有人就忍不住问：“老板，这是什么这么香？你们店里也卖么？”
徐启正一看，就这么三两个客人，gān脆就慡快地说：“这是羊蝎子，我外甥女做出来给我们当晚饭吃的。如果客人您不嫌弃的话，也跟我们一起尝尝？不收你们的钱。”
“这样没问题么？那好，您给我来点吧？”客人们一听有免费羊蝎子吃都很高兴。
徐启正gān脆就拿了盘子，给每人都捞出两块儿来。
“老板，您家这羊蝎子做得真是地道。”
“嗯，辣的很够味了。”
“要我说，老板，你gān嘛买煎饼？卖煎饼才多少钱？你卖这种羊蝎子绝对有人爱吃。”
客人在一起捧着徐启正说说笑笑的，徐启正听了这话只是谦虚地笑笑，也没太多表示。
可他却把这件事记在心里了，回家就跟陆蓁蓁商量了。
“中午晚上，我们店是不是可以考虑做羊蝎子？”
“秋冬季节，其实最适合吃羊蝎子了。羊蝎子适合温补，又不容易长胖，所以女孩子也很爱吃。”陆蓁蓁很同意小舅舅这个想法的。
因为在老家就做过火锅城，徐启正对饭店的原料，人工各个环节都一清二楚。
他也盘算着要想在店里做羊蝎子，还真不是不可以。只是，好像人手还是不太够？又想做起来就还得招人，很可能还要找两个专业厨师。
陆蓁蓁却接着说道。“我做的羊蝎子大概分成五步，调味，煮，焖，凉凉，最后在加入上汤炖。咱们提前把羊蝎子做好了，凉凉了，等客人点了再一炖，五分钟就能上桌。
而且小舅舅，咱们店里完全可以就只做套餐，一小锅羊蝎子，配上一份小菜，小菜客人可以自选，主食可以是饼，也可以是米饭。再配一份酸梅汤或者一份羊杂汤。如果做套餐的话，就是提前准备的工作比较多，在店里加工的时候，相对比较简单，也不需要专业厨师坐镇。”
“这都被你想到了？”徐启正听了陆蓁蓁的话不禁眼前一亮。这样一看，他们这些人还真是可以先做这个羊蝎子套餐试试的。
陆蓁蓁gān脆从抽屉里拿出一本美食杂志来。
“我从这本美食杂志上看到的呀。小舅舅，你看他们做的这个定食。一碗米饭，一盘小菜，还有一份主菜，一份汤。咱们也可以做这样的羊蝎子定食呀？”
徐启正这才发现，他外甥女平时没对煎饼店没有提过什么建议。可实际上她却一直在默默研究学习。
菜单也好，小菜也好，快餐店的发展也好，正是因为陆蓁蓁不断地学习，她在每次都能在关键时刻给他提出一些创造xing的意见。
第044章 一叶小船
看到陆蓁蓁这样，徐启正突然也升起了一种继续去学习深造的想法。
“那我们的店就gān脆做羊蝎子定食吧。对了，蓁蓁，如果想要研究开饭店的话，我们该学习点什么呢？”面对聪明又有学问的外甥女，徐启正也没什么抹不开的。
“小舅舅，你现在就可以看一些饭店经营方面的书籍。等到有时间了，你完全可以把高中的知识捡起来，报个成考，系统又专业地学一些相关课程。”
陆蓁蓁一直记得徐启正小时候学习挺好的，他高中时期选择退学纯属无奈之举。
如果有机会的话，陆蓁蓁还是希望小舅舅能去深造一下。小舅舅的决定她不好直接gān预，却可以潜移默化的影响他。
“这……我再考虑一下吧。”徐启正虽然没有马上答应，态度却已经开始松动了。他想要继续发展事业，就要有更多的知识作为支撑。
很快，徐启正就开始做羊蝎子定食的准备工作了，他要先找到一个gān净卫生，离得又不太远的进货渠道。
与此同时，陆蓁蓁开始和小娅开始一起尝试着做一些小菜。
小娅真的就像大昭说得那么好，gān活勤快，做饭很拿手，xing格又很温顺。
一天的相处下来，陆蓁蓁和小娅就很投缘。
大昭是不管在煎饼店gān活有多累，总是能抽时间帮小娅gān活，洗菜呀，切菜呀，倒垃圾呀，大昭都抢着gān。
看着小夫妻俩人甜甜蜜蜜地为幸福生活奋斗，陆蓁蓁也说不清楚，她心里到底有几分羡慕几分嫉妒？
不过，她大概是与爱qíng完全无缘了。不如早日努力奋斗，奔向小康生活。
徐启找货源的时候，偶然遇见一个刚来北京闯dàng的小子，穿着一身水洗布的牛仔，带着一顶鸭舌帽，还背着一个旅行包。
徐启正眼瞅着那小子不长心眼，一路走走看看，拿着钱包很豪慡地买东西，就跟乡巴佬进城似的。
这牛仔小子不像是来北京找工作奔前程的，反倒像是来旅游的。
虽然才来北京不到两个月，徐启正却已经遇见了好几个在北京混不下去，背着行李包回老家的年轻人。
北京不止是一个寻梦的城市，也是一个容易梦碎的城市。
都不用继续再看下去，徐启正猜这个穿牛仔服的小子大概坚持不到三个月就会回老家。
徐启正低下头看着手里的地址，他要去一个比较大的ròu制品批发市场，应该是往北走二三百米就到了。
只是，他一抬头就眼见着一个小偷夹了那个牛仔服傻小子的钱包。
“嘿，你gān嘛呢？”徐启正忍不住大喊一声，小偷受到了惊吓，拿着钱包就跑。
没办法，徐启正只好追上去，牛仔服的傻小子终于搞清楚状况了。跟在徐启正身后也是一路狂奔。
