林静好把蛋黄丢到一个小碗里头，然后拿了一个鸡蛋给她姥，手把手带着吴艳芬体会了一把，还真是蛋清老老实实的全部都进了铁盆，蛋黄还留在鸡蛋壳里面。
老人啊，越是老，就越是孩子气，别看吴艳芬平时还挺稳得住的，现在可是玩的开心呢，把蛋黄也丢到小碗里面，吴艳芬这次自个儿拿了一个就玩了起来，还玩的有些不亦乐乎。
林静好瞧她这样就是笑，也没说话，自己也不弄这个蛋清了，而是把这个活儿给了吴艳芬，她跑到桌子边上去，拿了一把之前卖竹筒饭剩下的木签子出来，又从桌子的抽屉里面翻出来一个橡皮筋而，抓了一把木签子，左绑绑，右绑绑，直到那些小签子全部叉开来，又捏捏上面都结实牢靠了，才收了手。
见吴艳芬还玩的开心，林静好也不着急，又从桌子里面找出来一截子小蜡烛，用小刀把拉住削的的细细的，然后在尾部裹上白纸，烧了一下蜡油固定住，才满意的笑了笑，这个蛋糕蜡烛，看着还是挺有模有样的，可惜她不会在蜡烛上雕花！
等她这边都做好，吴艳芬那边的鸡蛋清也都做好了，七八个鸡蛋打下去，小铁盆里面立马就被蛋清装了三分之一，看着黏糊糊的，晶莹透亮。
吴艳芬玩够了，也没有鸡蛋了，看着小盆里面这么鸡蛋清，顿时有些心疼，她刚才一下子是不是玩下去好几个鸡蛋哟？忍不住问了林静好一口：“你这是做什么？姥是不是打多了？你都能用完不？”
“能能能，我拿来就是都用的。”林静好看她姥那个心疼样，忍不住笑，又说了一句：“这蛋黄我是用不上，不过没事儿，可以留着做咸蛋黄，咱自家腌一些也能吃呢。”
“能用完就行。”吴艳芬听她的话，松了口气，然后点了点头。
“姥，咱俩一块儿变个戏法吧？”林静好拿起来一双筷子递给吴艳芬，问她。
“啥戏法？你姥我可变不成戏法。”吴艳芬问了一句，紧接着就是不停地摆手，她可不会变戏法。
“不会怕啥，我教你。”林静好笑眯眯的把筷子一下子塞到吴艳芬的手里。
见吴艳芬没推辞，她又拿起来桌子上面她之前带进来的小筛子架在小铁盆，然后拿起白糖，算着克数倒在筛子上面，瞧着差不多了，就停了手，筛了起来。
过筛的细白糖在蛋清上面浅浅的浮了一层，林静好看着满意的点点头，然后把小铁盆交给吴艳芬说：“姥，你帮我把白糖搅化了，等会儿咱们戏法就要变起来了。”
吴艳芬一向觉得自个儿孙女说什么都对，她这话一出，吴艳芬想也没有想就上了筷子，林静好则是把筛子里面剩下粗糖都小心翼翼的倒回白糖袋子里面，然后把袋子口封好，收起来，才带着小竹签走到她姥的跟前。
见她走过来，吴艳芬就把小盆盆递过去，林静好接过去，见里面的糖都搅的化开了，才笑眯眯的对吴艳芬说：“姥，我开始给你变戏法了哟。”
点点头，吴艳芬那是满脸的期待。
只不过，过了十分钟之后，吴艳芬就发现，这个戏法，比她想象的……长多了。
她不停的在问：“静丫头，变完了吗？是不是姥错过了？”
林静好摇摇头，手上卖力的搅拌着说：“没有，姥你别着急。”
好吧，她在等等。
过了一会儿，林静好的手还在盆子里面搅动着，吴艳芬觉得她一定是错过了戏法，于是自顾自的鼓起掌来说：“静丫头，你变得真好。”
林静好愣着抬头看了一眼她姥，一脸无奈的说：“姥，还没变完……”
“哦哦哦你继续。”吴艳芬有点害臊，闹了个脸红，赶忙说着，然后就闭了嘴，她决定再也不问了。
可是，她就这么看着林静好，左手搅拌，右手搅拌，这样搅拌，那样搅拌，戏法呢？说好的戏法呢？
吴艳芬好困，但是连哈欠都不敢明目张胆的打，生怕碰到了自个儿孙女的自尊心。
等，看，等，看。
……
小竹签在铁盆上面划拉来，划拉去，林静好一头的大汗，胳膊也早就酸了起来，从站着搅拌，变成了坐着，后面她恨不得躺下来，看着吴艳芬也有几分尴尬，大话说的太早了，她也没想到啊……
这玩意儿怎么就这么难搅和呢？
直到吴艳芬坐在沙发上面开始打盹儿，林静好才松了一口气，然后赶紧跑到她姥跟前，把小盆盆举到她姥面前说：“姥，你看你看。”
吴艳芬听了立马坐直，下意识的用手碰了碰嘴巴，她刚才好像睡着了，还好没流出口水来。
接着就是看向了林静好手里面的小铁盆，此时小盆里面装着满满一盆白白的沫沫，说是泡沫子吧，上面没有那些窟窿眼，说是沫沫吧，但是看着好像又很粘稠的样子……
“这是啥？”吴艳芬刚眯了一会儿，还没反应过来。
林静好：……姥你说好要看我变戏法的呢？合着你光顾着睡觉了吗？宝宝心里苦。
“这是那盆鸡蛋清呀姥！”她说，然后又往前凑了凑，大大的眼睛看着吴艳芬，刚才你还玩过的鸡蛋清呀！
“啥？”吴艳芬这会儿才想起来，她刚才是打了一堆鸡蛋清下去来着，但这咋能是蛋清呢？这白白的黏黏的，一点都不像是晶莹剔透的蛋清呀！
林静好把手里的铁盆先放到她姥手里面，然后坐在沙发边上，她的胳膊算是废了，不过好在是做出来了，甩了甩手，她说：“这个我们叫蛋白清，有点像奶油，味道虽然不太好，但是好看。其实就是鸡蛋清，经过打发会变成这个样子，是可以直接吃的。”
林静好想了一下，她现在是搞不到什么奶油的，就算是黄油，在这么着急的情况下，她也弄不出来，所以只能先拿鸡蛋清代替一下，凑个好看，味道也还行。
她说着，拿了筷子沾了一筷头，然后塞到吴艳芬的嘴巴里面说：“姥你尝尝。”
吴艳芬舔了一下，就觉得嘴巴里面粘粘的，一股甜甜的味道蔓延开来，可是仔细一品，又化开了，但是一点儿鸡蛋的腥气都没有。
见她傻愣愣的看过来，林静好就笑，她知道吴艳芬没听明白，不过没关系，她的戏法是变完了，也成功了！
末了她还问了句：‘姥，我厉害不？“
“厉害，厉害。”谁敢说她大孙女不厉害？能把鸡蛋清弄成这样，那还能不厉害？
张美兰端着一小碗面糊糊进来的时候，就瞧见这祖孙情深的坐在沙发上，林静好用筷子不知道给她姥喂着啥，就过去了问了一句，林静好站起来，把手里面的奶油递过去给张美兰看，张美兰也是懵了一脸。
“这是啥？”她问。
林静好乐呵呵的又解释了一通，张美兰也是同样的没听明白，又让林静好也给喂了一筷头，虽然没吃出什么甜头之外的味儿来，不过没关系，这并不妨碍她觉得女儿厉害！
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