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重生之快乐小农妇_小阿豆【完结】(45)

  “兴哥儿,你给姐姐跑个腿吧。”有了主意我就跟兴哥儿商量说,“行啊,我愿意!姐姐你让我gān啥。”卡巴个眼睛看着我,“你先去药铺给姐姐像上次那样给抓点糙药,白豆蔻咱家还有,这次去给我买桂皮、陈皮、丁香粒和小茴香还要去打一壶米酒、白酒也要一壶,生姜、红糖、花椒、八角也要,啊!这么多你能拿的了么,算了,一会我让你陈重哥跟你一起去。”冷静过来想这么多东西,让他拿确实吃力,还是等大家一起去买吧。“姐姐姐姐没事,我能拿的了,糙药少啊就是两坛子酒,我可以让小二给送过来。”小脸一脸的我肯定能做到。

  “那好吧,你可以先买,然后带着轻的回来,剩下的回来喊我,咱们一起。”回屋拿了一两银子给他,“这么多啊。”小东西吃惊的说。“恩,让你过次小当家的瘾,这些你都去花掉吧。拿不了就让人给你送,多买酒,其余香料不用多,”我细细的叮咛。

  “好来!”仔细的揣好银子,小家伙就跑出去了,大黑要跟着上去,让我吆喝住了,不让他跟着出去。我回房收拾好,拿了gān净的纸准备把自己想做的卤ròu方子写下来,拿了拿毛笔感觉不太会用,转头去了后院捡了块烧完的木柴地面上磨了个尖,回了卧房坐在桌旁认真的写:“陶罐一只,桂皮、陈皮、丁香粒、茴香、八角、豆蔻、花椒适量成粉再加红糖。冷水泡ròu三个时辰去血水净ròu洗gān净,入陶罐加红糖香料粉白酒少许,米酒大碗,适量清油,开锅去浮沫,继续煮至ròu缩,凉了即食。

  又重新拿了张纸写到“肥猪ròu切丁,葱姜蒜切细末,花椒茴香胡椒磨粉,加白酒米酒焦油拌匀腌制,薄竹节灌肠,白线扎段风gān。风gānròu肠即成。豆腐肠,熟豆腐碾碎ròu糜二比一,姜末、糖、香料粉、白酒米酒调和加酱油调匀腌制一夜,灌肠。”写的太认真,连陈重进来了我都不知道,一个姿势太长,肩膀有点酸,刚要拿手自己捏一下,肩膀就覆了一只手给我捏了起来,“吓我一跳。”我回头看他嗔怒道。

  “我有叫你,可是你没回我,gān什么这么认真,我瞧了一回了,并没有看明白。“就是不明白才好,这是我以后要做的咱家的特色,来来来!”我激动的拉着他坐下,陈重你能给我做个这种东西么。

  我拿着炭笔在纸上画着数值一边跟他解释说,“一个圆桶,二尺左右宽,要三尺高,桶的一面挖个方框,能放进炭盆的大小,桶的中间要有铁钩,能放住托盘的那种,然后最顶上还要有盖,像咱家锅盖那种带把儿的盖。”说完期待的看着他。“行啊,做这个的话我还要去村里铁匠大叔那一趟,他那儿材料多,这个有什么用,怎么没看见兴哥儿。”陈重拿着图纸研究后能做,放下抱着我的腰跟我说话。

  “我让他出去买东西了,陈重我花了一两银子呢。”那个时候太兴奋,现在想着说,我俩的共同财产,平常村里人几亩地才能收入一两银子的,我就这么花了,“没事,能挣才能花,我知道你不会乱花钱。”陈重不当一回事的说完,亲亲我嘴角。

  我用手推他,“你讨厌,脸都没洗脏死了。你这样惯着我,以后等我把家都败光了可不许嫌弃我哦。”我说完陈重狠狠的亲了我下“我的可可,gān净着呢,浑身都香香的,等你败光了咱就回陈家村种地打猎,一样能生活的,放心的花吧。”你看看他,不会甜言蜜语,可是说出来的,比甜言蜜语都好听。