徐启正身体状况还算不错，绕了几个大圈之后，追上去把那小偷制服了。
“大哥，你放了小弟吧，大家都是出来混的就是讨个生活，我家还有……”
等到牛仔服傻小子跑过来，刚要打电话报警的时候，就见徐启正真的就把那个小偷给放了。
牛仔服对徐启正做事的方式已经彻底无语了。
这人怎么一下子就从抓小偷的英雄，变成放小偷的同党了？
“你gān嘛？咱们得报警呀，你放了他gān嘛？他是个小偷。”
牛仔服说话有点含混不清，口音有点奇怪，但是还是让人一耳朵就听出来，这其实是个小丫头。
她的五官轮廓看上去有像煎饼店附近卖拉条子的新疆人，短发，发育也不太明显，可就是个小丫头，徐启正目测她也就20出头的样子。
徐启正一看，他帮这丫头拿回钱包还被指责了，就有点不高兴。
“不如好好管好你自己吧，出来混得连个钱包都看不住，一路上就知道傻吃傻喝，贼不惦记你惦记谁呀？”
“唉……钱包是我没看好，可是刚才你放了小偷走，就是你不对了。”牛仔妹试图说服徐启正。
徐启正一看她以前就没见过什么世面，她身上还带着一种说不出的天真。
可徐启正显然不吃她这套。
“我是警察呀？我该你的欠你的就帮你抓小偷？我不愿意抓，你管着么？”
徐启正说着就把钱包拍她脑袋上了。
牛仔妹被气坏了。“你这人怎么这样？”
“你要是不想被偷，就看好你自己的钱包吧，傻丫头。还有，别怪我没提醒你，天黑之前，你最好找个住处。”
徐启正说完，头也不回地走了。
刚才，小偷哭着跟他说，他家还有个刚上中学的小妹妹，要靠他养着呢，不然他也不会走到这一步。
徐启正突然就忍不住对那小偷动了恻隐之心。
曾经，他也被bī进绝境过，那时候，为了钱他也什么都想gān。
如果不是老大他们那帮兄弟想办法帮他凑钱，他现在就指不定什么样了？
所以，刚才徐启正不仅仅是把小偷放了，还告诉他煎饼店的地址。让那个不到二十岁的小年轻可以去找他，他会给他一个工作的机会。
徐启正不知道那小子到底会不会来找他，也不在乎他是不是骗了他。他只是想这么做，仅此而已。
徐启正走出去很远，突然听见牛仔妹大叫了一声。
“天啊，我装证件和卡的钱包怎么不见了？”
贼不偷你的，偷谁的呀？——徐启正淡淡地想着，这一次却没有回头。
有些人就必须受到教训，才能变得聪明点，现实点。像他们家外甥女比牛仔妹还小，却比她聪明懂事太多了。
徐启正一边想着，一边向ròu制品批发市场走去。
那个下午，徐启正找了很多ròu铺，看了很多货，终于找到了一家价钱中等，却很gān净的店。
老板姓赵，刚好跟徐启正是老乡，也都是慡快人。
徐启正gān脆陪着这位赵哥喝了点小酒，叙叙旧。
一顿饭下来，边喝边聊，一直到晚上九十点钟了，双方终于确定了初步合作意向。
“行，徐老弟，这价格我在给你让低点，这件事咱们就说定了。到时候，我给你最好的货。咱们都是来北漂的，没有比老乡更亲近了。”
“行，赵老哥，那我过两天就过来跟你签约。”徐启正又gān了一杯。
“好嘞，老弟真是够慡快。”
离开饭店的时候，徐启正喝得就有点多了，摇摇晃晃地迈着步子往家走。
穿过公园的时候，就见到白天那个看不住钱包的傻丫头，正在跟流làng老头抢地盘呢。
那丫头也不知道怎么回事，好像就准备睡大街上了。
“这明明是我占得位置，我今天就在这过夜了！你凭什么叫我走？”牛仔妹生气地说道。
“什么你占得地盘？这附近谁不知道，这里是我老张头的地盘。你个小丫头赶紧滚，哪儿凉快呆哪儿去？”老头比牛仔妹还凶，而且连纸箱子都准备好了，人家就准备在这睡了。
“你怎么不讲理呢？本来就是我先来的。”牛仔妹说话很慢，根本就不是老头的对手。
“这个公园是你家的？别傻了，找个人多的地方去吧。这里黑灯瞎火，别再来个流氓，再把你怎么招了。”
老头这不正经的话把牛仔妹气坏了。“你这老头怎么这样呀？”
偏偏还真让这老头说着了，真的有两个醉鬼歪歪斜斜地从另一边走过来。
老头当场就喊了一声。“这有个丫头打扰我老头睡觉，你们还不赶紧把她弄走。”
“哪有丫头呀？”醉鬼果然就过来了。
其中一个醉鬼，上前就想摘牛仔妹的帽子。
“给哥看看这小妹到底长什么样？”
直到这时，小丫头才开始知道害怕，她想逃跑，可是两醉鬼刚好一前一后堵住她。
徐启正一看都这样了，他就不能继续袖手旁观了，于是没了两把脸。
“啊……”小丫头尖叫一声。
徐启正在那只黑手碰到她帽子之前，直接抓住了醉鬼的手腕。
徐启正之前就是专业混混，三下五除二就把两醉鬼打倒在地。
老头一看，徐启正这五大三粗的，还一脸凶神恶煞样，就吓得直哆嗦。
徐启正突然看了老头一眼。
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