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重生之食味天下_鱼妙清【完结】(269)

  叶蓁几个听着,也深以为然。麟级厨师,可以说是闻名全国了,即使平时不做菜,也会专门有人请去担任宴席的主厨。

  龙级厨师就更不用说了,平时压根就不出手,一出手,肯定都是国家级别的宴会,平时龙级厨师一般都是醉心厨艺,加深自己厨艺上的理解。如果不是对于厨艺有如此的专注度,也不可能成就龙级厨师。

  兰渊虽然很感激大家对他的关心,但是仍然摇了摇头,说道:“我并不缺钱,我只想好好研究我想研究的菜谱,偶尔做一顿宴席维持餐厅的运营就可以了。”

  兰渊说完,又对着叶蓁等人说道:“你们现在,太多时间花在招待客人身上,这样不利于厨艺的提高。”

  这话一出,项大成和彭远都一愣。

  他们成为特级厨师之后,确实店里更加忙碌了,只是不停的不停的固定的做那么几道菜,厨艺很久没有提升了。

  叶蓁倒是没什么反应。她的店实行的是预约制度,每天的名额做完了就休息,并且晚上睡觉的时候叶蓁也会进入梦境空间继续练习厨艺,所以并不存在什么停滞不前的情况。

  林冉不由的摸了摸下巴,她在京城的店还没有开,是不是也应该搞个预约制度,免得以后忙不过来呢?!

  一开始是大家劝兰渊,没想到最后却是话不多的兰渊把大家说的动摇起来,也是神奇的。

  沉默了一会儿。

  项大成开口转移了话题,“话说从刚进来就发现你一直在看着这个木箱子,你到底在干什么?”

  项大成一开始就对这个木箱子里有什么东西很好奇。

  叶蓁也好奇的看着这个朴素的木箱子,突然感觉一道目光从自己身上略过。

  刚刚……是兰渊?

  叶蓁疑惑,为什么项大成问箱子是干什么的兰渊会看向自己?

  “这里面……是一道菜。”兰渊慢吞吞的解释道。

  一道菜?大家疑惑的看了看,箱子是完全封住的,从外表看不出什么东西。并且也闻不到什么特殊的香味。

  叶蓁一听,心里就咯噔了一下。一道菜?莫名的想起兰渊会的一些百年前失传的菜谱,叶蓁也是看过中华小当家的人,脑海中不由的浮现了一道很特别的,需要用到箱子的菜。

  不会是……那一道,菜吧?!

  叶蓁看向兰渊,想等他说出菜的名字看和自己所想的那道菜是不是同一道。

  没想到兰渊并不准备回答,他道:“是失败品,没什么好说的。时间差不多了,你们先出去等开宴吧!”

  无法,兰渊不肯说,大家总不可能逼他说这是什么菜。叶蓁心里虽然有些猜测,不过也还不是很确定,只是保持沉默。

  ***

  回到大堂,准备吃饭。

  到了大堂才发现,兰渊的开业仪式,算上叶蓁他们四五个特级厨师考核时候认识的人,居然就请了十几个人。

  大家围在一张大型的圆桌旁边,准备开饭。

  兰渊端着两盘凉菜过来了,后边他舅舅刘程了帮忙端了两盘菜。

  因为是为了庆祝开业,这一顿饭,兰渊可以说是使尽了浑身解数,把他的所有拿手的菜品都呈现了上来。

  绝代佳人面,凤凰水晶,龙抄手……赫然在列。

  因为是成都人,兰渊的川菜最为拿手,一桌子很多菜都是红艳艳的。

  水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、甜皮鸭……道道都是川菜中的经典菜式。

  叶蓁注意到的是兰渊最后端上来的一道菜。

  看着是一条普通的鲈鱼,兰渊用了一个大号的盘子端着上来了。

  “清蒸活鱼。”兰渊把最后一道菜放到桌上,也坐下开始吃饭。

  “什么活鱼,兰渊你说差了吧!这不是清蒸鲈鱼吗?”一个穿着嘻哈风的少年说道。

  一边说着,嘻哈少年的筷子伸过去夹了一片鱼肉放进嘴里,“嗯,味道不错,很嫩。”

  但是下一秒,嘻哈少年的筷子都惊的直接掉到桌子上了。

  “啪嗒!”

  众目睽睽之下,那一条在盘子里的,已经被嘻哈少年吃掉一块肉的鲈鱼居然扑腾着动了一下。

  现场静止了几秒钟。

  “我去!!!”刘程觉得自己这么多年的世界观受到了挑衅,这上了桌的鱼居然还会动。

  “哎哎哎。”刘程用手臂撞了撞旁边默默吃饭的兰渊,“这什么情况呀,你给解释解释,不然大家怎么吃啊!”

  兰渊没有开口,嗯,也可能是懒得开口。

  叶蓁和林冉一开始惊讶了一下,不过随即也都想到了什么,笑而不语。

  项大成是个急性子,先也去夹了一筷子的鱼,发现鲈鱼又动了动,他脸上一乐,“嘿,有意思,这里面塞了什么东西?”

  几个做厨师的都知道,这鲈鱼肯定是死了的,不可能动。肯定是鱼腹中塞了什么活物,清蒸之后还没有完全蒸熟,需要靠鲈鱼包裹的热量让它继续熟透,这"活鱼"才会停止动弹。

  “原来是塞了东西,还以为见鬼了呢!吓死我了。”嘻哈青年重新拿起筷子。

  知道不是什么奇奇怪怪的东西,一桌的人也就淡定了,也都夹几筷子鲈鱼,品尝一下清蒸鲈鱼的鲜美。

  等到吃完鱼肉,才露出鱼腹中的东西,原来是两条泥鳅。

  泥鳅在鱼腹中经过了蒸煮,再加上之后鱼腹热量的捂熟,已经将自身的鲜香和鲈鱼的鲜味融合到了一起,形成了一种更加鲜美嫩滑的味道。

  可惜的是,一条鲈鱼里面只有两条泥鳅,大家你让我我让你的,也只是每人堪堪吃到一口,越发觉得不满足了。只好多吃几口其他的菜填填不满足的胃口。

  第174章 小偷

  每天开店营业, 自学大学的课程, 晚上进厨艺空间练习新的菜谱或者研究黄大厨给的小册子,偶尔和朋友们约出去玩玩, 叶蓁的小日子过的风生水起。

  叶蓁没有发现的是,这一段时间, 食味的门口, 有一个人经常鬼鬼祟祟的走来走去, 还曾经假装是食味的客人溜进去过几次, 左顾右盼, 从来没有在食味吃过饭,特别的奇怪。

  这天,赵有财还跟之前一样,一边啃着面包, 一边监视着食味的动向。

  “叮铃铃~”

  电话响了,赵有财看着来电显示, 脸上浮现一抹贪婪的笑容,这可是大财主啊!

  赵有财接通电话, 楚陌的声音传了过来:“怎么样?有发现那本小册子吗?”

  赵有财眼睛咕噜转了两圈, 诉苦道:“哎呦, 楚先生,我是早也盯着晚也盯着,从来没有看见这家食味的老板有拿出过那天的那本小册子,平时她也就做做菜,偶尔去一趟学校或者和朋友出去逛逛, 从来没看见她拿起过小册子一类的东西。而且我还假装客人进去转了一圈,什么可以的地方都没有发现。”

  “这样啊……”楚陌沉吟道,“难道放到家里去了?”


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