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重生小地主_弱颜【完结+番外】(399)

  “幼恒哥,过完年,你啥时候回来啊?”小七就问。

  “这个,还说不准。”王幼恒道,想了想,又道,“我会尽快回来,毕竟没多久就要考试了,我回来,也好跟鲁先生请教学问。”

  几个人闲聊了一会,连蔓儿就说晚上请王幼恒去她家吃饭。

  “……买了火锅,还有羊ròu,我自己调的蘸料,鲁先生都夸说好吃。幼恒哥,你一定要来尝一尝。”连蔓儿道。

  “好吧。”王幼恒想了想,就笑着答应了。

  傍晚,王幼恒如期而至,还带了一篮子的苹果和一篮蜜桔。这两样水果在他们这里并不常见,想是谁给他捎来了,他自己不吃,带了来给连蔓儿她们吃。

  外面寒风呼啸,屋里的炕烧的热热的,大家都上了炕,围着饭桌坐下。依旧是吃涮羊ròu,因为招待王幼恒,除了昨天她们自己吃的那几样,又特意添了好几样。有泡好的海带丝,买牛ròu时捎带买回来的牛百叶,将牛ròu剁成ròu糜加粉面子和调料捏的牛ròu丸,泡好的木耳、蘑菇,还有好不容易买来的藕切成的薄片。

  凉菜则换成了凉拌海蜇丝、酸甜白萝卜丝、酱小huáng瓜、腊八蒜和罗汉肚切片。

  张氏还擀了面条,打算到最后大家就着火锅里面下了面吃。

  王幼恒、鲁先生和连守信三个人喝白酒,五郎跟着喝了两杯红酒,张氏和连蔓儿几个依旧是喝葡萄汁。

  这一顿饭直吃到太阳西斜、夜幕降临,等吃过了面条,将锅子扯下,连蔓儿又煮了浓浓的茶来,给连守信、王幼恒和鲁先生解酒。

  鲁先生吃喝的高兴,又因为有王幼恒和五郎陪着,他谈xing极浓,gān脆讲说起了学问,后来又谈到明年王幼恒和五郎要考试的事。

  张氏和连守信都极为上心,就是连蔓儿也不觉竖起了耳朵。

  “……这个东西,一窍通百窍通,难者不会,会者不难。”鲁先生红着脸,说道。

  连蔓儿在一边忍不住偷笑,鲁先生在三十里营子这些时日,也入境随俗,学了一些俗语、土话,有时候说话也能半文半白,甚至学了几句三十里营子的方言,有时候一两句话说出来,不认识他的人,还以为他就是这辽东府的人。

  鲁先生说这句话,是要王幼恒和五郎放松,童生试并不难考。鲁先生是才思敏捷,是考过了进士的人,他觉得容易,但王幼恒和五郎可不敢真的就这么想。

  几个人又谈了半天,鲁先生又嘱咐了王幼恒,让他过年的时候写几篇文章,年后拿来给他评讲。王幼恒自然高高兴兴地答应了。

  直到月亮高高地升了起来,王幼恒才起身告辞。

  众人就都送他出来,连蔓儿自然也跟出来了。

  “幼恒哥,咱们要明年才能再见面了。”连蔓儿道。她这是想到,王幼恒要回锦阳县城,都是早早的起身,到时候她不能去送他,等王幼恒年后回来,可不就是明年了。

  “可不是。”王幼恒笑了,似乎很开心,“年后,我尽量早些回来。”

  “好哎。”连蔓儿就笑道。

  将近年关,总是特别忙碌的。一年的账目要归总清理,家里面要大扫除,还有送年礼、收年礼。腊月二十六,连记的早点铺子才开始歇业,一家人才渐渐地清闲下来。

  腊月三十,是这一年的最后一天。一大早,连蔓儿一家就都起来了,吃过早饭,一家人就有条不紊地又忙碌开来,今年要好好地办一顿团年饭。

  一家人先是将要炸丸子的几样面团和好了,盖好盖子,放到炕头发酵。然后,连枝儿和连蔓儿就开始切酸菜、泡发木耳、蘑菇等gān货,连守信负责杀鱼、腌渍入味,将早就杀好的jī鸭拿进屋解冻,准备烹调。

  五郎和小七也没闲着,他俩不是主力,自负责打零儿,就是听连蔓儿几个的吩咐,让他俩gān啥他俩就gān啥。

  张氏则将大铁锅刷洗gān净了,准备烀猪头。将毛处理的gāngān净净的猪头、猪蹄,大块的五花ròu等放进锅里,然后放进蒜瓣、葱段、姜片、盐,又放入花椒、大料、ròu蔻、糙果、香叶等香辛料,再加入充足的水。将锅盖盖上,灶下用大火将锅烧开,然后又有小火烧,最后又焖了一段时间,将近晌午的时候,才将猪头烀熟了。

  这个时候的猪头、猪蹄、ròu块都已经被烀的红红亮亮、香气扑鼻,捞出来放进盆子里,想吃的时候,切片或者切块,既可以热着吃,也可以放凉了当冷盘吃。

  这之后,又是过年过节的重头菜——炸丸子。

  今年他们准备的花样就更多了,首先还是连家的保留品种——豆腐粉条素丸子,然后是萝卜丝素丸子,除了素丸子,连蔓儿还准备了ròu丸子,有猪ròu丸、牛ròu丸和羊ròu丸三种,再然后就是挂面糊炸的甜丸子,有炸大枣、炸地瓜、炸槽子糕。

