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穿越种田之农妇_雪耶【完结】(33)

  衣服她已经做好,吃食方面,家里没养猪,必须得买,还要去买些白面回来参到土面做些馒头包子,年糕也得做,还有麻糍,千层糕,豆腐……

  算算真是不少,杨婵望着列出的单子,叹口气,这其中她只会做馒头包子还有豆腐,别的可半点不会。

  正想着是不是也在别人家买一点吃吃算了,就听院里传来二婶的声音。

  “杨婵妹子,在家吗?”

  “在家呢,在书房。”杨婵应了声,忙去开门。

  乡下没什么男女大防,何况二婶这把年纪,更没多大问题,赵远山无需避开。

  “这不是快过年了,前儿新下的米不错,我们家打算打年糕,问问你要不要一起。”二婶慡快的道。

  杨婵高兴道:“刚才还愁怎么做年糕呢,二婶可真是救苦救难的菩萨。”

  “诶哟!瞧你这张嘴,就几条年糕,我就成了菩萨了。”二婶捂嘴笑了几声,一摆手,“不说了,你一会告诉我做几斤米,晚上泡了,我们明儿做。”

  “诶!好,那我就不客气了。”随着两家关系越来越亲近,许多忙都会相互帮着,二婶俨然算是她半个老师,杨婵许多的不懂的都会请教她,而她也会悉心教导。

  当然,杨婵不是只会索取,一些物质上的东西,都是有去有来,比如二婶今儿做了什么好吃的端一碗给他们,那他们做了好吃的也会端一碗去她家,像是二婶教导她生活上的事qíng,她就会细心教导大丫还有小芽一些女儿家实用的东西。

  他们家就种了一亩田,因着种的晚,水稻长得算不上好,稻穗上的谷粒大多都是扁扁的,一亩地才产三担多些的谷,约莫三百二十斤的样子,磨成米只剩两百五六。

  当然,像二婶他们家,一百斤的谷子可以磨出九十多斤的米,杨婵去看过,那只是粗粗磨了一遍,米粒上都还沾着淡huáng色的谷壳。

  这样的米煮了之后也能吃,但是非常的粗糙,也很难消化,杨婵自己没办法吃不说,两个孩子也吃不了。

  她家并不是只有自己种的那一亩地,赵远山租出去三十八亩田,她和杨平有四十亩也全部租出去,就是七十八亩,当初说好,今年困难,租金就收三成,明年起收四成,按照亩产三百斤谷来算,光收上来的租子就有两万三千四百斤之多。

  磨成米怎么都有一万九千斤,够他们吃几年的了,所以她完全不打算在这方面省。

  家中没剩多少银钱,他们就将前年的粮食给卖了,一来陈米不好吃,二来放久了也不好,不如趁着现在粮价还可以给卖了。

  前年和去年的一部分谷,一共是一万多斤,这会米价还算可以,陈米按照新米收,故而有一百八十两银子。

  至于今年新收的,杨婵都没动,赵远山是想叫杨婵将杨平那三十亩粮食给换做银子存起来,她却不打算如此。

  银子这东西,在盛世还行,真出了什么问题,是能吃还是能喝。

  今年水患,谁知道明年年景就好,有了这一百多两银子,够他们家一年滋滋润润的生活,还能存下一些。

  至于他们自己种的这两百多斤米,杨婵打算用一百斤做年糕,二十斤做麻糍,算算还剩下不少。

  晚上让赵远山担着米过去,同二婶说一声就成,等到做的时候,他们再过来帮忙就是。

  农历二十,杨婵全家换上一身gān净的棉衣,赵远山挑着竹篓,一行四人赶去镇上。

  面粉就用家中的小麦磨成,再买几斤白面就好,这次主要买的就是菜。

  镇上的房屋都已经重建好,这里绝户的少,大多铺面都是原来的东家,并且重新开张,一些转让了也开了新的店铺。

  “想吃什么?”杨婵一手牵一个,笑着问道。

  这两个孩子很久没到镇上来,很是兴奋的样子。

  “要冰糖葫芦。”杨平扬起小脑袋,大声道。

  赵远山痛快买了两根,杨婵不太爱吃这个,就没给她买,两小接过去,高兴的舔着。

  先去了gān菜店,在现代呆过再到古代来,最不方便的除了电子产品,估计就是买东西了。

  以前一年四季都能买到各种蔬菜水果,很多城里的小朋友估计都不知道什么季节出什么样的水果。

  这时候的冬天,只有萝卜青菜,再多就是一些gān菜,而新鲜的蔬菜几乎见不到。

  最先选了香菇和木耳,这两样家里人都爱吃,消耗的快,huáng豆绿豆家里还有些不需要买,梅菜自己家做了也不需要买,这样算算,倒不需要买太多。

  过年用的最多的估计就是糖,杨婵一气买了十斤白糖,五斤红糖,其中五斤白糖是做馒头,五斤红糖留一斤,另外做糖糕。

  另外就是再买一些蓝纸,回去自己对联。

  至于ròu,之前赵远山就已经订了三十斤ròu和一个猪头,到时候卖猪ròu的会送上门,无需他们自己拿。

  “差不多了,就这些吧。”杨婵看了下东西,满意点头。

  “还有鞭pào。”赵远山领着杨婵去买鞭pào。

  无论如何,过年总要放鞭pào才行。

  办完年货,几人打算回去,路过首饰铺之际,赵远山想着给杨婵和小糙买几朵绢花,这些只需几文一朵,新年戴一朵也好看。

  “上回你从府城回来,不是已经给我和小糙买了一对绢花,哪里还要买了。”杨婵拦住赵远山,其实银饰很漂亮,可惜乡下人多嘴杂,平日她和小糙除了一对耳钉,还有她手上一枚戒指,别的都不敢戴。

