而且半大小子，吃穷老子，他天天不怎么动也就罢了，刘武那么大的运动量，又正是长身体的时候，又怎么会吃的少了？而且为了取暖，他们现在在一张chuáng上睡着，他也经常听到自家这个二弟半夜肚子叫，更经常看到他实在饿不住的时候半夜起来喝水果腹。
在这种qíng况下，他们自然是讲究数量，而不讲究质量的，别说ròu是过了年之后就没再吃过一次，就连菜也不过就是白菜萝卜，而且还不敢多吃了。
所以当第一颗青菜冒出头的时候，刘文觉得自己竟然有热泪盈眶的感觉。
等到三月的时候，刘文的腿算是基本上养好了，这时候榆钱也下来了，刘武跑到树上，和其他人一起摇树枝收榆钱，他们家人少，刘武又不过才十三岁，身高力气都没有长足，他想再往高处爬，不过被刘文叫住了，虽然这榆钱送到县城里去卖是一个额外的补助，但也太过危险，刘武身手再灵活，刘文也怕他万一失手。
刘武过去哪受过自家大哥这样的关怀，虽然可惜那些被别人弄走的榆钱，但还是听话的没往高处爬，后来三人盘算了一下，他们的榆钱虽然不多，但拉到县城里的话，也能卖个几十文了，刘武兴冲冲的第二天就想进县城，却被刘文拉住了，此时榆钱下来了，可以说家家户户，但凡有男人的家里，都弄了些这东西，就算没有男人，有的女人比较彪悍的，也上了树。
这些东西，大家除了留下一部分自己吃外，大多是要往城里卖的，因为是季节xing产品，一般人家都会买来吃个新鲜，倒也不愁出路，但要想卖的上价就不容易了，要想多赚一些，这榆钱还要做一些加工。
刘文上世厨艺虽然不是太好，却是个吃客，自己动手能力虽然弱了点，但却记了大堆的食谱，像这榆钱，他脑中也有几十种吃法，不过这些做法，要不需要现炸，要不就需要各种调料相配，所以他想来想去，还是蒸榆钱比较适合他们的qíng况。
“大哥，这榆钱，很多人家都会蒸的。”
听他说要把榆钱蒸了再去卖，刘武面有难色的道，刘文一笑：“我这做法，和其他人不同，你照着做就是了。”
刘武看着他要借来买来的东西，心下忐忑，但他是听话惯了的，当下也不多说，就按照刘文所说的，先把榆钱洗净滤gān了水，又和玉米面、huáng豆面、小米面并着葱段、姜末、粗盐又打了两个jī蛋并着熬好的jī汤揉拌了起来，这边揉着，那边火上已经做了水，等水开之后，将榆钱放在上面蒸，没蒸多少时间，那种香气就出来了，刘家三口，包括刘文，都开始不约而同的吸气。
“大哥，这榆钱，好像和过去吃的不一样。”
这一段日子，张英也不是那么怕刘文了，咬着手指头道，刘文微微一笑没说什么，刘武则是一边吸气，一边在心中哀叹，怎么能一样，这里可是还掺了jī蛋和jī汤的，也不知道能不能卖回本钱。
第5章
其实在刘文的菜谱里，是没有jī汤这一说的，但是要放jījīng，可这个时候哪有jījīng，刘文想了下，就把水换成了熬制的jī汤，为了令这jī汤足够鲜美，还掺了一些羊骨头。
他们家连白面都吃不上，更何况ròu了，因此这jī羊还是现买的，jī蛋则是借花婶的，虽然花婶说这jī蛋是给他们的，但明知花婶家不富裕，他们又怎么好老白吃人家的jī蛋，但花婶又执拗的不要他们的钱，他们也不好真的推出去的，有的时候，别人真心相送的东西不收，也伤感qíng，所以当时刘文就笑着说：“那就算我借花婶的，赶明儿我们也养了jī，还你。”
其实在这农村，很多人家都会养一些jī，但过去刘文嫌这些jī吵闹，打扰自己看书，所以不让养，而现在的刘文虽然过去也有养jī的念头，但他自从到花婶家感受过那种氛围后，就不再提此事了。
刘文扪心自问，比起吃糠，那种弥漫于整个空间的jī屎味，以及那随时都有可能踩到jī屎的感觉更令他觉得不能忍受，因此听他这么说，无论是刘武还是花婶都没有太放在心上，只是张英觉得若要养jī，这应该是自己的工作，因此在随后问过他，而刘文听了，只是一笑，既没否定也没肯定。
关于未来，刘文这几个月自然是没有少想，他们目前的qíng况，其实是很适合经商的，大珠朝的风气也算开明，商人的地位有点类似于中国古代的宋朝的时候，但关键有一点，他是准备要考秀才的，若是此时经商，对他的未来很可能造成阻碍，当然，他可以让刘武来做这些事qíng，可是，他们的地也不能荒废了，所以他们现在的关键是积累一些本钱，然后能买来一个下人帮着种地做这些杂事，届时，自然也不妨养养jī，刘文虽然不喜欢那味道，也有点轻微的洁癖，但那时候既然人手充足，那当然是要收拾妥当的——他不舍得奴役张英这样的小姑娘，但对于刘武这样的愣小子，那是从来都下得出手的。
不过他们现在连基本的资金都没有，这买人养jī一说更无从谈起，刘文现在所想的，也就是怎么样的，能更迅速的积累起足够的本钱。
榆钱要上火蒸是很快的，一般来说，也就是一炷香的功夫，香气传出来的时候，其实已经差不多好了，刘武去起了锅，香气更加浓郁了，三人一起吞了口口水，刘文几乎想说，这一笼先不要卖了，但见张英虽然口水都快流到了脖子里却也只是眼巴巴的看着，也就忍下了这口腹之yù。
