关灯
护眼
字体:

农女翻身记:娘子,上咸菜_颜凉无梦【完结+番外】(254)

  “是,师父!”

  陈月和又开始嘿嘿的笑起来,让苏若云觉得,自己这一拳又打在了棉花上,于是,便只得摇摇头,又说道,“将这清汤倒进锅里,再把下面的小炭炉点起来。”

  因为考虑到,古代是没有电磁炉这玩意儿的,所以,苏若云在画图的时候,特地标注,那小锅下面是连着小炭炉的。

  而且也拜托工匠试验之后,才终于做了出来,如此一来,热源不能断的问题,也就解决了。

  “是是是!”

  陈月和依旧答应的殷勤,而苏若云便开始和李大厨一起,着手准备要烫涮的菜和肉了。

  牛羊肉切成薄薄的片,还配着青菜,摆成好看的一盘,再加上,李大厨前几天就做好了肉丸,以及豆腐皮和豆腐块等。

  还有土豆片、菠菜叶、豆芽、金针菇和生财等等蔬菜。

  总而言之,苏若云将现如今这个时代,晋城这个地方,在冬季会有的,能下锅的东西,全都摆了出来。

  很快的,两张拼起来的桌子便被摆满了。

  还好,用来试验的这个锅,当初特意嘱咐了工匠,让他做大一点。

  ‘咕噜咕噜’——

  晾凉之后,又重新被小炭炉煮热的清汤,不一会便欢快的沸腾起来。

  而此时,辣汤的那一边,因为放了干辣椒段,以及熬制好的红油,很快也就变得红艳艳的,让人看了就不仅食指大动。

  “这……这些都能放?”

  尽管闻着香气扑鼻,张一祥还是有些不确定,很多东西,因为味道的原因,都没法在一起吃,这能行得通吗?

  “想吃什么就放什么。”

  苏若云笑笑,便又冲陈月和说道,“月和,你去请曹叔叔和尤大人,去县衙府就行,他俩肯定在一块儿。”

  “好嘞。”

  陈月和点点头,便裹上斗篷跑了出去。

  而苏若云便继续解释道,“可以的,因为清汤的味道只在于鲜,所以,这些食物煮在一起,只会因为清汤而变得更加鲜香。”

  “那……岂不是没味儿?”

  魏大林也发现了这个问题,而这时候,苏若云才不禁脑中灵光一闪,又拍了拍脑门,忙的笑道,“瞧我,给忙忘了。”

  忘了啥?

  忘了蘸料要根据自己口味搭配这回事了。

  于是,便又笑道,“我们会准备出不同口味的配料,大家根据各自的口味浓淡,自己调配就好。”

  “还能这样?”

  张一祥又惊奇起来,而苏若云便点点头,“能的,你们可以先将一些菜和肉都下到锅里煮着,我和李大哥去准备些蘸料。”

  “好好好。”

  张一祥点点头,便和魏大林一起,将准备出来的食材,每一样都放进点去。

  提前预热的话,一会就能直接吃了。

  而很快的,苏若云便和李大厨,一人端出一个托盘来,上面放着许多小碗。

  小碗里有醋、酱油、辣椒油、麻油、蒜泥、芝麻酱等等,足足围着锅摆了一圈。

  而说到这涮火锅,苏若云最爱的蘸料之中,最必不可缺的是芝麻酱,因此,她手中一碗自己已经调配好,在芝麻酱的基础上,加入了辣椒油和麻油,以及少许醋,甚至还撒了些芝麻的蘸料,闻起来,香味就格外的诱人了。

  啧,香喷喷的涮火锅啊。

  真是好久不见呢。

  第254章 吃火锅送咸菜啦

  “哇,好香!”

  赵春生绝对是狗鼻子,刚刚还在另一边吃糖葫芦,眨眼间便循着味儿跑来,乖乖的坐在桌前,一双眼睛目不转睛的看着苏若云的手,那样子,可真是乖巧无比。

  见状,苏若云不禁无奈,便只好夹了一片煮好的肉片,在蘸料里蘸了蘸,送到他已经大大张开的嘴巴里。

  “哇!好吃!”

  赵春生一边吃着,一边狂点头,而另一边,尤礼和曹金子也进了门。

  见状,苏若云便朝着楼上喊道,“爹,娘,快来尝尝鲜了!”

  “哎!”

  正在忙着核对账目的陈掌柜答应了一声,没多大功夫,便和金彩莲一起下楼来。

  而金彩莲的手中,还捧着一小坛没开封的酒。

  见状,曹金子便不禁笑道,“嫂子酿的酒,那可真是一绝!”

  飘荡起来的水汽中,满满都是香喷喷的味道,尤礼看了看那酒,便也说道,“看来,今天的口福是大了去了。”

  “这是八年前的酒,也没什么好准备的,拿出来助个兴吧。”

  金彩莲一边笑着,便走下来将酒放在桌上,又说道,“今晚,大家要尽兴,好歹的,咱们这一大群人都齐了。”

  “是呢。”

  苏若云也点点头,便又说道,“娘做出来的酒,真的是我喝过最好喝的了。”

  而且,还是八年前的老酒,这一定是娘的珍藏。

  啧啧啧,口福大盛啊。

  此时,陈月和也已经将酒杯拿来,在金彩莲的面前一字摆开,又笑道,“嘿嘿,师奶,师父这么一说,我馋虫已经打转儿了。”

  “喜欢的话可以多喝点。”

  金彩莲慈爱的看着他,又说道,“这是我酿的果酒,不太醉人,但却香着呢。”

  “好!谢谢师奶!”

  陈月和顿时开心的要跳起来,而苏若云便不禁无奈笑笑。

  她怎么有种错觉,陈月和这个丧心病狂的泥石流,已经要将她娘给抢走了。

  而偏偏这时候,赵春生也凑过去,冲金彩莲说道,“娘,我呢我呢!”

  “你也可以。”

  金彩莲笑的依旧温柔,但随即又打趣道,“但是太多的话,小心云儿收拾你啊。”

  “啊,娘子是母老虎!”

  赵春生随即抱着头喊起来,而苏若云的爆栗,也狠狠落在他脑门上。

  顿时,众人便都不禁大笑起来。

  苏若云无奈,便只好说道,“咳,大家吃菜吃菜啊。”

  而众人也都明白,因此便也笑着纷纷起筷,随即,便又是一声声的赞叹,大呼这火锅还真是滋味丰富。

  此时,门外飘起晶莹的雪花,吹的枝头仅剩的枯叶,最终因为无力反抗,跌下了枝头来。

  而门内,一场热热闹闹的火锅宴,这才刚刚开始。

  三天后。

  “哎,各位来瞧一瞧看一看了啊!”

  马上就要到晌午了,伙计便在店门口开始了吆喝。

  但此时不同往日的是,以前的时候,他还需要自己博学的口才,来招揽一下客人,但现在,却是不用了。

  因为,整个晋城都知道,苏若云已经回来了的消息。

  加之,苏若云走后,伙计就没这么吆喝过,所以,就在这伙计刚刚喊出那句话之后,便有一大群人,‘呼啦’一下子就围了上来。

  不用猜,肯定是刚刚回来的苏老板,又想出来了新花样。


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 |