裴燕礼道:“我会切菜,也算做饭了。”
肖喻没接他们的话茬,从身上取出一把小刀,将洗好的羊肉切成丁,葱切碎,从怀里掏出一个小瓶。
“那是什么?”孙师傅纳罕地问。
肖喻道:“细盐。”
“你还随身带这个。”
“盐是百味之王,当然要带着了。”肖喻往羊肉丁和葱里面撒上少许盐,搅拌均匀,这时候柔软的面团更柔软了,不用擀面仗,仅仅在手里拍转两下,就拍转成一张圆圆的大饼。
孙师傅等人看的眼睛都睁大了。
陆鸣不禁道:“厉害。”
三个孩子不停地赞美:“小舅舅好棒!”
一张又圆又大的饼铺到刀板上,把羊肉和葱均匀地抹到饼面上,再盖上一个又圆又大的面饼,边缘捏花封紧,一张脸盆大小的羊肉大葱饼就做成了。
肖喻在正面背面都洒上一层面粉,转身将坑里燃烧的差不多木柴取出,草木灰扒拉一部分到旁边,然后将生饼往坑里一扔。
孙师傅等人大叫:“啊!”
明河道:“小舅舅,饼脏了!”
“不能吃了!”蛋子道。
余桐桐有些难过。
“不脏的。”肖喻蹲下身,拿起一根树枝,将旁边带着火星子的草木灰,全部盖到羊肉大葱饼上面。
陆鸣问:“这还能吃吗?”
裴燕礼插话进来:“能。”
可是大家伙都不相信。
孙师傅等人午饭都吃好了,他们将饭盒放到一旁,稍微休息一会儿,便继续拉大锯。
也不知道过了多久,听到肖喻说一声“应该差不多了”,他们纷纷停下来,抻着脖子看。
肖喻将草木灰拨开。
羊肉大葱饼上面布满草木灰,看起来灰溜溜的。
“好脏呀。”余桐桐还是嫌弃。
肖喻轻轻一拍,饼上的草木灰一下掉落很多,再拍几下,黄白交错的饼面露出来。
“干净了!”蛋子惊叫道。
明河和余桐桐睁大眼睛。
陆鸣“哦吼”一声。
孙师傅等人道:“还真能吃。”
肖喻继续拍了数下,又用洗干净并晒干的青草,扫一扫,最后把羊肉大葱饼放到刀板上,用刀子纵横几刀,混着肉汁的面香像是烟花一般,瞬间爆开。
孙师傅等人闻到了,不由自主道:“好香!”
陆鸣不自知地吞了口水。
三个孩子嚷嚷着要吃。
肖喻笑着问:“不是脏吗?”
明河舔下小嘴巴:“我咬一口,就知道脏不脏啦!”
“瞧把你能的。”肖喻拿两块饼给裴燕礼和陆鸣:“小心一点,肉汁要流出来了。”
裴燕礼和陆鸣迅速接过来。
肖喻又给三个孩子一人一块,他自己拿一块。
他们早就饿了,都迫不及待地咬上一口,面饼脆弱,羊肉和大葱没有佐料的处理,保留肉质本身的鲜甜,混着肖喻洒的盐,层次分明又到位,口腔里瞬间充满湿润的面香、肉香和鲜甜。
“太好吃了!”余桐桐道。
明河和蛋子都不想说话了,一迳地跳头。
裴燕礼满意颔首。
陆鸣竖大拇指:“没一点儿尘土杂质。”
肖喻噎下口中的羊肉道:“草木灰本身干净,你们可能不知道,很多人用草木灰洗菜、包扎等等,非常干净,当然,这也不代表就可以生吃草木灰,所以我刚刚在面饼上洒薄薄一层面粉,这样面饼烤熟后,轻轻一拍,草木灰会和面粉一起脱落,不会留下任何杂质,可放心食用。”
原来如此!
众人恍然大悟,惊叹肖喻的博学。
孙师傅等人已经吃过饭,可闻到这香味,他们听到自己肚子又叫起来,目光不由得落到刀板上,口水疯狂分泌。
只是肖喻几个,吃一个大饼子勉强混个半饱,他们也不好意思讨要,不过,他们佩服有才华之人,在这么匮乏的情况下,可以做出这等美味,更是才华中的才华。
因此,他们给肖喻锯的木头,又滑又标准,根本不需要肖喻回去再打磨。
肖喻几人装车后,表示感谢。
孙师傅道:“剩下的尺寸,我们会继续做,你明日不用来那么早,接近中午过来,我们应该就做的差不多了。”
“行。”
裴燕礼带着三个孩子赶着骡车。
肖喻和陆鸣在两旁边步行着照看着。
回到养猪场时,工头已经开始挖土,看到肖喻拉回来的木头,连连称赞:“孙师傅他们这是用心了,做的真好。”
肖喻道:“我们明日还得去拉。”
“那你得拉好几日呢。”
“嗯。”肖喻转头和裴燕礼二人说感谢。
裴燕礼二人接受,然后离开,继续做自己的事儿。
第二日将近中午时,肖喻打算喊着张五一起去拉木头,结果裴燕礼和陆鸣又出现了,他惊讶地问:“你们还去?”
“嗯。”裴燕礼点头,什么理由都没给。
也是。
他就是这样一个不苟言笑,但很热心的人。
肖喻点点头。
小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 穿书 种田文 水晶翡翠肉