莫可可选择那么简单的两种糖水交给阿曼,也是因为她今天不在的原因,她怕如果教一些复杂的给阿曼,万一阿曼弄巧成拙了怎么办,还不如今天的糖水就弄一些简单一些的。

  而且,因为现在是九月份的关系,野菊花那是满山的开呀,现在正是开得正艳的时候,莫可可这些天来,除了去捡板栗之外,也是空出了一点的时间,采摘了不少的菊花回来晒干了。

  刚好,今天她要去镇上,想起了甜品店里的糖水也是不能不做,所以就想到了这两种比较简单易了的糖水,她觉得,教阿曼这两种糖水,今天店里的一切,一定是没有问题的。

  而阿曼,跟在一旁,也是看明白了不少,接下来,莫可可也是让阿曼亲自动手两样糖水都亲自动手煮。

  阿曼也是跟莫可可学做了好几天的糖水了,早就有掌握到一些煮糖水的基本了,再加上今天的糖水实在简单,不一会儿,阿曼也是成功的煮出了跟莫可可煮的味道一样的糖水出来。

  莫可可很满意,也是让阿曼过关了,之后也是开始考虑起今天要做的甜品来。

  莫可可并没有想要今天要做什么甜品的,所以她也是先去了小库房,打算看一下有些什么材料,她也是好知道今天用什么来做甜品。

  小库房里,现在储存的材料也是不多了,这也是莫可可为什么要跑去镇上的原因,一切都是为了去采购一番材料,同时也要看一下有没有新的材料适合她用来做甜品的。

  不然,去镇上采购的事情,直接让阿栗去就行了,也不用她自己亲自去的。

  莫可可在小库房里找了一番,终于翻出了一袋南瓜仁(南瓜种子),还有一箱子的莫可可自己做的咸蛋黄。

  看到这些,莫可可也是知道了今天做什么甜品好了。

  于是她就拿着南瓜仁和咸蛋黄一同走出了小库房。

  “阿曼,过来帮我烧水,我要做甜品了”

  因为阿栗已经去甜品店的餐厅开始收拾,然后准备开店的事宜,阿曼还在厨房里忙活一些琐事呢。

  莫可可拿着她手上的东西进到厨房之后,那是开口吩咐了阿曼给她烧水,因为她就要开始做甜品了。

  正文 第五十章:南瓜仁松饼和咸蛋酥

  阿曼呢,在听到莫可可的吩咐之后,那是不说话,但也是开始往锅里倒入清水,开始往灶里烧火,给莫可可烧起热水来。

  莫可可找个地方,先是把手上的东西放好了,拿出了面粉和鸡蛋,开始要做松皮了。

  今天的甜品,莫可可是打算用着南瓜仁和咸蛋做南瓜仁松饼和咸蛋酥这两样甜品。

  这个松皮也是好做的得很,莫可可找来了一个她自己做的古代版的过滤器,一一的把面粉都过滤了一遍,因为这个时候的面粉,没有后世的面粉被弄得那么好,所以得过滤。

  这样用过滤之后的面粉做出来的甜品,才能够更加的好吃。


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