三人将榆钱放进放好了湿抹布的筐里，另一边又放好了洗gān净的碗筷，这些碗筷是jīng挑细选出来的，刘家毕竟富裕过，因此还能找到一些小瓷碗，这种瓷碗是刘家人当年用来喝汤的小碗，后来家败了，自然也就没这种qíng调了，而这种碗，一般的村户人家不会用，专门为此跑一趟县城也典当不出钱，此时用来却是最好的，此外又拿了准备好的蒜头、蒜苗、磨碎的粗盐以及醋、酱油等调料。
本来刘文是想让刘武挑着到城中去卖的，正巧花婶家也要到城里去买榆钱，就要带他们一起去，刘文想了想，又带上了张英，在他的记忆中，张英几乎就没出过刘家村，每日不是在房中做活，就是下地，这几个月的日子虽然过的好一些，相比于过去也清闲了些，但每日也是不断的打络子，委实懂事的太过可怜了。
张英听自己也能跟着到县城，也很是兴奋，连夜又多打了两个络子，说要给刘文买墨。
“我的墨还能再等等，这多的的钱，就给你买糖葫芦吃吧。”
刘文听了，摸了摸张英的头，笑道，张英却瞪大了眼：“糖葫芦是什么？”
刘文一阵沉默，只以为自己是不是搞错了，但他见无论是电视电影，还是穿越小说，貌似，都有这种糖葫芦啊，难道说这里一架空，架空的连糖葫芦都没有了，不过，好像刘文原有的记忆中，也有这东西啊。
他正这样想着，前面花婶的那口子花有才则笑了起来：“这糖葫芦啊，就是那山楂裹着糖，酸酸的甜甜的，我家的大妞是最爱吃的，可惜那东西不好带，否则，我是也要给她捎带的！英儿，你这次来县城，是一定要尝尝的。”
刘武也笑着点头，张英道：“二哥，你吃过吗？”
“我、我看别人吃过。”
刘文噗嗤一声笑了出来，道：“一会儿也给你买一串。”
刘武双手乱摇说不用了，还说自己不想吃，这要是别人，刘文就可以顺势逗着说，真不给他买了，但是他知道，换成刘武这个老实疙瘩，说不想那是真不想，当然，他这个不想不是因为不想吃，而是舍不得花这个钱，若他真这么说了，刘武也不会被逗急，而只会老实的点头。
“唉，人生少一大乐趣啊。”
想到这里，刘文很是感叹，正有点为难要怎么把这个圈子绕过来的时候，花有才则道：“大郎，我说一句，你不要怪我多嘴，你家是不容易，你想考秀才也没错，但二郎英儿都还小，这个家还要你支着呢。说一句你可能不爱听的，就像你去年到县里，其实哪用得了太多？就算要提前来，在县里吃住上两晚，有个三四百文也足够了，现在水田多难得啊，你家的田又是向来有出息的，这卖了一亩多可惜啊。”
刘武道：“大叔，那钱，大哥不仅要吃喝，还要送礼呢。”
“我知道我知道，我不就这么一说吗，唉，其实都想有个出身，可是有人一辈子也考不上啊，啊，大郎，我不是说你，我是说，这读书嘛，咱们要读，但也要过日子啊，你也十七了，说起来也是到了快要娶媳妇的年龄呢。”
刘文心下黑线，但还是道：“大叔说的是，以后我会注意的。”
他说的这么诚恳，花有才一时也不知道怎么应对了，啊啊了两声：“我也就胡乱一说，大郎随便一听，我说的也不见得对。”
“怎么会呢，我们兄弟年幼，全靠花婶花叔才支持到现在呢。”
就这么一边说着，就到了县城，刘文过去就来过一次，这一段也没少帮人写信，知道这县叫王普县，隶属于元州境内，算是一个二等县，目前来看，除了田地，也没有什么矿产。
不过虽然没有特殊的出产，但因为临着弓背河，灌溉一般不成问题，土地也还算肥沃，因此人口出产也都还不错，而此县内的人，也算得上是安居乐业。
王普县自然不会像电视中所演的那样gān净整齐的，这样的小县城也不可能和清明上河图中的东京汴梁相比，不过人来人往，叫卖声不断，倒也热闹，不说张英，就是刘文这个见识过千万人口的，在憋了这么几个月后，也觉得这王普县很是繁华了。
“大郎，你们这是要到东门啊，还是要到什么地方？”
刘文知道，东门有一个市场，一般村中的人要卖个时鲜的东西都喜欢到那里，去年刘武摘了榆钱也是在那里卖的，刘文想了想道：“不知花叔要到哪里？”
花有才笑了起来：“东门自然是比较省力气，但若想要卖个好价钱，却是要到太高街呢，那里住的都是这王普县的有钱人，也不在乎多给个一两文。”
刘文道：“那我们也和花叔到太高街，不知行不行？”
花有才一笑：“这有什么，别说你们卖的还是蒸的，就算同样是在树上摘的，也没关系呢。”
几人一起到了太高街，这里果然和别处不同，两边都是青瓦大房，来往的行人也不多，但叫卖东西的却不少，刘文见外面还要比里面热闹一些，想了想，就没有跟过去，在太高街的外面找了一块空地，就支使刘武叫卖，刘武过去虽然没少来县城里卖东西，但都是到东市，在那里jiāo一文钱，支个摊，别人要什么东西自会来问他，这叫卖的事qíng却是没做过的，因此他吭哧了半天也没有叫出来，倒是张英不管不顾，声音脆响的叫了起来。
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