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食记攻心:相公你就认了吧_白非白【完结】(261)

  无名手劲儿大,而且林雪音之前又亲传了揉面的技巧,没多长时间面就揉好了。

  刚好这时候,黑衣那边的柴也已经劈好,甚至他还自主的找了柔软的引火软柴。

  “黑衣,烧火你会不。”林雪音问黑衣。

  黑衣并没有回答她。

  给她一个铁青的脸,就转身蹲那里去打打火石了。

  想他堂堂皇家金牌暗卫,烧火这简单的事情还是会的。

  他最擅长的除了杀人就是放火了。

  再说,虽然他不会做饭,但是烧水还是会的。

  林雪音背对着黑衣耸耸肩膀。

  在黑衣点火的时候,刷锅添水完成这一系列的动作之后就又回到了案板上。

  刚刚揉好的面团已经醒了一小会儿。

  她切了一半的面团,在面板子上开始擀面皮。

  做面条,除了面要揉好以外,这擀面皮也是一门学问。

  不管是宽面还是细面,这面皮都是越薄越好。

  不要问着是谁说的。

  作为资深吃货活了两辈子的林雪音最有发言权了。

  在她吃过的各种各样的面条里,越是薄的面条越是好吃,入口滑嫩有嚼头,所以她自己平时做面条都是往这个方向努力。

  面条擀好切好的时候,黑衣那边的水已经开了。

  面条下锅,林雪音顺手又丢进去一丢丢的盐面。

  水里放盐,能方便面条先入一点儿味儿外,也能有效防止面条粘连。

  大笊篱在水中划了两下,锅里的面条就松散开了。

  “黑衣,继续烧火吧。”

  煮面条的事儿交给了黑衣,林雪音这边就又找了另外的大盆子接了一盆子的水,做等下过凉面条用。

  正文 第三百零二章 给皇子煮面去2

  接下来林雪音咬做的就是西红柿鸡蛋的卤子了。

  吃面条的时候,面条筋道重要,卤子的味道也是非常重要的。

  林雪音研究了一下厨房里的调味品,她想要的都在其中,这才放心大胆的在另一口小的炒菜锅里开始做卤子。

  搅好的鸡蛋液里放少许的米醋,能够帮助鸡蛋更加的松软。

  热油锅,林雪音先是滑了些鸡蛋进去,待鸡蛋的底部成型,上一层还没成型的时候用铲子推一下鸡蛋。

  那剩余的鸡蛋液,在遇到热油的瞬间,滋啦啦的鸡蛋液就膨胀起来。

  就在这关键的时候,林雪音手里的铲子立马又连续的滑了好几下,把那些成型的鸡蛋液都搅和散了,之后又把去皮切丁的柿子丢进了锅内继续翻炒。

  这步骤其实和西红柿炒蛋一样,但是接下来的几步才是略有不同。

  西红柿翻炒几下之后就要放糖和醋。

  没错,林雪音的经验是,做任何的西红柿鸡蛋的菜品,放这两样东西都没错。

  出来的味道酸中带甜,甜中带香的,这滋味才叫好吃。

  放好了糖和醋,出来香味儿之后,林雪音又往锅里加了一些水。烧开了就出锅了。

  因为不知道玄哲吃不吃葱,就把在厨房里找到的剥完了干皮后没剩下多少的可怜葱芯切成葱花,放到小碟子里。又再厨房里找到了木的托盘,把盛放葱的小碟子放了进去,而后又把做好的卤子找了个漂亮的青花瓷的敞口大碗放进去。

  这边锅里的面条也煮好了。

  林雪音让无名用大笊篱把锅里的面条都捞出来投放到凉水中,过了几遍凉水后又挑了一个青花大瓷碗,盛了些面条进去,又舀了些卤子浇上。

  看着黄红的卤子在白生生的面条上,那感觉甭说多诱人了。

  林雪音满意的举着托盘要去到前厅,无名却是一把把托盘接过来。

  就算是三皇子,可是他家大小姐可不是他的丫鬟,伺候人的事他可以来,但是大小姐可是不能跌了份儿。

  林雪音笑了笑,也没说什么,就让无名端着了。

  去到前厅的时候看到玄哲正在茶桌边上看书。

  林雪音笑了笑。

  “等急了吧。来吧,做好了。好吃的,最适合夏天吃的凉汤面条。我亲自做的,恩,黑衣烧的火,无名揉的面。快来吃吃看。”

  玄哲看着林雪音那好像碎了一地星辰的眼睛接过了筷子。

  撇了眼旁边的小葱,一脸的厌恶。

  林雪音心里偷笑,还是个不喜欢吃葱花的孩子啊。

  不过因为教养的关系,玄哲并没有要求林雪音把葱花拿走。只是自我屏蔽似的不去看那葱花。

  初时看着并不算起眼的面条,吃到嘴巴里却是调动起了他所有的味蕾。

  宫里名家大厨不少,所做菜式繁复奢华,几乎是聚集了整个月王朝所有的美食。

  可是不知道为什么,在吃那些精致菜品的时候他并没与多少感觉,简直可以说是味同嚼蜡。

  可是现在吃着碗里的这碗简单的西红柿鸡蛋面,可是他却觉得这是世界上最美味的食物。他想要把这全部吃光。

  “好吃吗?好吃?还是不好吃?”作为厨子的林雪音在一旁期待的看着玄哲。

  这孩子怎么吃着吃着发起呆来了。

  “恩,好吃。”玄哲话一说完就自己夹了一大筷子的面条呼噜呼噜的吃进了嘴巴里。

  自己做的吃食被人承认是林雪音最开心的事儿了。

  “一碗西红柿鸡蛋面就给你吃成这样,看起来你这皇子当的也不舒坦啊,那宫里的食物不都是非常好吃的嘛,怎么?还不如我这碗鸡蛋面啊。”

  玄哲没有回答她,但是碗里的面条却是以肉眼可见的速度减少着。

  “嘿嘿,等着,等下姐姐去给你上街买菜去。”说完了林雪音才意识到,“唉,好像我买来你们也没人会做唉。不然这样好了,你跟着我去我家吃饭吧。这里到我家也就一里地的距离,没多远儿。到时候你就去我家吃饭好了。我家的厨娘做饭还算不错,当然没有我做的好吃啦。不过绝对比你在外头酒楼吃的那些要健康卫生。偶尔姐姐我心情好的时候也会给你开开小灶,给你做点儿好吃的。咋样?”

  玄哲看着说的兴致勃勃的林雪音点了点头,露出了自己的小虎牙,“好。”

  等玄哲吃完,林雪音就叫玄哲跟着她一起出发,去她家认认门去。

  虽然路途不远,但是几人还是坐了马车,没办法,谁叫玄哲是皇子,而林雪音回家刚好坐着马车呢。

  玄哲的马车居后。

  赶车的黑衣开口问玄哲。

  “殿下,我们之前的计划还要实施嘛?”

  车厢里的玄哲沉默了一下。

  本来,他离京这一行是想要专门来找找林雪音晦气的。

  可是却没想到事情的发展有些脱离他的预期。

  林雪音,并没有自己想象的那样坏。

  这几天的相处,他能看得出来林雪音是个好人,性子直爽热情,没有寻常女儿家的那些拘泥,潇洒的都让他心生羡慕。

  而且,她小小年纪眼光独到锐利,这个年纪已经算是事业有成。

  月王朝里有多少青年男子,还在碌碌无为,而林雪音这个年纪的小丫头就已经能够赚得这样一份儿家业了。


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