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八零美味人生_听谣【完结+番外】(97)

  比那后世外面买的还要香。

  使劲的咽了一口口水,林静好顾不得别的了,立马垫了两个抹布, 抓着锅把儿,把里面的酸梅汤倒进了之前装竹筒饭的铝锅里面。

  铝锅有些薄,倒进去之后林静好就不敢碰,让它自然散热。

  煮下来的渣渣还在锅里,林静好又把他们倒进了一口小锅里面,装了小半锅,然后加了两碗水进去,刚好没过去大概一指宽,又驾到了火上。

  这次还是一上来就开了大火,因为渣渣是热的,所以不到五分钟,水就滚了,出来了一股淡淡的梅子味儿。

  林静好把锅盖盖上,转最小的火,之后才用大勺在那铝锅里面挖了一个碗底出来,自个儿先对着嘴尝了一口。

  除了一股淡淡的香味儿,就还是酸味为主的。

  梅子本身就是酸的,加上陈皮也带着酸,更不要说山楂干,这味儿已经算是不错了,甘草的那股清甜,还留有后味。

  掀开锅,林静好这次挖了一大勺红糖,两大勺白糖,这个梅子就算是晒干了,也远比她想象中要酸的多。

  开大火搅合开,又换上小火,盖上锅盖,这下她可以做点别的了。

  把下午要卖的吗面糊糊弄出来,又把晾好的鸡蛋壳里面抹了油,做的不太多,满打满算加起来三十二个,一个给吴艳芬,一个张美兰,其余的刚好带着出摊。

  全部都搅和到了一起,张美兰回来了,她身上扛了一个蛇皮袋子,袋子看着不重,瘪瘪的,她一进来就放在了厨房的角落里面。

  这厨房里面的味道,要比楼道里面的味道浓郁多了,张美兰一进来,就觉得头一阵晕,她要被这个味道害的口水滴下来了,这是她女儿煮梅子呢?

  可是味道也不像是梅子发出来的呀。

  她站那儿愣了一会儿,又瞅了瞅那铝锅里面乌黑乌黑的不知到是啥的东西,张美兰左瞧瞧右瞧瞧,凑近闻了闻,才确定味儿是从这里头发出来的。

  “妈,还没好呢,好了给你尝尝。”林静好拉了她妈一把,避免她妈的口水霍霍了这锅酸梅汁儿,原本想给她妈尝尝,最后一想还是算了,她知道现在是个什么味儿,喝起来真的没有闻起来那么香。

  “你这是做啥呢,这个味儿,咋还乌漆嘛黑的,看着和闻着那是不一样啊。”张美兰往后走了两步,她实在是要被馋死了。

  “酸梅汤,还没好呢。好了给你来一碗。”林静好又拉了想凑上去的张美兰一下,然后指了指那蛇皮袋子说:“买到了?”

  “嗯,你看看对着不。”张美兰把蛇皮袋子打开,里面是一块一块的小木板,大概有手那么长,那么宽,算起来这里能有个二十来片,小木板不太厚,是那种好锯的,颜色也比较浅。

  林静好蹲下来,拿了一块在手里面,仔细又看了看边儿,说了一句:“对着呢。”

  “还有这个呢。”张美兰把手揣进兜里头,掏出来一个这起来的砂纸,脱离了束缚一下子就展开来,一面是粗砂,一面是细砂。

  蹲下来,张美兰把砂纸递给林静好说:“这是要干啥啊静静?”

  林静好从那个炉台底下,拿出来了一个小锯子说:“妈,你看着啊。”

  “嗳。”张美兰低下头,认真看着。

  林静好手拿小锯子,把木板竖起来,然后用锯子的边儿量了一下,和锯齿一样宽的一条就开始往下锯,她的木板一边低着炉台的水泥边儿,一边抓在手里,劲儿不小,没几下,就锯下来一块木条。

  这是要干啥啊?

  张美兰没看明白。

  “妈,今天开始,你就要做这个活儿了。这里的木板,全部都要锯的这么宽,然后,在从中间切开,这切开不用特意量,别长短差太多就行,这样省时间。”把木板放下,林静好边说,边把木条从中间切开来。

  一听林静好这么说,张美兰虽然觉得这个活……她不太懂,但是女儿说的都是对的,就直接把林静好手里面的锯子接过来,然后按照她的方法,锯了下去,第一个出来的还不错,和林静好那个一样,这是个体力活,算不得是什么技术活儿。

  林静好看她已经上手,又给她加了把劲儿,就开始拿着砂纸,把锯好的木条,一个一个的棱角都用细砂纸磨圆了,然后扔到另外一口铝锅里面去。

  一共是十块木板,每个大概能锯出来十个左右,控制不好的时候也有八个,张美兰锯了五个就出了一头的汗,林静好这边手速在快,也就刚刚好磨完,算下来,也有五十个左右了。

  “行了妈,咱歇会儿。”林静好把砂纸放下,然后又把铝锅里面的木条泡上水,全部都洗了一遍,又接了一锅水。

  小火炖的酸梅汤这一次的味道可以说是比上次还要馋人,料足,水少,那味儿出来是香喷喷的,刺激着人的味蕾,让它忍不住的分泌出口水来。

  “我受不了了。”门打开,妇人高呼一声,三两步就跑到了厨房边上,瞧见林静好那手放在锅盖上,就扶着墙站定了。

  太专注于眼前的酸梅汤,林静好根本没有注意到这个妇人,洗了洗手,直接就把锅盖给掀开了,这一掀开……完了。

  妇人在门口差点晕了。

  张美兰伸手抹了一把嘴巴。

  四楼的门全开了。

  天啊。

  之前那要是要命,现在他们都成鬼魂儿了啊。

  “我也受不了了。”一个妇人跟着爬上了墙根,手搭在前面那个妇人的肩膀上,目不转睛的盯着林静好。

  和两个妇人一样,张美兰也是傻眼的,她两手还灰蓬蓬的,眼睛一直盯着林静好手里面的小锅,此时也顾不得木条什么了的,馋啊。

  味儿那是散的越来越猛,人那是越来越多,在楼下玩耍的小浩子也闻见了这股味儿,小鼻子一吸一吸的,就爬着上了楼,一路钻到了那人堆里面去,挤来挤去的,大家也没注意到他,就被他挤到了最前头。

  倒是林静好,后面的视线她确实没怎么注意到,拿着勺子把那锅里面的酸梅汤使劲的搅和开了,味道那是又浓郁了一层,她也忍不住了,用大勺挖了浅浅一层,放在了旁边的小碗里头。

  端起来尝一口,浓郁的酸味儿就充了一嘴。

  这浓浓的味道里面,还带着甜甜的腻味儿。

  这次的糖加的多,这股腻味儿,倒是林静好意料之中的。

  点了点头,林静好用大勺又在之前那口铝锅里面来了一勺,兑在小碗里面,搅和开来,再尝上一口,刚刚好!

  “妈……”林静好端着碗转身,想让她妈尝一口,结果这才说了一个字,就瞧见厨房门口满满当当的挤了不少人,还都是平时的熟面孔。

  “你们……”她看着那左一个右一个的手都搭在嘴上,渴求的目光看着她,林静好想了半天,才说了这么两个字,后头的,她该说啥呢?

  虽然她是故意的,想要馋一馋大家,毕竟酸梅汤放凉了,就没这么大的味儿了,先打响知名度,到时候也不怕没客人,但是她没有想到,会吸引来这么多人呀。


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