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做个小地主吧_ai呀呀【完结】(34)


“睡吧,先别想了。”林立轩睡眼朦胧把手搭在对方的小肚子上,彼此沉沉的睡着了。
租到了铺子,他们开始忙着筹备店铺开张事宜,钟大爷的铺子里空空荡荡,什么都要自己添至,赵立娘就不跟着他们一样去县里瞎折腾了,家里的一堆鸡鸭还需要她来照理,赵立娘把那一群小崽子喂养的极好,膘肥体壮的,就等到时能卖个好价钱。林立轩则跟老鼠搬家一样,将需要的东西一点点搬进去,该添置的添置,慢慢的,铺子也有了锥形。
这个铺子,林立轩最初的计划是打算早上卖点馒头包子之类的面点和豆浆,白天卖水豆腐、豆干、油豆腐等豆制品,后来又寻思是不是有些单调,块状豆腐做起来可比做豆花程序要麻烦多了,要用板子压成型,豆干油豆腐之类的就更麻烦,且豆制品又不好保存,豆腐放水里能保存个两三天,但毕竟不新鲜,天天这么弄,可把人累得够呛。
何必拘泥于豆制品。
要丰富一下种类才行,还能卖什么呢?林立轩联想到天边的圆月,这边的神话可没有嫦娥奔月的故事,月饼自然也不存在,他倒是可以把月饼做成一种寻常的糕点拿来售卖,广式月饼、冰皮月饼他都会做,他前世所在的那个城市,差不多家家户户都会做月饼,也对,本来就没有太大的难度,每年中秋各地各社区又都搞各种的自制手工月饼活动,没见过猪跑也吃过猪肉。
林立轩跟县城里的老木工定制的一批做月饼等糕点的小模具,花样是他自己画的,圆形的,花形的,玉兔形的……想到什么就画什么,他的画技虽不精湛,但画模具还是像模像样怪好看的,木工师父也夸模型好。
模具拿到手后,林立轩尝试着做了一下。
即使成为理论上的巨人,他做出来的月饼还真不好看……
作者有话要说:  昨天的……第三更_(:з」∠)_


