吃了晚饭，又给来帮忙的几位婶子和大毛娘每人拿了五个肉带回去，叶湘这才让叶守帮忙烧水把自己几个都收拾干净了，再把剩下的一笼肉温在了灶上。
叶守在西屋守着那三只豹崽，以防母狗和其它狗崽不小心把那三只小家伙给压死了。菜花婶见叶湘还在厨房看着灶，便也拿了件衣裳坐到一边，低着头默默的绣着。
月亮挂上树梢之后，陈有福和姜洪才从镇子上回来。叶湘连忙拿了十个大肉塞给陈有福，让他带回家去吃，这才把姜洪迎了进来，关紧了院门。
“老奴把那豹子卖给酒楼了，连皮带肉一共两百二十八两。”姜洪把两百二十两的银票和八两的散碎银子交给叶湘，就出去洗手脸去了。
叶湘笑眯眯的把两百二十两的银票收进贴身荷包，又把八两的散碎银子收到腰间的荷包里。这才到厨房拿了肉和肉汤放到桌上，等姜洪坐下吃饭。
今天的经历虽有几分凶险，但一下换得了两百多两，姜洪的心情也非常不错，见叶湘坐在桌前等他，就不由笑问：“小姐可是有事要吩咐老奴？”
叶湘点点头，就将自己的打算说了，“姜叔，我身上现在也有四百多两了，那片林子今天咱们也已经看到了，虽然没进去看过不过里面的东西应该很可观。”
“老奴猜也是极好的。”姜洪的脸上也满是笑容。
叶湘被他感染，也忍不住笑了笑，接着道：“我是这样想的，咱们现在那边在建房子，家里需要人顾着，而且咱们后院的那点东西还得防着点人。”说着说着，叶湘的笑容就慢慢收敛了起来，“之前还没怎么样呢，就出了那样的事，今天知道咱们打到了豹子，以后都不知道还会不会有什么莫明其妙的人蹦出来闹呢。所以我现在的想法就是，先不去动那片林子，也免的咱们进进出出的露了痕迹，引的人去糟蹋了里头的东西。”
48伢局
姜洪听着也觉的叶湘考虑的极是，就道：“这个您拿主意就成，老奴听您的。”咬了口包子，他又道：“刚才去镇子上，老奴特意去跟人伢子打了声招呼，小姐把这门户撑起来，难免就会引来些小人觊觎，身边是万不可离人了。老奴已经跟那人讶子说过了，有会些身手的女娃子最好，就是没有身手也要那身强体壮的，再就是以后铺子开了也要人顾着，还要招上几个壮劳力，不管以后是上山还是跑堂，都能合用。”
叶湘没想白天只是那么一说，姜洪这么快就把事情都安排下去了，当下就不由高兴起来，“六婶也回说那个牛大丫也应了，就是家里的事情还要安排，所以要晚些时候过来。”
姜洪一口包子哽在了喉咙里，差点儿没被活活噎死，一气灌了大半碗汤下肚，才顺过气来。那牛大丫那般彪悍，她家小姐要是指使不动，到时岂不是还要受气？姜洪觉的自己不能不劝着点儿，于是语重心长的道：“小姐，老奴总觉的那牛大丫有些不合适。”
叶湘反而笑着安慰他，“姜洪，你别担心了，要选到合用的人毕竟不易，那牛大丫要真不服管到时再打发了就是。”
原来她都知道啊？！姜洪看了笑盈盈的叶湘一眼，无奈的摇摇头，继续低头吃了起来。
饭后，姜洪也不管一身的血迹，先去把明天要用的竹鼠杀了，收拾干净了抬进厨房。出来就见叶湘坐在石磨边，拿着个锤子对着个布袋子翻来复去的锤着。他站在一旁看了会儿，就想伸手帮忙，“小姐，老奴帮你锤吧。”
叶湘却挡开他道：“不用不用，我都锤的差不多了。”说完拿起布袋抖了抖，又摸了摸，“我这还不知道能不能成呢，您看着就行了。”说完便径自捣鼓起来，将敲细了的虾末倒进磨里，又倒了盐进去磨。
