好的我懂了。
她洗了几个洋姜，这东西很小，约莫两个指节那么长，有的更小一些。
“年崽，你吃不吃？”余妙妙问景年。
景年忙不迭地点头，余妙妙分他两个，自己又咬了一个。
泡洋姜一入嘴，余妙妙就知道为什么景年说好吃了。
这玩意儿虽然跟生姜名字很像，长得也有点儿相似，吃起来却大相径庭。
入口就是脆，嫩生生的。
因为腌制过，是咸酸口，但又不会过咸或者过酸，带着微微的回甘，特别酸爽开胃。
这个是真的好吃，吃完一个还想吃第二个，没一会儿余妙妙就把洗好的几个洋姜给吃完了，还有种意犹未尽的感觉。
“崽，这个真的好吃欸！”余妙妙感叹道。
景年也啃完了两个小洋姜，酸得直咽口水，彻底打开了胃口：“姨姨，我们什么时候吃鸭鸭呀？”
余妙妙被他小奶音的“鸭鸭呀”弄得一愣，而后忍俊不禁，这也太可爱了吧！
“现在就做！”余妙妙说着打开直播间。
直播间观众早就等着了，一见她开播，就焦急地问起来，怎么这么晚才开播，都等好一会儿了。
其实余妙妙本来打算在去换泡菜的时候就开播，但是考虑到小珍跟她奶奶不一定愿意入镜，就放弃了。
回来之后……回来之后忘记了，洋姜真好吃嘿嘿。
当不知道怎么回答的时候，可以选择当没看见。
“家人们，现在我们来做魔芋烧鸭，大家看看哈，这是我们准备的材料。”
她冲景年招招手：“来给大家介绍一下。”
景年早就跟直播间混熟了，也不怯场，先跟这些大朋友们打了个招呼，然后一一开始介绍。
“这是鸭鸭，今天吃它。”
［鸭鸭：我真的会谢！］
［鸭鸭做错了什么？］
［鸭鸭这么可爱，为什么要吃它？］
景年看了看弹幕，抓抓头发：“因为好吃呀！”
奇怪，这种问题，当然是因为好吃才吃它呀。
［……］
［他是不是在鄙视我们？］
余妙妙要笑死了，这群人天天怼她，风水轮流转，老是在崽崽手上吃瘪。
玩笑归玩笑，该吃还是要吃的。
景年介绍要各种食材，余妙妙看着时间差不多了，开始做菜。
先做了一个凉拌魔芋丝，这是个凉菜，下午要是想追剧啥的，戴个一次性手套或者拿个小叉子，还能小零食吃。
做起来也很方便，把魔芋切丝焯熟，加自己调的蘸料拌一拌就好了，非常简单。
做好之后，余妙妙先尝了尝，嗯，味道不错，这个拌料是她试验了多种配方之后，定下来的最合口味的一种。
“崽，尝尝。”余妙妙夹了一根给眼巴巴看着的崽崽。
景年仰着头张着嘴，像嗷嗷待食的小雀儿。
小家伙嘴小，哪怕是一根魔芋丝，也撑得嘴巴满满的，脸颊鼓起来。
“好吃吗？”余妙妙问。
“嗯嗯唔唔……”景年腮帮子一鼓一鼓，吃得不亦乐乎。
魔芋丝特别Q弹爽滑，外面的拌料香香辣辣，余妙妙还在里面加了熟芝麻，香味加倍！
考虑到景年不是很能吃辣，特意调整过辣度。
景年辣得直吸气，还张着嘴要吃。
［好了，不用问什么味道，好不好吃了，看崽崽表情就知道了］
［实话实说，我馋了。］
［好的凉拌魔芋一百分，不用再讨论了，我就想看魔芋烧鸭，鸭呢？］
［喵喵这个凉拌魔芋的卖相，真不错啊，有美食主播那味儿了。］
余妙妙：“……？”
我本来就是美食主播好吧？！
景年：“姨姨，美食主播是什么味儿呀？好吃吗？”
他知道，姨姨就是美食主播，因为她跟直播间的哥哥姐姐叔叔阿姨们吵过好多次啦！
可是美食主播竟然还能吃吗？景年很好奇是什么味道的。
第224章
余妙妙费了很大口舌，才让景年明白，“美食主播那味儿”跟“美食主播有味道可以吃”是两回事。
崽，这可不兴吃啊！
不吃就不吃嘛。
景年很淡定，他也没有想吃姨姨，他是小崽崽，又不是小妖怪呀！
“姨姨，我想吃鸭鸭！”景年说。
想吃鸭子好哇！
余妙妙立刻把鸭子拎过来，咔咔咔剁成小块儿，“这就烧鸭子吃！”
景年马上到灶门边上的小板凳上坐着，姨姨做好吃的他烧火，两人很长时间都是这样搭配的，导致余妙妙至今烧火水平一般。
做魔芋烧鸭，魔芋要先焯水，多焯两遍，沥干水分备用。
这个步骤刚才余妙妙做凉拌魔芋的时候，已经做过了，她把准备的所有魔芋都焯过水了，一会儿直接用就行了。
鸭子肉不容易熟烂，这个菜必须鸭肉软烂入味儿才好吃，花的就是时间。
先把鸭子洗净，下锅焯水，加葱姜蒜以及料酒，去除腥味儿。
撇除浮沫，这些都是常见步骤，处理肉菜的时候时常用到，余妙妙做得很熟练。
鸭肉初步处理好了，盛出备用，接下来才是重头戏。
起锅烧油，下葱姜蒜花椒泡姜泡椒等配料爆香，下豆瓣酱炒出红油，然后下鸭肉煸炒。
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