说着叶芷也就把怎么做，详细的说给了做饭的师傅听。
其实和炒正常的菜也没什么区别，只是需要注意下用什么样的火候罢了。
这田螺直接就被分成了三份，炒了三种味道的。
叶芷也让人准备了竹签，这能吸出来的就吸出来，吸不出来的就用竹签轻轻一挑，也就能吃到口中了。
谭秋吃了一个之后，眼睛就亮了起来。
他把三个口味的田螺尝了个遍，就看着叶芷说道：“叶姑娘，不知道这田螺你打算怎么卖？”
谭秋也看出来了，这件事做主的是叶芷，所以就直接征求叶芷的意见。
第一百八十三章：捡便宜
其实说起来，做主的也不算是叶芷，叶芷定下价钱的，到也会征求一下穆云的意见。
同样的，有穆云出面的时候，也会征求叶芷的意见。
叶芷笑了笑，试探性的问了一下：“不知道你打算给多少钱？”
谭秋想了想说道：“和竹笋一样的价钱吧。”
叶芷听到这价钱的时候有点失望。
就在这个时候，谭秋补充了一句：“这处理田螺的法子太容易了，吃过一次的人也就知道了，所以这价钱……还真是很难上去。”
叶芷听到这，也觉得是这么一回事儿。
别的酒楼要是知道谭秋这有田螺这道菜，派个人一尝一看，那就明白了。
这田里面也有不少田螺，河里面也多，放在现代的时候，这田螺或许还稀罕，可是在这的确不是什么稀罕的玩意儿，如今谭秋给五文钱一斤，实在是良心价了。
叶芷这么琢磨着，就点了点头：“成，那就这样定下来。”
谭秋看着叶芷笑着说道：“我给你保证，就算是以后大家都来我这卖田螺了，我也先收你的，一个月内不会降价。”
叶芷想了想，开口说了一句：“这田螺最开始的时候，需要用温水养一阵子，让他们吐掉泥沙，一般的酒楼不知道，暂时可能学不会的。”
这实在是没有什么技术含量，叶芷觉得用不了多久就会给人知道。
这和竹笋还是不一样的。
竹笋是不会有人想到用水煮还要用冷水泡，就算是想到了，也不会和她一样泡那么久，那最后弄出来的竹笋还是涩的。
可是这田螺……
就算是不用温水，一直用冷水养着，那时间长了，也会把泥沙吐了。
总之，叶芷现在就希望，谭秋能一直垄断这做田螺的法子，这样她这买卖也能做的长久点。
谭秋听到这，点了点头说道：“多谢告知，这样一来，到显得是我占便宜了，你要是有什么要求，就提出来吧！”
叶芷笑了笑，看着谭秋道：“你们酒楼应该也经常卖鱼吧？”
谭秋点头，是卖鱼，哪个酒楼会不卖鱼？
叶芷看了一眼穆云，穆云当下就把装鱼的坛子拿了出来。
叶芷已经继续说了下去：“我希望能把鱼卖给你们。”
这是个小事儿，往常的时候谭秋也是要买鱼的，他和卖鱼的也没什么往来，而且也不是总在一家买，如今改成叶芷这也没什么。
鱼的价钱就要好一些了，八文钱一斤。
不过这些东西到底是比不上猪肉的价钱的。
谭秋此时已经吩咐人来称鱼了，一共是五条，大概十斤，给了八十个铜板。
连带着那五斤田螺，二十五个铜板，一共是一百零五个，谭秋主动给了个整数！叶芷从八仙居出来的时候，捂着自己口袋的铜板，觉得走路有点飘。
这钱到是不多，她来到古代之后，也见过更多的钱！
可之前的时候，她刚刚失去来钱的法子，如今又忽然间有了进钱的来路，叶芷心中那种空落落的感觉就没有了，觉得踏实了许多。
且不说这田螺能卖多久的钱，就说这鱼，如今谭秋应了下来，那她就可以一直源源不断的给谭秋送鱼了。
至于抓鱼的法子，她这一次是一定要守住的！
这法子只要她守住了，不给人瞧见，那是没人能学会的！
鱼值钱大家都知道，可是谁能和她一样，不怎么费力就抓到这么多鱼？
得了钱之后，叶芷的心就痒痒了起来，想着要买点啥。
不是叶芷败家不知道存钱，而是这个家里面需要买的东西太多了，叶芷现在是想买哪几样呢！
叶芷和穆云绕了一圈，最终决定买点鸡蛋，买了鸡蛋之后，叶芷又咬牙买了两根带肉的大骨头，穆山的伤好的这么慢，说到底就是这家里面吃的太差了。
就是如今已经能吃饱饭，可是这营养上，还是有些跟不上。
为了能让穆山更快的好起来，叶芷这次是咬了牙。
等着穆山好起来了，这个家里面也就能多一个劳动力，这对这个家，可是有更大的好处的。
再说了，穆山快点好起来，那穆山也能少遭点罪。
回去之前，叶芷又去了一次杂货铺。
杂货铺的掌柜瞧见两个人就以为两个人要买什么呢，当下就热络的招呼着：“不知道你们要看点啥？”
叶芷看着他说道：“那些烧的不好看的坛子，还有么？”
杂货铺掌柜有点为难了，他之前的时候帮着叶芷带回来一些，那是因为叶芷买了东西送叶芷一个人情，可是他不可能一直给叶芷当免费的搬运工。
叶芷也明白这个道理，当下就说道：“这坛子我也不白要，你要是觉得方便就给我弄一些，一个我给你一文钱辛苦费……我拢共要五十个！”
穆云一脸不解的看着叶芷：“叶芷，你要坛子做什么……”
叶芷看着穆云轻咳了一声：“我也是走到这才想起来的，一会儿我给你解释。”
杂货铺掌柜连忙点头，如果一个一文钱的话，那他去进货的时候，一次捎几个回来，到也不麻烦……就顺手的事儿，和捡钱一样。
反正他总在那进货，拿一些没人要的坛子，也没人在意。
叶芷付了十文钱当定金，这才和穆云离开了杂货铺子。
穆云看着叶芷问道：“咱们家的坛子可不少呢……”
叶芷看了看穆云，解释了起来：“今天出来的时候，你没瞧见路上扔了很多没人要的竹笋么？等晚上没人的时候，咱们就把这些竹笋弄回来！”
穆云看着叶芷，等着叶芷继续说下去。
“然后咱们把竹笋处理好了，现在是卖不出去了，可是等到了夏天，这竹笋还是值钱的玩意儿！咱们把这竹笋腌制起来，夏天的时候用水泡了，洗了，炒菜是一样吃呢！”叶芷的脸上满是笑容。
左右做这些，也没多少成本投入，就和捡便宜一样，挖竹笋那么辛苦的事儿，都有人帮着做了，剩下的也就简单了。
这坛子也没用多少钱，再也就是买一些盐，盐是挺贵的，买粗盐就好，哪怕里面有沙子也没什么关系，毕竟这竹笋吃之前，还是可以洗的。
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