第28章 浑水
林立轩第一次尝试的是冰皮月饼, 冰皮月饼不需要烘烤, 在古代这种条件下, 做起来相对简单。
小巧玲珑的月饼外表轮廓如他手中的木质模具一般, 波浪围成的圆形, 中央是一朵盛开的桃花,精巧秀美,老木工雕刻的模具好看,印出来的花型也好看,只不过, 林立轩做出来的这个月饼, 豆蓉馅与外边的糯米皮混合在一起了, 本来应该是乳白的冰皮月饼看起来却脏脏的, 花型边缘也歪歪扭扭不成型, 活像是被老鼠偷吃了一口。
糯米粉的粘度还需要调配一下, 捏在手上软的厉害,林立轩拿着自己亲手制作的月饼咬了一口,出乎意料的, 味道还不错, 糯米皮香甜水润,红豆蓉甜而不腻,不过, 毕竟是冰皮月饼,若是低温冷冻表皮会更好吃。
丑是丑了点,好歹味道不错, 那也算成功了。
当然,味道的成功还得归功于言哥儿。糯米皮和豆蓉馅全靠他亲手调配,林立轩只提供思路,若是他亲自制作,估计现在吃到嘴中要不就是甜到齁得慌的食物界黑暗料理,要不就是寡淡到死留下一嘴豆腥儿味的糕块。
有些人的厨艺天赋是天生的,心中天生就有一杆秤,做这道菜,需要放多少盐,使多少料,心里门儿清,根本不用去估量,随手一撒,就击中了“适当”一词;而有些人,就算照着菜谱,精量细算苛责至极的调配,制成的饭菜,也差强人意。
冰皮冰皮,还是需要冰镇一下,等两天去买些硝石,利用硝石制冰做成简易古代小冰箱也能凑活凑合。
正当林立轩思索之际,言哥儿已经乐不思蜀印出了好几个模样精致的小月饼,四五个莹白的小月饼被他巧手摆在洁白椭圆瓷盘上,滑嫩的外皮,清甜的香气,单只一瞧就令人食指大动。言哥儿从小到大,还从没见过这般精致可爱的吃食。
言哥儿打小见到的零食,不是晒干的果脯,就是干硬的甜饼。粗制的农家甜饼,即使又干又硬,在他眼中,也是顶好的吃食了,六七岁时,奶奶生辰,母亲藏了半个糖饼偷偷塞给他的画面他如今还记得……
“言哥儿你做的真好看。”林立轩内心有点悄咪咪的嫉妒,这种感觉就好像自己费尽心力去做成一件事情,谁知还没来得及把成果高声炫耀,却发现身边人将事情做得更好。
被夸奖的言哥儿羞涩地笑得眉眼弯弯,两个熟悉的小酒窝羞答答地出来跟熟悉的人打招呼,也不知怎得,季言突然大起胆子,竟捏起了一块月饼喂给林立轩吃。
他的眼睛亮闪闪满是期待,拿月饼的手沾上了不少糯米粉,平添了一层朦胧。
林立轩挑挑眉,直视对方的双眼,缓慢地偏过头在月饼上一咬,他故意咬在边缘,靠近言哥儿手指的位置,光明正大的舔了对方一下。
手指被对方柔软的唇瓣扫过,仿佛猫爪子在心头挠了一把,言哥儿脸不由自主发红,不知怎得,他想逃离窘境,不想继续喂对方月饼,心慌意乱下竟把剩下的月饼自个儿吃了,还舔了舔嘴边的残粉。
无意识的撩最要命,林立轩甘拜下风。
“我……我拿去给娘尝尝……”
“嗯,去吧,对了,给雨哥儿留几个吧。”
“好……”
言哥儿把做好的月饼拿去给赵立娘看,瞧着这些玲珑秀气的小月饼,这也太好看了,叫人忍不下心去破坏,“我还是不吃了,怪好看的,这咋下得了嘴啊。”
言哥儿笑,“娘,你尝一个吧。”
“好吧,那我就吃这个最丑的。”赵立娘在瓷盘上指了指。
言哥儿憋笑:“那是林大哥做的。”季言故意放上去做对比的,言哥儿已经不再是当年那个单纯的言哥儿,内心早已刮起了“攀比之风”。
“难怪。”赵立娘笑出声,她儿子有几斤几两她还是知道的,“那我就尝尝轩儿做的。”
“味道还不错。”赵立娘年纪大了,不爱吃太甜的东西,但这个又软又香甜的月饼她倒是喜欢的紧,尝了一个后那双“贼手”辣手摧花的继续伸向下一个——这时倒没半点“怜香惜玉”之情。
吃完后,赵立娘拍拍手,“你们弄完后记得去洗把脸,瞧这一脑门的□□……”
除了做月饼外,林立轩跟言哥儿还尝试做了其他吃食,什么花卷、灌汤小笼包、酿豆腐、汤圆……把赵立娘吃的是大快朵颐,“你们两怎么了,咋有怎么多吃食点子,我在县城里都没见过。”
林立轩默默把功劳抛给言哥儿:“是言哥儿手艺好。”确实是言哥儿手艺好,他就教言哥儿一个基本的做花卷方式,谁知人家还能举一反三包出花样来,大抵是见了林立轩定制的精美月饼模具,再加上自己也学了不久画画,有了一定审美,季言还真跟开了窍似的,做出来的吃食一个赛一个精巧漂亮。
言哥儿配合地互吹:“是林大哥点子多……”
“也不知道县城里面的人喜不喜欢……”赵立娘还是有些担心。
十一月初六,林立轩计划铺子在初七开张。
整个铺子已焕然一新,林立轩租下铺子后,赵立娘到底是心疼儿子,又给了他几两银子装修店铺,林立轩先找人做了招牌,如今,林记食肆四个大字匾额悬挂在店铺上方,还没开张,一块红布将匾额盖住。


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