比赛尚未开始，刘莫看见兰渊他们到了，踌躇了一下，居然走了过来。
“兰渊。”刘莫叫了兰渊一声。
兰渊看向刘莫，眼睛黑白分明，似乎在问他为什么要叫自己。
“咳。”咳嗽了一声，刘莫压低了声音，“按照辈分来讲，你应该算是我的表弟。大家都是亲戚，即使以前不亲近，有什么事情不能摊开来说呢，何必弄到要踢馆的地步。”
刘莫是刘扬家里的二儿子，论天赋，比不上前面的大哥刘承，论宠爱，比不上从小受父母喜爱的妹妹刘晴。身为夹在中间的二儿子，刘莫不免的性情上就有一点阴沉。
对于兰渊的事情，刘莫其实知道的并不清楚，只是知道有这么个表弟，当年和自己家就不亲近，没想到一回来就来踢馆。
于是就凑了过来，一是想看看父亲还有大哥总是欲言又止的在隐瞒什么，另一方面就是想着能扰乱一下军心也是好的。
兰渊看着刘莫一副咱们是亲戚我是为了你好的样子，什么也没有说，转过头，竟然直接把刘莫给无视了。
旁边的叶蓁还有吴峰还看着呢！
刘莫脸都涨红了，还不死心，继续道：“怎么了，心虚了不说话了？你妈妈也是刘家的姑娘，要是知道你这么对她的娘家，不知道有多伤心……”
“够了！”
说话的不是兰渊，而是看见刘莫走过去跟兰渊说话，因而走过来听到了这些话的刘承。
当年兰渊母亲去世的时候，发生的事情刘承是知道的。当时刘承已经记事了，并且因为他是选定的下一代继承人，所有并没有瞒着他。
就因为知道的太清楚，发现自家二弟用人家的母亲来刺激别人的时候他才会厉声制止，毕竟当年的事情堂叔做的连他这个侄子也会觉得脸红。
“大哥……”刘莫不想自家大哥脸色为什么变得这么难看，心里有些惴惴不安。
深深的吸了一口气，刘承上前一步，道：“我为我弟弟的口不择言道歉。对不起。”
兰渊面无表情的看向这兄弟两个，吐出了两个字，“不用。”
他会用他的厨艺把母亲的东西都要回来。
“今天的比赛，我会全力以赴，如果你赢了，刘家会遵照约定，完成你的三个条件。”刘承朝兰渊点头，然后抓着刘莫的手臂，把他往回带。
“哥……”刘莫似乎有些心虚。
他虽然性格有些阴沉，对于自家大哥还是很崇拜的，现在大哥看向自己的眼身份，让刘莫有些不好受。
“刘莫，你是我的亲弟弟。我希望你知道，我们刘家能凭借厨艺站在川蜀第一食府的位置上，不是靠的耍手段。”刘承说道。
“当年的事情，具体情况你不知道。你只需要知道，兰渊来踢馆，是有原因的，当年堂叔做了点错事，现在兰渊才回过来。”刘承对于具体的事情没有细说。
“那、那要是万一……”刘莫担心万一刘承输了，刘家那不是要被嘲笑惨了。
刘承知道刘莫的想法，摇了摇头，他说道：“即使是输了，那有怎么样？！踢馆的规矩本来就是有的，难道还只能赢不能输了。如果输了，丢了川蜀第一食府的面子，咱们今后再赢回来不就行了。”
“大哥，我知道了。”刘莫被刘承说的脸红，也不知道是羞愧还是激动。
不多时，评审们在评审席就坐。
刘承和兰渊也在各自的料理台前站定。
“不知道今天会有什么样的菜品出现？”美妇人对于今天的比赛充满了期待。
昨天的两场对决，已经让她品尝到了顶尖特级厨师的手艺，把她的胃口都吊起来了。
“今天的选手，那个兰渊，就是踢馆赛的领头者吧？！我听说他的厨艺应该和那个做海龙锅的叶蓁不相上下。”娃娃脸评审说道。
“真的？”美妇人已经把昨天和娃娃脸的意见不和抛到脑后，开始和他一起谈论起了今天的两个选手，“那他和刘家的下一代掌权人刘承还真可能有一场龙争虎斗，有的看了！”
老头子评审摸着下巴上雪白的胡子，眯着一双老花眼，看着兰渊，这孩子，和他的父母还真像啊。
第211章 豆腐三重奏
刘承早就想好了今天比赛的食谱，因此，在宣布比赛正式开始之后，刘承就直接去食材区取了一袋子精选的黄豆。
没有想到，兰渊居然就跟在他后面，同步的取了一袋精选的黄豆。
他这是想要干什么，也要做豆腐料理？刘承心里这样想着，手上的功夫不停。
先把黄豆浸在水里，等到黄豆成泡胀变软后，用磨机加工成生豆浆。
因为这个时间比较长，除了兰渊和刘承还在料理台前准备各种东西，吃瓜群众的注意力都有所转移，聊天的聊天，吃东西的吃东西。
“叶姑娘，你说阿渊这是样做什么？”吴峰的嘴巴里塞着菊下楼待客的桂花糕，一边吃一边问道。
“唔……”叶蓁从旁边的盘子里抓了一把奶油瓜子，沉吟了一下，“估计是想看刘承做什么，他就做什么，防止你昨天一样的平局吧？”
“那哪儿成？”吴峰把嘴里的桂花糕咽下去，急道，“万一人家出个菜谱阿渊不会做，那不就惨了。”
“咔擦。”叶蓁磕了一粒瓜子，吐出瓜子壳。
“那倒不会，你看刘家那群人，除了昨天和你对决的刘方，大部分都是守规矩的勤练祖传下来的菜谱，在踢馆赛那么严肃的场合，肯定是选自己做的最好的一道菜啊，会选择祖传菜谱的概率有百分之八十以上了。”
“那你看出他们准备做什么菜了吗？”吴峰表示，现在除了看到他们准备做豆腐，什么都不知道。
叶蓁朝天翻了个白眼，光凭豆腐就能猜出要做哪个菜，他还没有那个本事。
不过，刘氏祖传的豆腐菜，左不过就是魔幻麻婆豆腐，豆腐三重奏，大魔术熊猫豆腐，麻婆维新……
豆子浸泡完毕，生豆浆做好了。刘承取纱布，过滤里面的豆渣。再把豆浆倒进锅里煮开。
沸腾的不断的冒出白色泡泡的豆浆，在这时候，是黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，聚不到一块儿，形成了“胶体”。
刘承掐着时间，将早就准备好的卤水倒入沸腾的豆浆里，使豆蛋白质团粒聚集在一起形成豆腐脑。
然后将豆腐脑放到透水纱布挤压出水分，再放到木质磨具里挤压，一会儿功夫，就形成了一板豆腐。
刘承抬头，想看看兰渊的动作。
却发现对面的兰渊和他一样的步骤在同步进行。他刚刚做完了豆腐，兰渊居然也是同步完成。
这到底是怎么回事？
两个人几乎同步的动作把所有人都弄迷糊了。
评委席上。
“这两个人在搞什么鬼？”美妇人脾气不好，第一个开口道。
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