姚掌柜问:“在哪儿开的?我怎么不知道?”
跑堂的随手一指:“在水清巷。”
“水清巷?”姚掌柜想了想,问:“很偏的那个巷子?”
“对!就是那个巷子,里面住的人也不算少。”小林点头。
姚掌柜讽刺笑:“在那个鸟不拉屎的地方开酒楼,找死呢。”
第42章
“没有啊,他们的生意很好。”小林虽然没有去小河子酒楼吃过,但他亲戚去过,一个个对那里的饭菜赞不绝口,说是有空会再去吃,不像是诓人。
姚掌柜兴趣缺缺地应一声:“哦。”
“姚掌柜你不信?”小林见状问。
“我信啊。”姚掌柜道。
小林疑惑地问:“你不担心吗?”
姚掌柜反问:“担心什么?”
“担心它抢走客人吗?”
“小林啊,你知道吗?”姚掌柜语重深长地道。
“什么?”小林好奇地问。
“青石镇坐落于紫塘运河重要位置,南来北往许多人,都喜欢在这儿停一停,买买这,吃吃那的,自然有很多人看中了这川流不息的人流,于是一个酒楼接着一个酒楼地开张。”姚掌柜指着外面,道:“你看,这么些年下来,也只有望月酒楼屹立不倒,不是吗?”
小林仔细想一想,好像是这么回事儿。
姚掌柜接着道:“小河子酒楼刚开张是不是八折让利?”
“对。”小林点头。
姚掌柜更得意了,继续高谈阔论:“客人呢,都是图新鲜图便宜,看着那什么小河子酒楼刚开张,就去凑凑热闹,占占便宜,尝尝免费菜,几日之后,也就腻了,他们还是会回到我们望月酒楼,历来如此。”
小林似懂非懂地点头。
姚掌柜又补充一句:“我们这儿有青石镇最好的大厨。”
确实。
望月酒楼的大厨手艺都是很好的,特别是离开的余大厨,小林最喜欢吃他做的菜了,他忙点头。
“好了,去忙吧。”姚掌柜道。
小林立马跑走了。
姚掌柜丝毫没有将小河子早食店放在眼里,接下来几日听到客人们说小河子早食店,他也浑然不在意,照旧当一个耀武扬威的掌柜,如往常一样骂骂跑堂的,训训打杂的,挑挑卖钱的,然后想办法扣点工钱,装入自己的钱包里面,日子过得逍遥自在。
慢慢地他发现每日的收入都在变少,并且一日比一日少,他这才惊觉酒楼的客人少了。
第二日他把所有伙计召集一起,大骂他们没有尽职尽守,所以客人才越来越少。
伙计们都低头不语。
姚掌柜继续骂。
小林忍不住嘀咕一句:“客人都去小河子酒楼了。”
“说什么?说什么说什么呢!”姚掌柜大声问。
小林不敢吱声。
“说话!”姚掌柜吼。
小林吓的一个激灵,然后小声道:“客人去小河子酒楼了。”
姚掌柜似是才想起来似的,问:“小河子酒楼还没有倒?”
“没有,生意越来越好了。”小林道。
越来越好了?
别的酒楼过了折扣期就没有客人了,小河子酒楼竟然生意越来越好?
不可能!
绝对不可能!
姚掌柜不相信,他要亲自去看看,于是沉下脸道:“不要什么事情都怪别人,你们自己也反省反省自己的不足,不然客人为什么跑别人家去?行了,你们都去干活,客人再流失,都别干了!”说完他转身就走。
酒楼的伙计一个个愤愤不平地小声嘀咕。
姚掌柜却没有听到,他径自出了望月楼酒楼,七转八拐地来到水清巷,心想:“脑子有病的人才来这儿吃饭,也不知道小河子酒楼在哪儿,一会儿得找人问一问。”
不等他问人,就看到一个个行人都朝一个方向走,他一抬头就看到远处方方正正的匾额——小河子酒楼。
“啊,那儿就是小河子酒楼啊!”身边有人说话。
“挺好找的呀!”又有人接话。
“听说非常好吃!”
“我表姐也说非常好吃,他们最近推春季新菜,荠菜鲜肉饺子、春季杂锦菜、春笋炒肉片,特别好吃。”
“啊啊啊,我最喜欢吃春季的菜了。”
“快走快走。”
“……”
一群人风似的从姚掌柜跟前跑过来。
姚掌柜的目光顺着他们,看到不断有人进入小河子酒楼。
当真。
小河子酒楼当真生意很好。
他向前走两步,闻到了里面飘来的饭菜香味,他都想进去尝一尝,忽然间听到一个熟悉的声音,一抬眼看见张五正在门口招揽客人:“客官里面请,五号座有空,有有有,今日荠菜鲜肉饺子管够,春笋炒肉啊……你来的正是时候,再晚一点来就没了。”
张五!
张五居然在这儿上工了!
姚掌柜想到自己和张五之间的龃龉,顿时对小河子酒楼更不爽了,恰在这时张五朝这边看过来。
姚掌柜赶紧躲开,冷不防撞到一个人。
那人抬眼看见姚掌柜,一愣。
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