“我看到了呀。”明河道。
“你们消食,哀家走一走,一会儿可以吃你小舅舅做的早膳。”太后道。
“那好吧,弟弟我们走。”明河拉着蛋子的小肉手。
看到这一幕,太后目光闪了闪,没说什么,继续向前走,没一会儿贵嬷嬷过来了。
“如何?”太后问。
“肖子卿问了奴婢太后的忌口和喜好,便开始做了。”
太后点点头,余光中瞥见两个孩子在看路旁的月季花,她忍不住出声道:“小心。”
两个孩子转头看过来。
太后道:“枝干上有刺,小心扎到手。”
明河歪着小脑袋看一眼,然后睁大眼睛对太后道:“太后,这儿,真有刺呀。”
太后点头:“不要碰。”
“嗯!”明河重重地点头道:“太后,你人怪好嘞。”
贵嬷嬷再次忍着笑。
太后又是一噎,张嘴想说什么,最后吐出两个字:“走吧。”
明河和蛋子便跟着走,但是两个孩子到底才满四岁,没有一会儿就把“守礼”抛到一旁,逐渐显现出孩子本性,对园子里一切都好奇不已。
“弟弟,你看,那儿有鸟!”明河指着树上道。
“啾啾!”蛋子唤。
“啾啾,你好呀,我叫明河!”明河道。
“我叫蛋子!”蛋子道。
蛋、蛋子?
太后和贵嬷嬷同时停下步子,朝这边看过来。
“我们在和太后消食,啾啾,你在干什么呀?”明河问。
“你们也在消食吗?”蛋子问。
“要多多消食喔,消食就是多走走路。”
“对。”
“饭后走一走!”
“活到九千九!”
“太后,这两个孩子真是与众不同。”贵嬷嬷道。
太后问:“来自民间的孩子都这样活泼吗?”宫里经常举行宴会,二皇子、三公主、郡主、世子等等都会过来,一个个懂事守礼,挑不出来一点儿毛病的,她还是第一次见元衡和明河这样的天真活泼的,对什么事情都抱有好奇和喜悦,有一种天然的清新。
不过,她依稀记得元衡两岁多的时候,不是现下这般。
“太后,奴婢自幼跟着太后,早就已经忘了民间孩子的样子了。”贵嬷嬷道。
“也是,很多年了。”太后道。
“是啊。”
两人继续看着两个孩子。
似乎察觉到了她们的目光,两个孩子看过来,旋即收住笑意,小身板不约而同地挺的笔直,垂眸规矩地立着。
“走吧。”太后道。
贵嬷嬷便跟着太后走。
两个孩子也跟着。
没一会儿,就有宫人来说,肖子卿的早膳做好了。
太后便朝正殿走。
两个孩子跟上,一看到小舅舅,两眼就发亮。
肖喻食指放在唇边,做出“嘘”的手势。
两个孩子没有喊“小舅舅”,但都开心的不得了。
太后重新坐到膳桌前。
太后平时用膳,碗、碟、盘至少占半张桌子,可是现下桌上只有一只碗,太后吃惊,贵嬷嬷直接问:“只有这些?”
“是。”肖喻回答。
太后和贵嬷嬷看向碗中,有黄、有绿、有白、有褐的肉粥,也就看起来比御厨做的浓稠一些,根本没什么特别,完全激不起太后的食欲。
二人心照不宣地对视一眼。
贵嬷嬷看着大殿下和明河亲热地走到了肖喻身边,她重新望向太后道:“太后,你尝一尝吧。”
太后目光扫过舅甥三人,看到他们眼中的期待,到底拿起勺子,轻轻放到碗中,戳破一层薄薄的粥皮,藏着里面的热气和浓郁的香味一下子释放出来。
连贵嬷嬷都闻到了。
太后稍稍有了食欲,轻轻舀了一勺,入口即是细腻顺滑的液体,湿润着口腔,带着微微的肉味和青菜的清新,紧跟着软而不散的米粒、脆而不硬的胡萝卜丁、鲜的流汁的蘑菇丁、入味又保留新鲜的青菜、脆爽的木耳随着咀嚼,发挥各自的作用又相互融合,口感瞬间丰富起来。
明明和御厨们用的是同样的食材,偏偏就有一种说不上来的味道,她又舀了一勺,这次吃了肉丝,滑滑嫩嫩的,几乎可以溢出肉汁,她眉头微挑。
“如何?”贵嬷嬷问。
太后抬眼看向肖喻:“怎么做的?”
太后对厨艺有兴趣?
肖喻如实回答:“先用砂锅将白米煮上,选择新鲜的瘦肉,切成细丝,用姜丝、葱、酒、腌制须臾后,挑去佐料,加入淀粉抓匀,锁住水份,也锁住味道。”
太后问:“然后呢?”
“然后胡萝卜、蘑菇切丁,青菜、木耳切丝,胡萝卜和蘑菇丁在盐开水中烫一烫,柔和一下口感,待粥沸时,和木耳丝一起倒入砂锅,煮到微微粘稠,再将青菜和肉丝加入,轻轻搅拌,淋入水淀粉。”
太后很感兴趣地问:“还要淋入水淀粉?”
“嗯,使粥粘稠,最重要的是太后爱吃米,也爱吃面,所以卑职就在粥里加了水淀粉,然后盐、麻油、几滴醋和胡椒粉,青菜肉粥便做好了。”
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