第199章 买条街
“同志，我要一碗冰糖雪梨。”
“冰糖雪梨没有了，锅里还在煮，要等一会儿。您要不要试试别的，甘蔗马蹄可以吗？这个也很清甜。或者山楂苹果酪，这个是酸甜口的，您带了孩子，小朋友或许会喜欢。”
“那就要这个山楂什么吧，在这吃。”
杨莹莹收钱的时候，旁边新来帮忙的小姑娘已经手脚麻利地给客人盛好甜汤，见客人一手牵着孩子，杨莹莹又吩咐小姑娘给客人端到桌上去。
小姑娘端完甜汤，见杨莹莹这边又挤满了人，急忙跑回来帮忙。
“店里不能跑，慢一点儿。”杨莹莹眼角余光看见小姑娘的举动，叮嘱了一句。
这是向辰定下的规矩，小吃店生意特别好，经常有忙不过来的时候，早先没重新装修时，都是店员把食物给客人端到桌上的。那会儿就有个店员，帮忙端馄饨的时候太着急跑了两步，被绊了一跤。
也是向辰没经验，做餐饮确实要注意这个问题，都是热腾腾的饭食，摔了弄脏衣服事小，万一把人烫伤了事大。
所以哪怕后来店里换了装修，都是客人买完自己端到桌上，墙边也贴了很多提示语，提醒客人慢走别跑，注意脚下。
其实现在想跑也跑不起来，小吃店生意不管什么都是好到爆，店里挤满了人，根本没法跑。
杨莹莹被调来管新开的糖水铺子，自然也把这个规矩带了过来，她经过这段时间的历练，气质已经大不同前，轻描带写地说一句，就让犯了错的小姑娘低下头。
小姑娘被杨莹莹说了，缩了缩头，低声到了声歉，然后迅速接手工作，继续给客人盛汤。
糖水铺子生意很好，隔壁小吃店半下午的时候生意都会差一点儿，但是新开的这个糖水铺子却一天到晚生意都很好。
虽然是新开的店，但是有小吃店的人气做打底，杨莹莹又是老顾客们眼熟的，瞅一眼就知道是一家开的。
而且天气渐凉，走在路上冷风一刮，心口都凉飕飕的，这时候来一杯热乎乎香甜甜的热汤，简直再舒服不过了。
所以糖水铺子从开店起，就没经历过低谷期，迅速开始盈利，为向辰赚来更多的小钱钱。
说起这个糖水铺子，不过是向辰临时起意，起先只是他自己觉得冰糖雪梨好喝，想放在店里卖。
这算是他的一个后遗症，以前没做过生意，这会儿当了老板，吃了喝了什么好的，就想自己店里能不能卖。
最开始是在小吃店卖，很受欢迎，虽说豆浆豆腐脑也好喝，但是品种太单一了，而且还有不喜欢豆制品的人呢。
所以冰糖雪梨在小吃店一上，就卖的飞快，但也有客人不喜欢吃梨，就问有没有其他种类。
黄阿姨听见了，回去问向辰，要不要卖点其他的，她还会煮银耳莲子花生红枣等甜汤。
向辰十分心动，但是店里有些放不下了，虽然已经经过一次扩张，把旁边的一间屋子也并了进来，但是小吃店生意太好，依旧显得店太小了。
他们上冰糖雪梨的时候，就是放在豆浆豆腐脑那一块一起卖的，但是现在，那边的桌子已经放不下多余的汤锅了。
向辰把自己关屋里想了一会儿，又把账本拿出来仔细看了看，最后一咬牙，决定再单开一家糖水铺子。
其实应该算是甜品站，但是这会儿大家都喜欢说糖水铺子。
向辰下这个决定也很不容易，他以前从来没有做生意的经验，这家小吃店也是许恒洲开了之后交给他管的。让他自己重新开个新店，他还从来没试过。
下定决心之后，向辰做了一份策划书拿给许恒洲看，就跟刚开始管小吃店的时候许恒洲让他做的那样。
“我打算先卖冬季养生甜汤，我问过葛叔和黄阿姨，他们两个加起来会做好几种，而且我记得你给我看过的菜谱上也有几样，以后可以上新用。”
许恒洲边看策划书便听向辰说他的想法，“等天气热了，可以换消暑的甜品，绿豆汤西瓜汁柠檬水等等，其实我还想卖冰激凌呢。”
向辰说着说着自己笑起来，没有冰激凌的夏天是不完整的夏天，他能吃许恒洲空间里的存货，可惜许恒洲管的特别严，要是自己开店，就有吃不完的冰激凌啦。
“我觉得很好，放心大胆的去做吧！”许恒洲鼓励地拍拍向辰的肩膀，“钱够吗？不够找我拿。”
“够的够的。”向辰把账本拿给许恒洲看，带着点小骄傲：“你看，我有这么多钱了，你要是缺钱也可以跟我说。”
别看卖吃的是个小生意，一个包子一碗面的，但是数量多了，可不少挣钱，向辰现在也是一个颇有身家的小富翁了。
所以这次开新店，他打算多买几间铺子，当初许恒洲开小吃店的时候，房价十分便宜，很轻松就把房子买到手了。
后来小吃店开起来了，他们隔壁那家就租了房子开店跟他们卖一样的东西，但是据店里的小姑娘们打听来的消息，那房租可不算很便宜。
那家店老板很明显是想蹭他们小吃店的人气，而且开始也如愿了，只是后来，向辰把小吃店重新装修，店里一下子又上了很多新品种。
隔壁店却没办法再完全模仿，因为这些新品种，像糯米饭，一次得蒸一大锅，如果卖不完就亏了。豆浆，人家都是一桶一桶的送，炒面炒饭等，都是要人现做，他们人手不够，生意也不够好，做多了怕卖不完。
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