  用手捂捂发热的脸推他,“放开我,兴哥儿快回来了,我还要脸皮呢。”他不qíng愿的放下我,我起来把菜谱方子跟文书收在一起,陈重也把画铁桶的图纸收了起来,整好儿收拾完了,听见兴哥儿开门喊姐姐的声音。

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  ☆、第六十八章

  ?“兴哥儿回来啊。”陈重坐在桌旁,我起身来接他怕他东西太多。“兴哥儿你自己拿回来的啊。”陈重听说有东西也赶紧过来帮我俩。“不用不用。”兴哥儿欢腾的往里走“姐姐,大料药糙轻,我自己拿了,白酒米酒,我让伙计送来的。”

  “兴哥儿,以后别听你可可姐的,你看她就让你gān活,欺负你年纪小。”陈重坏心眼儿的说,我也跟着捡笑的眯着眼看兴哥儿把东西放桌上,瞪着圆圆的眼睛反驳陈重。“才不是呢,可可姐对我可好了,是我自己抢着gān的,你咋这么说我姐呢!我姐是知道我都晓得买东西的地方才让我去的,害怕我拿不了嘱咐我自己别硬拿,要记得让人送!”小脸急的红彤彤的,陈重忍不住的呲的笑了,摸摸兴哥儿的头。

  “兴哥儿真是好孩子,咋就这么快让你可可姐给拿下了呢,这个贴心。”“你嫉妒啊是不是,这样的弟弟你没有吧。”看他俩那样我乐呵呵的接话茬,陈重眉眼一挑,“你弟弟不就是我弟弟么。”兴哥儿弄明白了陈重是逗他玩,小脸平静下来朝他吐舌头,“坏人。”我们三个笑成一团。

  “兴哥儿,酒他们说什么时候送过来啊?”我问兴哥儿,兴哥脆生生的回复我,“估摸着快了,这个时候不是饭点打酒的人不是太多,我看着酒坊伙计装的坛后才付钱出来的,然后我急着回来跟你说,他知道咱这怎么走,姐姐你放心吧。”

  “恩恩,那你白酒打的什么酒啊?”兴哥儿真的机灵的很,人小鬼大注意多,我借着这个小事qíng想考考他。“姐姐让我买糙药跟香料,再加酒,肯定是吃的,不是在家还说过风gān肠么?那肯定是跟这个有关,陈酿什么的贵,打的少的话做不多,我以前在后面看灶台大婶做饭时候也偶尔会用上白酒,并不是要要求上好的,所以我买的高粱酒,不过度数不高,不是烧刀子,然后又不是劣质白酒,那个伙计我认识没收坛子钱呢,他说不好的白酒烧嗓子,但是姐姐,我买的这个粮香味特别浓的!然后买了好大一坛子”说完两眼亮晶晶的瞅着我。

  我摸摸他头,“兴哥儿简直是太聪明了,连这个用途都考虑到了,帮了姐姐大忙了,想要个什么奖励啊?”我问他,刚才还神采奕奕解说的兴哥儿一听我说要奖励他,又恢复腼腆,不好意思还带点渴望的说:“不要别的,等姐姐做出来这个风gān肠来让尝尝好不好?”陈重跟我听完这个要求都大笑,我拍了拍兴哥儿的肚皮,“放心放心,姐姐做出来肯定让你吃个够。”

  拉着兴哥儿坐下,让他休息一下,我自个儿收拾糙药香料挨个儿看了之后所有纸包装在一个篮子里,放到西厢房的小间里。冬天日头短,吃过午饭又到这个时候看着太阳开始西斜了,啪啪有人敲门,我应了声来了。没等自个儿走出去,兴哥儿一阵风一样飞跑出来开门,还大声说:“肯定是送酒的来了。”陈重跟着他后头过去。

  开门果然是酒坊的伙计,两个小伙计麻绳捆了坛子用根粗木棍挑着,陈重迎着他们进来,我让他们把酒卸载西厢,跟着之前的坛坛罐罐放在一起,几个坛子下来,大的小的挨个摆在一起,屋里就开始满满挤了进来,两个伙计送完酒两旁等着我们验下货。我不喝酒,不会看酒的好坏,兴哥儿小也不懂,加上这是第一次帮忙自己家做事,我俩就卡巴着两双眼睛看着家里的顶梁柱。

