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重生之食味天下_鱼妙清【完结】(46)

  眼睛一转,看到老张别扭的脸色,叶蓁又道:“要不这样,这顿我请,等我们在国家竞赛里取得好成绩,张老师你再请我们一起吃一顿大的,怎么样?”

  李昱和沈晓筠也在一起劝着,最后老张拗不过,半推半就,大家就一起向西湖进发啦!

  西湖醋鱼,最正宗必须要用草鱼。做之前买来的草鱼得先在水里养几天,去去土腥气。

  鱼不能蒸熟,而是入沸水锅烫熟。用传统的半圆铁锅来烫,烫时鱼身浸入锅中,鱼头和鱼尾还露在外面。烫熟后,鱼头和鱼尾可能还是生的。鱼鳍以振翅欲飞为美,就是鱼做好之后鱼鳍还是生的,可以翘起来的。

  西湖醋鱼选取的草鱼一般在一斤半左右,鱼身上破七刀。

  叶蓁:……我可以做到破九刀。骄傲脸·JPG。

  西湖醋鱼,取一个醋字,它的勾芡当然也很重要。用醋汁勾芡,调以少许酱油和煸香的姜末。好的醋鱼,一筷下去,鲜滑嫩美,没有一点腥味,好吃的人舌头都要吞下去了。

  除了西湖醋鱼,叶蓁还点了龙井虾仁、玉米烙、干锅包菜和菌菇汤,最后还有杭城的传统点心定胜糕。

  师生四个人在芙蓉厅里正襟危坐。说实话,国宾馆花木繁盛,各个包厢都很有古风,服务也很周到。

  但是呢,包括叶蓁在内的四个人,几乎没有在如此高大上的饭店里吃过饭,所以这个气氛有点小尴尬。大家都是你看看我我看看你,保持缄默。

  不过尴尬很快就被打破了,当第一道菜上上来之后,叶蓁作为请客的人,第一个伸了筷子:“大家都吃啊,这个西湖醋鱼是这边的特色菜,听说超级好吃。”

  四个人都夹了一筷子。鱼肉很嫩,一夹就掉,白色的鱼肉上沾着红棕色的酱汁,看起来就很好吃。

  放入嘴中,一抿,鱼肉就散开来了,鱼肉的鲜嫩,醋汁勾芡的酸甜,配合的相得益彰。酸味不仅没有压住鱼肉本身的鲜味,反而将鱼肉的鲜美进一步衬托。

  两个字,绝了!

  叶蓁仔细品了品,确实没什么土腥味,可见是在水里养过几天的,没有欺骗顾客。

  就连叶蓁这经过系统强化的舌头都没有品出什么大问题,更别说老张他们了,早就被西湖醋鱼的美味所征服了。一时间,整个包厢只听得到碗筷碰撞的声音。

  接下来的几道菜,虽然没有西湖醋鱼那么惊艳,味道也都很不错。吃的到最后,桌上的菜完全都吃光了,几个人都撑着了,捂着肚子坐了好一会儿才缓过来。

  几个人绕着西湖走了一圈,才慢慢散步逛回了宾馆。

  ****

  美食,是人与人之间拉进距离的最好方式,特别是作为大吃货帝国的华国。

  等几个人回到宾馆,沈晓筠对叶蓁成功由普通朋友晋升到了好朋友。

  “蓁蓁,今天的西湖醋鱼是我吃过最好吃的鱼!”一边说着,沈晓筠还砸了咂嘴,仿佛在回味鱼肉在舌尖上的感觉。

  回过神来,又兴奋的问:“蓁蓁,你知道杭城还有哪里的菜特别好吃吗?”

  看这架势,叶蓁是为她打开了一道新的美食大门,估计她是想和叶蓁一样把杭城的美食好好吃个遍了。

  叶蓁:……姑娘,你还记得之前自己文静的样子嘛?!

