闻言，许怀安脸上笑容更深。
“这面多少钱一碗？”许怀安又问道。
乐伊人摆摆手，“今天这两碗面算是我请许小少爷吃的，还请许小少爷帮我个忙。”
帮忙？
许怀安闻言疑惑的看向乐伊人，他能帮她什么？
乐伊人也没有心思打哑谜，直接就道，“我家就在距离镇子不远的平安村，我奶奶…觉得我丢人，把我扫地出门了，我带着儿子来镇上讨生活开了这家铺子，可是毕竟离得近，家里知道了这事，我估摸着，明日他们会来闹事，所以，想请许小少爷帮个忙。”
☆、168.第168章 饼干披萨蛋挞面包蛋糕
“也不是什么难事，只要明日上午，许小少爷让家里的管事或者什么人来这里，当着我家人的面说明，这铺子，是许小少爷出钱开的，我只是负责经营就好了。”
听完乐伊人的话，许怀安眨眨眼，“就这么简单？”
他还以为她会让他帮她把家里人赶走，或者收拾一顿。
乐伊人点点头，“就这么简单。”
口中虽然这么说着，可是乐伊人也没有觉得这很简单啊。
毕竟，许怀安让人来这么说了，就是让乐伊人仗他许家的势了。
可是乐伊人却不知道，对于许怀安来说，让一个带着孩子开铺子讨生活的妇人仗他许家的势，这简直是再简单不过的事情了。
就是他家里下人那些亲戚，都敢明目张胆的在外仗势，多一个乐伊人又能怎样？
只要不做出什么伤天害理的事情，他才不在乎，许家也不在乎。
见自己的要求这么简单的就被应承了下来，乐伊人还是有些不敢相信。
不过看许怀安那认真的神色，也就不再过多的纠结了。
再三跟许怀安道了谢，乐伊人心中也是松了一口气。
送走了许怀安，乐伊人脸上笑意尽数退去，明日她不仅仅要仗势，她还要让乐家那一家子，再也不敢来算计她。
不让他们知道她有多难啃，他们就总想上来咬两口。
下午的时候，乐伊人在五六点就关了门，因为她要去买些东西。
自从昨天有了烤箱，她就一直心痒难耐，想要赶紧用烤箱做各种好吃的。
想到各种口味的饼干披萨蛋挞面包蛋糕，她就更加抑制不住自己激荡的心情。
牵着乐童童的手从铺子里出来，将铺子的大门从外面锁上，两人这才朝着粮店走去。
到了粮店，乐伊人第一个要买的就是精面粉。
这里没有什么低筋高筋面粉，能有精白面乐伊人就已经很满足了。
买了面粉，又买了一些玉米面，花生和红枣，总共花去了一两银子。
离开了粮店，乐伊人带着乐童童又去了杂货铺买了黄油，砂糖，核桃等干果，杂七杂八的一大堆，然后才心满意足的回了铺子。
进了厨房，乐伊人巡视一圈，才发现鸡蛋剩的不多了，不过好在还有七八个，够她今晚用的了。
乐童童看自家娘亲摩拳擦掌的模样，不禁有些奇怪，“娘亲，你要做什么？”
乐伊人笑着道，“你美人叔叔不是给我们送来了两个烤箱吗，娘亲准备给你烤曲奇饼吃。”
“曲奇饼是什么？听起来很好吃啊！”乐童童惊呼道。
闻言，乐伊人在乐童童的鼻子上轻轻刮了一下，“你这个小人精，等着吃好吃的吧。不过，在吃之前，你要先干嘛？”
乐童童立即站直了身子，严肃了表情道，“要先去背三字经，娘亲，你忙吧，我和宝宝一起去背书啦！”
说罢，乐童童直接跑进了睡房，不一会儿，乐伊人就听见里面传出了他们清脆悦耳的背书声。
脸上露出欣慰的笑容，乐伊人也赶忙开始准备。
☆、169.第169章 曲奇饼和核桃酥
乐伊人准备做的是桃酥和曲奇饼。
这两种饼干不仅做起来比较容易，口感也好。
做曲奇饼需要的材料除了面粉就是黄油，还有白糖和鸡蛋。
乐伊人先将黄油切成小块儿让它融化，然后就用她自己做的打蛋器开始搅拌，一直搅拌到蓬松顺滑有纹路为止。
搅拌好之后，在里面放上白糖继续搅拌，一直到颜色发白为止。
然后拿出鸡蛋磕破，在碗内搅拌均匀之后，再加入到搅拌好的黄油里面继续搅拌，避免水油分离。
最后就是加入精面粉继续搅拌，一直到搅拌成团并且没有颗粒状就算好了。
前世的时候她做曲奇饼用的裱花嘴是专门去买的，那东西也很便宜，不仅有特质的不锈钢的，还有一次性塑料的。
可是这个时代并没有这种东西。
想了想，乐伊人干脆从空间里削了一节竹筒出来，竹筒的两头，一头竹节被削掉了，另一头却是被她保留了下来，然后用刀小心的刻成了裱花嘴的样式。
虽然看起来有些怪模怪样的，但是乐伊人试了一下，用着还是很顺手的。
烤箱高约有两尺，分为上下两层，上面的一层占了整个烤箱的三分之二，下面的一层只占了三分之一。
两层都有铁质的小门，可以关上。
将上面的那层打开，里面架着四块干干净净，打磨的格外平滑的铜板。
将下面的那层打开，就能看见，挨着地面的地方是镂空的。
虽然没有人讲解，但是乐伊人看了一眼就知道这是怎么用的。
在下面烧伤煤炭，在上面的铜板上摆放好需要烤至的东西就可以了。
虽然有些麻烦，但是乐伊人不得不赞叹古代劳动人民的心思灵巧，这真的很方便啊。
刚刚回来的时候她就已经买了那种无烟的煤炭。
虽然贵了一些，可是要是烤出来的东西带着一股子煤烟味儿，那就是她做的再好吃，味道也会大打折扣。
乐伊人专门在镇子里找了几块青砖回来垫在了烤箱的下面，这样好让烧尽的灰漏下来。
将煤炭引燃放进两个烤箱里，乐伊人就又去忙活别的了，要先让整个烤箱的温度升上来。
趁着这会儿的功夫，乐伊人就开始准备核桃酥了。
做核桃酥需要的东西分别是面粉，碱，白砂糖，盐，鸡蛋，核桃碎，黑芝麻。
核桃乐伊人刚刚已经砸开，弄了一小碗的核桃碎放在一旁备用了。
她先把油盐糖放在瓷盆里减半均匀，然后又将鸡蛋打进去继续搅拌。
搅拌均匀之后再加如面粉，碱，核桃碎，继续搅拌，搅拌均匀之后揉成团。
揉好之后的面团分成一个个大约二十克的小面团放在铜板上，然后将面团压扁，在上面撒上一些黑芝麻，就可以放进烤箱里烤了。
在她做这些的时候，烤箱的温度早就已经升了上来。
哪怕她距离烤箱比较远，可是依旧能够感受到烤箱上穿来的滚滚热浪。
这要是在冬天也就算了，全当取暖了，可是这大夏天的，待在这样的厨房，简直就像是待在蒸笼里。
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