磨磨需要力气，姜洪见状就把事情接了过去，仔细的磨了起来。
叶湘则进厨房去处理那些竹鼠，等她拆好了骨、肉，调好了腌制用的酱汁出来，姜洪这边也已经磨好了，白色的粉末装了有小半罐，叶湘用手指沾了点尝了尝。因为烘培时加了生姜，因而不但没有腥味反而带着一股淡淡的姜香，不过鲜味却也没有想像中的好。
姜洪见叶湘皱眉，不由问：“怎么？是没成吗？”
叶湘只道：“倒也不算失败了，明天我再用鱼试试。”
两个又把鼠肉放到石臼里捣弄，等一切都收拾好，也已经月上中天了。
接下来的几天，也不知是不是姜洪在家的关系，倒也没见有不识趣的人上门糊闹，叶湘每天不是忙着灶上的事，就是由姜洪陪着去山上采些药草洗晒，晚上则做不同的尝试，力求弄出最好的味精配方。
叶守的任务则变成了看护三只小豹。三只小家伙一天一个样，不过才几天的时间，就睁开了眼睛，身体也整整大了一大圈，每天母狗去后院大小便时，它们也会和一群小狗崽在后面摇摇晃晃的跟着。
让叶湘觉的最为稀奇的倒是这三只小豹的毛色，随着三只小豹身量的长大，它们的毛色也越发明显起来，三只小豹有两只毛色是带斑点的，一只是全黑的。不过两只带斑点的小豹毛色也不一样：一只是黄毛黑点的，一只是白毛黑点的，或许说白毛黑点也不准确，只能说那黄色更浅更淡，远远看去就跟白色一样。
叶湘猜想这三只大概就不是一个爹生的，毕竟豹子的世界可没啥一夫一妻制。叶湘给它们分别取名叫小花，小黑和小白。
金宝和榆树看到叶湘家有这么狗崽和三只小猫似的豹崽都挪不动步子，这几天不论春妞和枝儿怎么骂就是不肯上山。天天泡在叶湘这里，和叶守一起看着狗崽和三只小豹子。不过因为有他们看着，叶湘倒也放心了很多，白天就把母狗和小豹都挪到后院去，让它们晒晒太阳活动活动。大毛小毛三兄妹跟着他们跑前跑后的，几个孩子都只在院子里玩，倒是让大毛娘也省心了不少。
工地那边因为人手足，他们提供的伙食也足够好，大家伙儿干活都很卖力，因此房子眼见着起来了。田福贵这人办事老道，因为事先得了叶湘的吩咐，每当有村民靠近看热闹都会将人拦下来，理由是这工地里的工程都是他包了的，万一少了什么材料不好说道。屋子砌外墙时也是里面砌青砖外边一起糊上泥浆的，为了避免人围观，那些青石柱子，青石板什么的也都是趁夜运到工地里的，晚上还专门派了人给守夜，都安排的井井有条的。
工地那边房子开始砌第二层时，镇上的人伢子让人带话来，说是找到合适的人了，姜洪去向陈有福借了马车，带着叶湘就直奔青山镇。
伢局是大华国买卖奴隶的正规官方机构，基本上每个城镇府衙都有。伢局的人伢子都需持有衙门分发的营业执照——行伢令，才能行伢，经他们手的卖出去的人出身来历也都有伢局负责合实并登记造册的，因此来伢局买人是不用怕买到逃犯或罪奴啥的，不过在这里买人，那价格也是相当贵的。
当然，民间也有私伢，那个价格便宜，一个壮劳力最多也就七八两银子买断终生，不过却容易藏有隐患，所以姜洪才会选择在伢局挑人。
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