  叶蓁看她兴奋的样子,也来了兴致,打开手机,把自己收集好的美食集锦好好和她介绍了一番。两人相约有空一起出去吃。当然,是两个人aa制。

  第一天来杭城,大家都很兴奋,一直聊到很晚才上床睡觉。

  睡觉前,叶蓁忽然想到一件事,打开系统,询问:“系统,今天我们吃的那几道菜都是什么等级?”

  滴。

  【系统】:

  西湖醋鱼:蓝色,80

  龙井虾仁:绿色,98

  玉米烙:绿色,80

  干锅包菜:绿色,85

  菌菇汤:绿色,90

  定胜糕:绿色,93

  word天啊!果然不愧是名店啊!每个菜完成度都在80分以上,菜谱最低都是绿色级别的,最好吃的西湖醋鱼竟然是蓝色级别的菜谱。

  估计这道菜里面还有不少小秘密。叶蓁心想。西湖醋鱼的做法自己也知道,等级最多也就是绿色菜谱,今天吃到了蓝色等级的西湖醋鱼,应该是厨师本身技巧高超加以改良过了。能在国宾馆做西湖醋鱼的厨师,应该至少是一等厨师吧?

  知道菜里还有自己不知道的秘密,叶蓁就更加睡不着了。唉,这个时候就特别羡慕电视剧和动漫里面那些厉害的厨师,舌头一碰,就能尝出一道菜里面有什么原料,甚至放的是哪里的盐哪里的酱油都能够尝出来。

  仿佛察觉到了叶蓁强烈的羡慕之情,系统破天荒的自己显现出来。

  【系统】:请宿主继续努力提升厨艺,系统能够提供的能力更加强大。

  哎,有戏啊!

  叶蓁赶忙问道:“系统,以后是不是还能兑换神之舌、神之鼻?来个超视觉超触觉也不错啊……”

  任凭叶蓁说的再多,系统也只显示一句话——

  【系统】:请宿主继续努力提升厨艺。

  好吧!看来是问不出什么了。叶蓁在黑暗中耸了耸肩,盖上被子,闭眼见周公去了。

  第36章 闹开

  晚上晚睡的后果很快就出来了。

  一大早,叶蓁几个就被老张的追魂夺命call叫了起来,今天要开始集训的第一天了。

  据说,经过几轮培训,几轮考核,再参加国家奥林匹克竞赛,成绩优异的学生,会被征召进入国家队,参加国际奥林匹克竞赛。

  叶蓁迷蒙着双眼挂掉了老张的电话,往旁边看去,沈晓筠也是刚刚醒来,一脸的"我是谁我在哪儿我要干什么",双方对视了一眼,忍不住都笑了。

  起床起床起床。

  两个女生都不是特别讲究的人,穿衣洗脸刷牙,20分钟也就全部搞定了。叶蓁怎么说也是个重生的大人了,好歹还记得在脸上涂一下护肤品——其实在每天吃好喝好,蜂蜜水保养的情况下,叶蓁的小脸蛋白白嫩嫩水水润润,已经好久没有想起护肤品这茬了。要不是这次出来,估计之前的护肤品都要过期了。

  这次集训采用的是封闭式管理,基本上除了周末不准出去,每天都是上课、做题、考试、上课、做题、考试……循环往复。

  叶蓁看到手上这张时间表的时候简直要惊呆了。这是要变成刷题的机器了呀!

  转头看向两个同伴,他们倒是没有什么意见,毕竟之前学校里基本上也是这样过来的。

  可叶蓁不行啊,不管是作为重生前的自由女青年,还是重生后被老师优待的"掌中宝",叶蓁已经很久没有感受到这么约束了。这下子,什么吃吃喝喝都谈不上了,能在如此高压下熬过几天还不一定呢!

  叶蓁:……忽然觉得安安分分高考挺好的,不然……咱就回去吧?!

  还没等叶蓁开口,就被老张一把塞进了出租车。

  回去什么的也只是说笑,叶蓁三个被老张抓着押送到了培训地点。


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