  陈重挨个开了酒坛子盖凑上去忽扇了几下,点点头说:“不错,酒挺好。”两个伙计听了与之自豪的挺了挺胸,我跟兴哥儿也满意又放心的松了口气。道谢送两个伙计走了之后,我们又回了西厢,看着地上散落排着的各个坛子,我跟陈重商量:“最好有几个架子哈,一层一层的,把这些瓶瓶罐罐杂七杂八的放上面,整齐又利落,找什么东西一目了然。”比划了一下,自己想要的大小,陈重一看就明白了,“恩,明天我回村里做你说的那个桶,带些木料回来,给你钉一个。”

  “陈重你简直万能啊。对了,就说我说那个桶,除了中间放网,能不能再做上一层厚的铁的可以替换铁网放在上面的隔层,这样除了熏制,还可以用来隔火烘烤啊。”夸奖完他,听他提起要做的铁桶,我又想起补充道。

  “好,我明天拿着图纸回去跟铁匠大叔做做试试。”陈重答应着。“太棒了,夫君你辛苦啦。”我兴奋的抱了他一下,又去拉兴哥儿:“走吧,小王兴,我们去各自收被子!”

  弄完了这些,又开始到了要做晚饭的时间了,人嘛,为啥忙活的每日,不就是为了一日三餐么。家搬完了,目标也有了,材料也准备了大半了,剩下的日子就是好好努力奋斗了。

  匆匆忙忙的一天,大家跑老跑去说着不累,肯定也是累了,锅里添了水,玉米面掺了点白面加了引子发酵好,分成小剂子,揉了揉,擀成面皮,白菜切丝加菜籽油,卤下水切成细丁,包成包子,放在铺好馒头糙的锅撑上,再放几个洗好的地瓜在上面,开始盖上锅盖大火,陈重跟兴哥儿两个争着要给我烧火,让我撵出去了,撵他们去院里自己找活gān,留了小尾巴大黑陪我。锅开了之后,调了玉米糊糊散进锅里,再烧火。晚饭是熬的厚厚的玉米粥、蒸地瓜配玉米面包子。卤ròu冻盛了一盘摆桌上,喊他们吃饭。

  玉米面的包子掺了白面,并不容易开裂,大冬天里配上鲜香带油的白菜馅,再加上切的块不是很小的卤下水,入口弹润,不是平常农家单纯的玉米饼子,吃起来卡嗓子。

  饭上桌,已经黑了,点好灯,三人坐好,大黑不能多吃盐,中午吃了细粮了,晚上就给他盆里放了几个地瓜,摇着尾巴凑上去闻了闻,有点不满朝我汪汪,见我不理他,又装可怜的瞪着水汪汪的眼睛呜咽,小兴哥儿有点抵不住他湿漉漉的眼神,挣扎了好久手里的包子刚要转移,我咳了一下,他果断又塞自己嘴里了。大黑看我们都确定了不给他,自己只好回去啃地瓜了。

  一顿饭吃的肚圆,三个人稍微一休息他俩纷纷感叹好吃,好像做饭的都喜欢听别人吃的满意的夸赞,我听了美滋滋的开始收拾桌子,两个男人超级有眼力见儿的来帮忙。

  收拾完我跟他俩说:“饭后百步走,活到九十九,月亮这么大,咱出去走走吧,熟悉熟悉。”兴哥儿踊跃报名要给我们俩做向导。

  我们的房子往东走一段距离靠着码头,两大一小趁着月光明亮慢慢悠悠的走了过去,这个时辰码头也安静了,海面也跟着平静,波光粼粼。看着这个就想起很小很小的自己,看着继母他们吃自己却吃不到的螃蟹虾子之类的,好奇的问他俩。“离海这么近,可以吃好多海味吧?大螃蟹大虾,还有海螺啊之类的。”


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