  丸子炸好了,张氏又将小排骨和鲤鱼在油锅里过了一遍油。

  连蔓儿和连枝儿早已经用另一口大锅将米饭蒸好了。将米饭铲出来之后,就又在锅里炖上了酸菜,另一个小灶上则是炖上了小jī蘑菇。

  张氏这边则开始炒菜。

  晌午时分,一桌丰盛的团年饭就准备好了。这个时候,已经有心急的人家放起了鞭pào。

  “去,把鞭pào拿到门口放了。”张氏就道,“再把鲁先生请过来,咱也开饭了。”

  五郎和小七就一人挑了一挂千响的鞭pào,走到大门口燃放起来。连守信则是点燃了一只线香,将,衣襟里裹了一抱的二踢脚,也走到门口,一个个地将二踢脚放上了天。

  二踢脚,是一种两响的鞭pào,放起来的时候,动静特别的大。据说因为装填的炸药类型还是方式不一样的缘故,二踢脚的第一响是直接往上蹿的,而第二响则是往旁边蹿。因为是两响,还有这样的特色,所以俗称做二踢脚。

  这是在青阳镇的大集上能买到的响动最大、最有威力的一种鞭pào。

  连蔓儿见连守信、五郎和小七都出去放鞭pào了,她也觉得手痒,不过二踢脚她是不敢碰的,就抱了两个烟花出来,她点燃了一个,又招呼连枝儿出来,让连枝儿点燃了一个,姐两个就看着蹿上天的烟花笑。

  “烟花省着点放。”张氏站在门口,一边将手在围裙上擦着,一边笑道,“这烟花白天放,看不出好来,等晚上放,那才好看那。”

  放过了烟花鞭pào,一家人就将饭菜在正厅摆了,又请了鲁先生来,一家人坐下高高兴兴地吃了团年饭。饭后,鲁先生酒醉,被扶回书房安歇,一家人收拾利落了,就都回了内院。

  连守信也有了一点酒。

  “孩子他娘,我才想起来,这过年了,咱得给祖宗牌位烧香、上供啊。”连守信对张氏道。

  以前没分家时,连家过年拜的是连老爷子的爹娘。分家后,也就是去年过年,他们几口人也是去上房拜的祖宗。如今连老爷子跟着连守仁都去了太仓,那祖宗的排位自然也都带了去。

  连守信这一家现在要拜,还需要克服些小小的困难。

  不过,连蔓儿早就另有打算。

  “爹,这事要是等你想起来,就啥都晚了。娘带着我们,早都准备好了。”连蔓儿就对连守信道。

  “是吗?”连守信惊喜道。

  “爹,你不信跟我过来看看。”连蔓儿就领着连守信从屋里出来,走到外屋的当间站住了。

  “爹,你看,那是啥?”连蔓儿指着后门上房的祖宗板,笑着对连守信道。

  第四百五十四章辞旧迎新

  连蔓儿家新宅内院的上房是坐北朝南、一明四暗,一共五间。当中这一间明间,南北向中间设有隔断。进门两边是煤灶,而隔断的北面两边则是储物空间,摆放着盆架、储物架等。北门也就是后门的上方,是一个长方形的屋宇造型的木制结构物。

  这个木结构也是坐北朝南,板壁上有简单大方的彩漆雕花,正面是两扇对开的门。现在那两扇门是打开的,连守信顺着连蔓儿的手指,就可以看见小屋宇里面的qíng形。

  里面正中摆放的是一块闪着耀眼金光的huáng缎子,上面放的则是御赐牌楼、huáng金,表彰连蔓儿家的圣旨。

  小屋宇斜下方的地面上,则摆放了一张供桌,正中的香炉里cha着上等的檀香,正袅袅地燃着,除此之外供桌上还摆放着各式各样的果子、点心。

  连守信有些迷惑,自打将圣旨请进来,就供在了这里。如今正值大年,要在圣旨前烧香、供奉也理所当然。不过,这和拜祭祖宗并不是一件事啊。

  “爹,以后咱家逢年过年,要拜祭,咱们就拜祭圣旨。”连蔓儿当然知道连守信的想法,就笑着说道。

  “爹,你天天要听小七给你念书,鲁先生说的学问,你也听了不少。……君臣父子,这君臣是摆在前面的。忠孝,这忠字也是摆在前面的。爹,你不是天天念叨,说皇恩浩dàng,不知道咋报答吗。”

  “我爷把太爷、太奶的排位拿到太仓去了,这一年三节四时,有正枝正叶的我大伯在,还怕缺少了啥供奉。”

  “咱们家供奉、参拜圣旨才是最正经、最应该的。”连蔓儿告诉连守信。

  有些打算,连蔓儿并不打算现在就跟连守信说。

  在南山的坟地里,连家的祖宗,就只有连老爷子的父亲和母亲两位。在向上追溯,不仅没有坟头,甚至连姓名也不能确知。当然,这不排除连守仁和连继祖知道。不过连蔓儿确信,连守信不知道,五郎和小七也不知道。

  除非是有些传承、讲究的大族,一般的庄户人家甚至没出过读书人,族谱、家谱一类的东西,就更不用说了。

  别看连老爷子如何注重规矩,如何看重读书,一心期盼大儿子能经由科举而出人头地、光宗耀祖,连家是没有自己的族谱和家谱的。

  即便因为连守仁终于做了官,连家要修族谱、家谱,已经分家出来的连蔓儿一家,又能排在什么样的位置,她们又何必要去排一个位置。

  要修族谱、家谱,也该是她们自己来修。而这件大事,连蔓儿并没有寄希望于连守信,她的计划里,这件事是该由五郎和小七来完成的。

  等连守信和张氏百年之后,五郎和小七建宗祠、修族谱,连守信和张氏就是她们这一族、这一家的祖宗。

  她们白手起家,与上房诸多恩怨、而且格格不入,这样的做法合qíng合理、恰如其分。

  这个想法,连蔓儿只和五郎私下里说过,五郎那时默默地点头,然后就更加发奋读书去了。


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