冬青把三狼推开，“不要你捡，去那边趴着。”
虽然三狼是一片好意，但被损到的土豆压根放不住，会从破口开始腐烂。
这些土豆，至少要吃到明年开春，要是袋子里有烂土豆，还会感染别的土豆一起腐烂。
遭到冬青嫌弃，三狼哼唧几声，耷拉着脑袋走到一边，眼巴巴看着卖力干活的众人。
顿了顿，撒着欢跑到瑾瑜身边，用爪子刨起了土豆。
倒是被它给刨出不少，比之用锄头挖，土豆被刨烂的几率还小了不少。
一家人看着三狼轰然大笑，大狗低头撸了一把三狼的头毛，“二狗捡头狼，不咬人就算了还能跟着干活，不错不错！”
土豆在捡的过程中要分类，个大圆润的放一边，这是人的口粮，平时用来做菜做晌午。
个小圆润的又放一边，这是来年的种子，明天春天拿来种在地里。
剩下的，就是个小，难看又有洞眼儿的土豆。
冬青看着这些品相难看的土豆若有所思，“看这个收成，大个儿的就够吃了，这难看的要怎么办？”
翠枝想了想，“以前收成好的时候，咱家喂着有猪和鸡，人不能吃的土豆都喂了动物，只是两年灾荒下来，咱家除了人和耗子，别的什么活物都没了。”
冬青嘴角一勾，“那……不如我们去买两头猪和几只鸡回来喂养？这些不能吃的粮食就可以喂它们，而且来年我们就能吃上自己喂的猪了，不用再时时去买。”
王氏擦了擦汗，笑道：“成，我听说你陈叔家有一窝猪崽子，长得差不多了，近些日子正准备卖呢，咱得空去看看，合适就买两个回来。”
前面正在使劲挖土豆的大狗停下手，笑得一脸傻气，“真好，都说鸡荒狗饿年，连续两年的灾荒，我还以为苦日子还得熬两年才能回以前，没想到咱家半年就恢复灾荒之前的境地。”
“是啊。”李老汉在一边搭腔，“全靠了冬青，冬青来咱家第一天二狗就不傻了，现在二狗有了赚大钱的手艺，冬青还出手艺让翠枝跟着卖点心，要不是这样，现在咱家照样只有二三两存银。
旁的人一阵附和，好在最初听了翠枝和瑾瑜的话，留下冬青这个福星。
冬青被众人夸赞，一时有些不好意思，什么福星不福星，不过是比深山沟的人多几分手艺罢了。
况且，她若是福星，这辈子便不会如此凄惨，从有记忆开始，就没一天好日子。
想着，抬眼看了一眼瑾瑜。
若真要说起来，这个男人是她此生最大的幸运，如此，也就不怪老天让她前半辈子颠沛流离。
恰好瑾瑜满脸笑意看着冬青，两人的视线就这样直直撞上，冬青立马败下阵来，低头忙着捡地上的土豆。
瑾瑜笑意又加深几分，冬青是福星，于旁人他不清楚，但至少于他而言确确实实是的。
要是没有遇上冬青，此时不知何种光景？
人，生而有情，他的寄托，他的支柱，他的牵挂，都属于冬青。
冬青于他而言，就像精神鸦片，戒不掉断不得。
一家人在地里忙了一天，晚上回家时，各自背了一麻袋土豆，只不过女眷背的麻袋小一些。
毕竟女子体力比不上男子，力气也小得多。
瑾瑜背了一百来斤，觉得没到极限，反而来得健步如飞。
这是他从前想都不敢想的事，以前空手爬几层楼梯都脸色煞白力不从心。
瑾瑜走在冬青身后，看着冬青背着一个小麻袋，吭哧吭哧往上爬，不禁伸出手拎住麻袋，轻轻往上提了提。
冬青走着走着，觉得背上轻了一些，她也没在意，只当是背得时间久了，习惯了这个重量，就不觉得有多重。
翠枝和王氏跟在瑾瑜后面，脸色有些复杂，第一次见这样的事儿。
要是舍不得自个儿媳妇出力，直接拿过来一起背着不就行了？非要做这种更加费劲儿的事。
只有瑾瑜了解，冬青太过要强，不允许无故优待自己，把本该自己那份重量负在别人身上。
旁人做得，她也做得。
到了家里，冬青出一身薄汗，脸色微微发红，抬手擦去额前汗珠，“瑾郎，你先放下你的，帮我接一下。”
“你只管放就成，我拎着。”瑾瑜手上用劲，冬青身上一空，把手从背带里脱出来。
王氏与翠枝掩嘴偷笑，这小两口，可真有意思。
众人歇了片刻，三个女眷去灶屋做饭，男丁还坐在院子里。
大狗呆坐，李老汉抽着旱烟，瑾瑜却起身去拿柴，准备给冬青打个下手，烧烧火。
看着瑾瑜抱着一抱柴进了灶屋，大狗摇着头，“啧啧啧……二狗可能傻病没好全，爹你说二狗是不是都要开始做饭了？”
李老汉旱烟袋敲了大狗一下，“怎么说话的？人二狗是疼媳妇儿，怎么就傻病没好全？”
大狗捂着脑袋直吸气，“嘶……这么多年爹你怎么不疼一下娘？”
“嘿，你是不是还找打？”说着烟袋又扬起来，大狗立刻退出去老远。
屋里冬青在拌苞米面，王氏和翠枝捡了一大盆土豆在洗。
这几天太阳毒辣，看样子还能晴几天，这些土豆准备削了皮晒土豆片做菜。
将土豆削皮，切成厚薄均匀的片，用开水煮个片刻，透心熟之后捞起来，放在太阳底下晒干。
晒干的土豆片放得住，放上几年都不成问题，日后放在油里一炸，色泽浅黄口感干脆，香味儿浓郁，带着土豆天然的香气。
第二天果然又是万里无云，耀眼的日头光辉洒满山岗，大清早三个女眷就忙开了。
冬青刀功最好，负责将土豆切片，王氏与翠枝点火烧水，在院子里腾地方出来晾土豆片。
翠枝分了两锅煮，一锅在水里加了盐，煮熟的土豆片就是咸的，日后炸来吃的时候不用再另外放盐。
但是放了盐的土豆片不容易存放，盐会吸收空气中的水分，从而导致土豆片变得湿软。
所以放盐的土豆片煮得少，近些日子就能把它吃完。
另外一锅就只是用清水，煮的量比放盐的多了不少，放着慢慢吃。
虽然不如晒之前就放盐的入味儿，却也没差多少。
煮好的土豆片捞出来，交给王氏拿去院子晒，一片一片的铺开来。
若是不小心两片重叠着，晒干后会粘在一起，油炸的时候炸不透，又干又硬不好吃。
火辣辣的日头暴晒一天，把满院子的土豆片晒得干硬卷曲，翠枝把它搂起来装在布袋里，当天晚上就炸了一大盘做菜。
瑾瑜从未吃过这般处理的土豆，夹一块放进嘴里，质感比前生吃的袋装土豆片稍微硬了一点点，嚼起来咔嚓咔嚓，倒是比袋装土豆片带感。
嚼完之后满口留香，是纯正天然的土豆味儿，不像袋装土豆片那样调料的味道特别重，都吃不出土豆是什么味。
“这……实在好吃！”瑾瑜吃了不少，觉得若是用植物油炸出来，不担心油凉了会凝结，完全可以当零食来吃。
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