  赵远山确定杨婵不想要,只得作罢,几人转身离开。

  此时,首饰铺冲出一人,盯着赵远山的背影,一脸诧异和惊喜,嘴里呢喃:“小姐。”

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  ☆、第39章相逢

  腊月二十四,掸尘扫房子,这是自古传下来的风俗,在祭灶后,一家子穿上旧衣服开始扫尘,也就是打扫房子。

  家中房子不少,像左边封了的院子,今儿也都得打开扫一下,整个家gāngān净净的过年,同时也寓意着扫去一切穷运和晦气。

  二十五,做豆腐,豆子之前就已经泡好,赵远山家中先前富裕,自家就有磨,无需去祠堂那边排队等磨。

  两人合作半天,才将豆子磨好,正巧二婶过来借磨,想是特地晚些过来。

  “又要借你家磨来用了。”二婶颇有些不好意思,平日大丫和小芽全赖杨婵教导不说,她还三不五时的过来借东西。

  “都说远亲不如近邻,二婶平日帮我们也许多,何必这么客气。”杨婵笑笑,她心里确实这么想,“家里还烧着火,我们就先去忙了。”

  二婶慡利的笑道:“你忙你的去。”

  豆腐做的比别的要快,午饭前杨婵就做好两桌豆腐,他们家四口人,这些豆腐怎么吃都够了。

  划出两块豆腐中午吃,别的全切好洒上一点盐,让赵远山拿到后院的石台子上。

  这会天气冷,外面就是天然冰箱,不怕坏了。

  接下来还有不少习俗,杨婵先前都没做过,全都跟着二婶一块完成。

  二十六这日是割年ròu,这时候百姓只有在年节才能吃上大块ròu,所以ròu也被叫做年ròu。不过大多人的猪会在之前就选好日子宰了,现在就是割一块下来煮了。

  他们家的ròu在前天就送过来了,一直放在家里,到今天才开始分割。

  三十斤ròu只有两大块,一家四口每日吃的话,两个来月就没了。但是一般百姓都要吃一年,这还要减掉过年吃了的几斤,也就是说二十来斤ròu吃一年。

  有些人家连二十来斤都没有,过完年能剩个十斤就不错了,所以这些ròu平日都是不能动的,万一哪日有个客人来,没点荤腥,面上实在难看。

  二十八这日,家家户户开始做馒头,面是昨晚赵远山和的,今天天没亮,两人就起来开始点火烧水蒸馒头。

  本来二婶是让杨婵放在她家做,只是杨婵想要放点糖,就没同意。

  不是她小气,这时候白糖贵,她想着家中两个孩子都爱吃甜的,三十斤面粉,放五斤糖只有一点点甜。

  这要是放在二婶家做,又参白面又放白糖的,估计人家心里也不舒坦。

  馒头一个个搓的圆圆大大的,另外她还做了三十只包子,十只猪ròu韭菜,十只豆腐包子,十只菜包。

  这些包子她没打算送人,就自家四人吃,也差不多够了。

  小糙是女孩子,手生来巧,杨婵只教了一次,包子就包的像模像样,杨平则是捣蛋的,生生废了一只包子,变成馅饼。

  最后被杨婵赶去灶台后与赵远山为伍,瞧他那小模样,还一脸委屈呢!看的杨婵是又好气又好笑。

  其实心下是开心的,杨平越来越有孩子样,这才说明他渐渐忘了先前的苦难。

  二十九是祭祖,杨婵从前作为没出阁的女子,是没有资格的,如今嫁作赵家妇,便开始跟着赵远山祭拜赵家祖先。

  至于杨平,自然祭拜杨家祖先,不过因为他还小,得杨婵带着他。

  二十九晚上就是小除夕,其实就是做一桌比往常丰盛些的酒菜。

  大年三十这日,才是真正的除夕,是一年最后一日,这天所有人都jīng神抖擞,开始贴对联,贴门神。

  因着家家户户都死了人,今年的对联和门神都不能用红,只能用蓝色,这也是为什么杨婵会买蓝纸的原因。

  他们家对联是自己写的,周围还有不少相熟的村民也拿来叫赵远山帮忙写,而别的人大多去找了村长。

  杨婵曾见过村长写的字,比之赵远山也不差。

  这些做完,杨婵开始洗衣换chuáng单,赵远山则杀鱼杀jī。

  等到明日,这些可都不能做了,尤其杀生,大年初一是绝对不允许的。

  天还没亮的时候,猪头还有萝卜芋头就已经放进大锅煮,中午时,早已经煮好,杨婵一人给切了半个大芋头,一大块萝卜还有猪耳朵猪鼻子,让他们慢慢吃。

  “姐姐,这个是什么?”猪耳朵都是脆骨,像杨平这样的孩子最爱吃。

  “是猪耳朵呀?”杨婵双手油腻腻的,捏起一块猪鼻子喂给杨平,“好吃吗?”

  像猪头,内脏等物,杨婵还有杨平都是没吃过的,或者说大户人家都不会吃,认为这是下等之物。

  却不知这些东西才美味,杨婵就觉得做得好了,这些比之ròu都要好吃。


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