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帝国男神饲养法则_灸尾妖狐【完结+番外】(353)

  在他们居住的附近不远处就有一家大超市,平时买些生活用品之类的,顾晓安都会选择来这里。

  “哇,好多好吃的。”米雨辰刚走进超市,瞬间就被超市里各种各样的吃的给吸引了,入目几乎全是吃的,这对一个帝囯人来说是多么大的诱惑。

  看着米雨辰那新奇又抑制不住的兴奋,顾晓安在心里觉得很好笑,也很自豪,虽然说地球上很多方面都比不得未来的帝囯,但是起码在吃上面绝对甩出帝囯一千条街。

  而人类最幸福的一件事就是吃,所以说地球人是幸福的,可惜一想到以后地球为了发展科技也会将这最幸福的事情遗忘,就不由得觉得有些悲伤。

  “算了,不要想了,那还是很久很久以后的事情呢。”顾晓安在心里这样安慰自己。

  “晓安,这个是什么?”米雨辰拿着一包薯片问道。

  “这个是薯片。”

  “能吃吗?”

  “可以的。”

  “那我能买一包回去吗?”

  “行。”

  “那这个是什么呢?”

  “这个是薯条。”

  “薯条?能吃吗? ”

  “可以的。”

  “那我能买一包回去吗?”

  “行。”

  “……”类似这样的对话,在超市里上演了不下十遍,最后购物筐里堆满了各种各样的零食,让顾晓安无奈又无力。

  不过这些零食,其实他也蛮想要尝一尝的,以前他的生活并不富裕,虽然知道这些零食,但是却没钱购买,这大概也是他这次允许米雨辰大肆购买的原因之一吧!

  两人在超市里又买了一些农场里没有的食材,然后又转战菜市场,毕竟小公鸡和未下蛋的母鸡超市里一般都是没有卖的。

  来到菜市场之后,米雨辰觉得这里简直就是天堂,是灵食师们的天堂。

  “到处都是食材,到处都是可以做成吃的,晓安,你们这里的人太富有了。”米雨辰激动的说话都要语无伦次了。

  顾晓安简直被他弄得哭笑不得,最富有的人?也许这些菜农在帝囯人眼里真的可以算是最富有的人,但是在地球他们真心不富有。

  他们每天起早贪黑的种植,最后卖的钱也不过刚刚可以温饱,生活并不是很好,但是如果没有他们,大家也就没有现在这样方便快捷的生活了。

  知道农民的不易,所以顾晓安买东西并没有讲价,虽然他现在也不富有。

  买完了所有需要的东西,钱包也扁下去不少,不过却是值得的,因为他知道这扁下去的钱包,今天晚上就可以鼓起来,昨晚上的烧烤给了他很大的信心和动力。

  回去之后,米雨辰继续帮大家一起串串了,顾晓安则是进了厨房开始鼓捣德州扒鸡的制作了。

  德州扒鸡他就吃过一次,毕竟这种食物对他来说是奢侈品,没钱经常吃。

  顾晓安先是将鸡颈部宰杀放血,在60度的热水中浸烫褪毛,清洗干净,在鸡右翅前面颈侧开一小口,拉出食管和气管,在腹下靠近肛门处开口,掏净内脏,冲洗干净,在这个过程中必须要保持鸡的完整和造型不可乱。

  将光鸡放在冷水中浸泡浸出血水,捞出控干水分,放在工作台上整形,将双翅从颈部刀口交叉插入,从口腔中向左右伸出, 两爪交叉塞入腹腔,形成鸳鸯戏水似的造型,控净水分。

  然后呢,将白糖放入锅内,加入50克清水,以中火炒成枣红色,再加入三百克水熬至溶化,离火晾冷,即糖色,然后在鸡体上均匀涂抹糖色,晾干,这样做出来的鸡不仅色泽光亮,吃起来味道也会更好。

  锅置大火上,倒入植物油烧至七成热时,放入上色后的鸡体炸两分钟至金黄色,微光发亮时,捞出沥油即可。

  将炸好的鸡放在煮锅内层层摆好,放上香料袋,加入老汤,生姜,食盐和酱油,加清水淹没鸡体,压上铁箅子和石块,防止鸡体在汤内浮动。先用旺火煮沸,改用微火焖煮,锅内温度保持90到92度微沸状态,焖煮三到四小时。

  因为是在地球上,许多的调味料都是使用原汁原味的,而不需要在寻找替代品了,毕竟替代品的味道和原本的总会多少有些差距,而这些差距就会让食物本身的味道发生变化。

  最后出锅时,打开锅盖,那浓郁的香味瞬间布满整个厨房,甚至还悄悄的从门缝溜了出去。

  顾晓安先取下石块和铁箅子,一手持铁钩勾住鸡脖处,另一手拿爪篱,借助汤汁的浮力顺势将鸡捞出,力求保持鸡体完整,再用细毛刷清理鸡体,晾一会儿,这道德州扒鸡就算做完了!

  顾晓安在做着到德州扒鸡的时候,神情非常的认真严肃,仿佛在对待一件艺术品一样地小心翼翼,并且力求完美。

  坐在客厅里的几人,在闻到这股香浓的味道之后,更是有些坐不住了,纷纷站起身活动活动筋骨,但是视线却是一直飘向厨房那边的,恨不得现在就去看看做了什么好吃的这么香。

  “我去看看晓安有什么需要帮忙的,你们继续。”米雨辰双手一拍,丢下几个兽人就去了厨房。

  他是亚兽人,又是厨师,他去厨房的理由再正当不过了,其他人就算嫉妒也只能憋在心里。

  夜安宁这不是第一次看到顾晓安下厨了,但是每一次都让他很是震撼,这样的厨艺简直太厉害了,难怪可以成为太子妃,他是绝对有这个资格的。

  第268章 赚钱果然不容易

  除了德州扒鸡,顾晓安又做了红烧大虾,九转大肠,蜜汁梨球等,这些都是鲁菜中的经典,味道自然是不用说的。

  胶东半岛海岸线长,海味珍馐众多,对虾就是其中之一,用来做红烧大虾再适合不过了,而且以前顾晓安很节俭,也没有多余的钱可以吃,这次回来有能力了,自然也要将以前没有吃过的都品尝一翻了。

  众人吃了一顿非常满足满意的午餐,撑的全都摸着肚子瘫在沙发上不愿意动弹。

  “晓安,你这手艺就算是在这里开一家店,也绝对非常的红火。”米雨辰真心地称赞道。

  这几天他算是见识到了地球的美食有多多了,开餐厅的竞争力绝对比在帝囯大了无数倍,不过就算是这样,他也坚信顾晓安的厨艺绝对比绝大多数人好很多,就算是开餐厅,竞争力也是非常大的。

  只不过目前他们唯一缺的大概就是开店资金了。

  帝囯来的少爷皇子们,第一次体验到了缺钱的感觉,这也算是地球之旅的一次特殊体验了吧。

  “放心吧,咱们的美食店肯定会再开起来的。”顾晓安笑着对大家说道,语气是很坚定的。

  米雨辰一听到这个就充满了动力,赶紧催促着大家道:“休息好了就赶紧再把串都穿好,晚上还要出摊呢。 ”

  昨天一下午穿了一千多串,结果晚上都还不够用的,现在大家决定穿两千串,也不知道晚上够不够用。

  “晓安,我总觉得咱们穿两千串可能也不够用的,昨天晚上那么火爆,今天来的顾客肯定只会更多的。 ”米雨辰有些担忧的说道。


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