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丑姑传_天远大【完结】(48)

  “好啊,这韭菜拿回去摊个鸡蛋饼,或者炒鸡蛋,或者做点韭菜盒子,包包子,包饺子都很不错。这些都是我早上来时,才从菜园子里割下来的呢。”丑姑笑道。

  她带来的葱和韭菜,辣椒确实都比别人的新鲜,就是因为她是早上摘的,全部都还水灵灵的,一不象小摊小贩那样是昨夜就摘回来的,这会儿早不秧秧的了。

  “韭菜盒子,是什么东西?”大婶子感兴趣的问道。

  “就是我家吃的一种面食,把切碎的韭菜包在面皮里,煎熟就可以。”丑姑说。

  她这话说的语焉不详的,但确实就就是一种面食。说起来好象和饺子差不多,只不过韭菜盒子是她从现代带过来的一种说法而已。她甚至都不知道,本地有没有这种小吃。

  反正她家是不可能吃到韭菜盒子的,一来没有白面,二来也没有多余的油,无论是煎也好,还是炸也好,都得需要比较多的油,而他们家连炒菜都不舍得放油,哪里敢这么用油啊。

  大婶子被她一句话给忽悠过去了,也不再执着于问一个新吃食,反正摊鸡蛋饼,韭菜炒鸡蛋,这种平常东西,她做得很熟练。总共就几把韭菜,一顿就能吃完了,也不是非得要弄个新做法出来。她家的男主子就格外爱吃韭菜炒鸡蛋这道菜。

  几样东西,丑姑在心算了一下,就把价格全部算出来了,别人还在一个一个的加,丑姑就说:“山鸡三十一只,三只就是九十,大鱼二十三一条,两条共四十六。小鱼总共要四十,再加上五个钱的韭菜,总共要一百八十一个大钱。”这些价格,他们刚才已经在市场上打听过了,她报得有点点高,但货色好嘛,贵一点点也正常。

  “你算得这么快,没算错吧?”大婶子有些怀疑的说。

  她没还价,天天买菜的人,价格都已经在心中了,丑姑说的价虽然贵了一点儿,但也在正常范围之内,因为丑姑家的东西也确实够好。满市场就没见过几次卖活鱼的,更何况活蹦乱跳一点伤也没有的山鸡呢。

  宁二也在一边算过了,说:“没错,我刚才也算了。是一百八十一个大钱。鸡要九十,鱼要八十六,再加五个钱的韭菜,不正好正是一百八十一吗?”

  他这么一说,旁边也有人跟着他算过了,都说:“对的,对的,正好是一百八十一个大钱。”

  大婶子掏出钱袋,付了帐,连着宁二家的大木桶也要拿走,因为她没东西可以装活鱼,直接装在菜篓子,怕弄死了。

  “这样吧,我出二十个大钱,这旧木桶就算是卖给我了。”大婶子说。

  宁二家的木桶还是很新的,二十个大钱,多少有些亏,不过他家的这木桶是直接在村子里买的,价格可比在集市上买要便宜些,正好也是花了二十个大钱买回来的。他也就爽快的同意了,大不了再去买一只桶,并且还省了他带回家需要出的力气呢。一只大木桶,还是有点重量的。虽然不是他背着,能让柱子轻闲一点也行啊。

  卖掉了全部的东西,总共得了二百一十一个大钱,交了五个大钱的税。剩下的大钱,两家各买了四斤盐,就花去了一百二十个大钱,剩下的八十六个大钱,买了两斤油,还剩下二十六个大钱买了十个半粗面的馒头。就剩下六个钱了。

  “就买了这点东西,就全花光了。”宁二捏着手中的六个大钱,有些失望的说,他还以为能多买点东西呢。

  “你以为能卖多少钱啊,已经不错了。咱们这不是油盐都有了吗,还有馒头可以在路上吃呢。”丑姑有些心酸的打趣道。

  虽然是一半粗面一半白面的馒头,却已经是他们能吃得上的最好食物了,还不敢买太多。因为一个馒头也就够她吃一顿了,柱子得吃三个才能饱。把馒头换成粗面,拿回家去煮了吃,可比吃馒头要划算很多。但是难得有点东西可以卖,大家来了一趟,总不能这点享受也不满足吧,所以他们买了十个馒头,每家分了五个,算是可以让大家都吃一顿好的。

  “这不弄个十几二十只山鸡,都无法买粮食。”宁二有些着急的说。

  他家的存粮虽然还够吃一段时间,但是有柱子这个大肚汉,他是很担心粮食不够吃,冬天会饿肚子。冬天大雪封山了,什么事儿也干不了,所有的人都只能猫在家里,就算是满山的猎物也无法弄出去换粮食了。所以,他得想办法这段时间多弄些猎物来卖,家中有粮,手中有银子,才能安下心来。

  “你也别太担心了,要是不买油和馒头,拿这些钱买粗粮,可以买差不多四十斤呢。都快够你们家吃一个月了。”丑姑安慰道。

  四十斤粮食,对于宁二家来说,是不够一个月的口粮,柱子吃的多,幸好宁二和老爷子两人的饭量都小。省着点吃,多吃点菜,再弄些肉吃,勉强也能撑过去了。

  “你这样的算法,确实也不错。”宁二失笑,没想到自己居然还比不过丑姑脑子转得快。是啊,虽然今天没买多少东西,但油和馒头都不是必需品,真的要饿肚子时,肯定会优先买粮食,哪里会买它们。只不过是眼下,还没有到山穷水尽的时候,大家还能小小的奢侈一把。

  “下次还是要多弄些肉在家里存着吃,就不用买油了,一只山鸡就够换一斤油,太贵了。”宁二说。

  “就是。一只山鸡,我们能饱吃一顿肉呢。”丑姑一算也很心疼。吃一顿肉,可以省下粮食,并且给大家补充营养。无论是他们姐弟三人,还是宁二和柱子,都是需要营养的关键时期,如果吃得太差,对身体发育肯定会有影响。

  听到他们的对话,有人提醒道:“你们嫌油贵,就去买点肥肉吧,肥肉也才十九、二十钱一斤呢。五花肉才十六七钱一斤。”

  丑姑在心中迅速算了一下,如果是十九钱一斤的,两斤就只要三十八个钱。炼成猪油,肯定不只一斤多,并且猪油比植物油更加有油水。再说了现在的工业水平不行,这炸出来的植物油,带着黑色,杂质也多。确实比不上吃猪肉划算。

  “唉,早知道我们就去买猪肉了。”丑姑后悔的说。

  因为她一直以为猪肉很贵,会比油贵。她从来没想过要去买肉,这点油也不过是为了偶尔点缀一下罢了。哪里敢真正餐餐用来炒菜啊。

  “就是。下次来我们买点肥猪肉。”宁二也很后悔。

  这种油说实话,不仅有杂质而且还有点涩味,确实不怎么样。他以前就没吃过这么差的油,但现在就是这种油,他也吃不起了。天天水煮盐拌的菜,别说他吃不下去,就是柱子爷孙两也吃不下去。所以家里得备点食用油,炒菜的时候放两滴,让大家更加容易吃下去。

  至于肥肉,猪油这些东西,他以前可是不吃的,现在,他相信自己能吃得下了。人总是会被生活所逼迫的来适应这个生存环境。

  “明年春天,我们还是抱两头小猪仔回家养,卖一头,自己家吃一头。一头猪,基本上可以够一家人一年的油了。”丑姑盘算道。


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