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小农有空间[异世]_热酒烫喉【完结】(20)



“笋是食材就算我再怎么瞒也还是会被知道,除非我不卖菜谱,既然选择了卖,那么就该有所舍弃。想必你们掌柜也想快点留住客人,所以这食材和菜谱我们都给他先准备着。”白修年眨眨眼睛,这菜谱卖出去了这掌柜的自然不会花钱去买竹笋,再说也没人挖那玩意儿,同样要雇人去挖,还不如自己挖好高价卖了。

想透其中关键的谭洋恍然大悟,这哪是不聪明啊,简直就是老狐狸,分文不要地竹笋,被这白哥儿一弄就得花银子买了,而且看着行qíng,这掌柜的还是非买不可。

第一,这酒楼里的生意也等不了;第二,把菜谱和食材捆在一起,这不得不买啊!

“行!我们去!”谭洋拍手,这酒楼若是开不下去了,自己也就没地方去了,这几年在外头混得有些起色自然是不想回家种地。

“那好,等笋卖了我们再算工钱。”既然决定了那么就尽早开工。

说到工钱,谭阿麽十分不赞同地开口:“年哥儿,我们哪能要你的工钱,我们呐就是给你们帮把手,这村里街坊走的近的不都这样吗,谈钱多生分。”

“那好,那晚上去我那吃饭。”白修年也不解释,既然不要工钱,那么合伙人的钱那总该可以吧。

说到吃饭,一直站在边上没怎么吭声地谭叔咧开嘴,大手一挥,拿起靠在墙边的锄头,十分积极。

谭阿麽恨铁不成钢地瞪了一眼自家没出息的汉子,心里也有些期待,上一回喝了年哥儿家的汤就一直忘不了,不知道这会儿这年哥儿又有研究出什么新菜,哎早知道中午就不吃那么多了。

谭洋有些莫名地看着自家突然兴奋起来的爹麽,什么时候gān活也能让人这么乐呵?难道是自己在镇上待太久了吗?

不过他也是振奋的,掌柜的家钱是有,但若一直做亏本的买卖是不会长久的,那么到那时自己的管事绝对是保不住了,他这几年地心思全花在酒楼里了,怎么能舍得下,只是希望这个白哥儿手里的菜谱真的有用吧。

第28章 啊啊

几人穿过茂密地树林,除了陈渡之外几人都是要么常年扎根地里,要么就是常年在外,哪里来过这么偏远的地方,所以几人不禁多流连了一番。

“前面就是竹林了。”走过这条小道就可以看见一大片醒目的绿色,和树的绿完全不同,只觉转眼望去,满眼的绿清新亮眼。

白修年大概懂得为何文人墨客独爱歌颂竹,它确实有值得赞美的地方。不过此时的白修年在这些竹子身上可看不到什么气节,他唯一看见的就是大把破土笋变成大把的银子飞到自己的口袋,所以看到这一片竹林自然也就心qíng很好。

咱平头老百姓怎么开心怎么来!

抄起家伙,在白修年的指导之下,几个庄稼能手几乎看过一遍之后就上手了,挖掘的速度很快就追上在其中算是老手地白修年,就连白遇岁身边堆放的笋的数量也远远超过白修年。

擦去头上的汗,白修年安慰自己,自己体力活不行,但做饭的手艺有啊!

找回了一点被打击的自信心,白修年一行人奋战到太阳将要落下的时候,看着每人身后满满一背篓地竹笋,白修年禁不住翘起嘴角,看来今天的收获颇丰。

回到家把竹笋倒出来摊在前院,捡出两个卖相最好的放在水盆里,手还没伸下去一旁的谭阿麽就凑上来抢先一步,侧过脸看着卖力搓洗的谭阿麽,白修年叹气,“谭阿麽,你先去屋里歇着吧,这些我来做。”

“gān了这么一点活,歇什么歇,这日头快下山了,咱们手上的动作可要抓紧了。”麻溜地洗去竹笋上粘到的泥土,剥去外面一层硬壳,里头嫩的地方就露了出来。

被谭阿麽轰开的白修年只好折身去了后院,后院的萝卜有不少,拔一两个就可以炒一盘,剩下的放进骨头汤里炖着。甩了甩白萝卜上的泥,白修年探头在南瓜藤里翻找着,南瓜叶十分大,一片一片连在一起把地面遮得严严实实。

连着翻了好几个地方才找到一个小个头的南瓜,嫩南瓜虽比不上老南瓜那般又面又沙,但胜在水分足,ròu嫩,小南瓜虽不如老南瓜营养价值高,但偶尔尝尝鲜还是可以的。

嫩南瓜的味道有点像西葫芦,口感清新慡口,很值得一尝。

摘下南瓜之后在辣椒地转了几圈,手上就出现一把辣椒。回到屋里的时候谭阿麽把已经洗好的竹笋放在的小篮子里,这会儿已经把米给放好了,陈渡正在生火。

白修年赶紧把放在橱子里腌好地骨头和ròu拿出来,把骨头洗了洗加了点水放在小灶上慢慢炖着,把立着地案板拿下来,萝卜切块,放入骨头汤中,盖上盖子。

心里数了数晚上菜,竹笋可以弄两个菜,骨头炖萝卜一个,萝卜也可以另炒一盘,炒南瓜一个,他们一共有六个人,且都是饭量大的大老爷们,于是对着白遇岁喊道:“遇岁,你去后院拔几颗菜。”

“年哥儿,这么多菜已经够了,这又是骨头又是ròu的,这要花不少银子吧。你们这些年轻人就是不晓得盘算以后的日子,这花钱大手大脚的以后可怎么办呢。”拉住就要往外走的白遇岁,谭阿麽也知道这年哥儿从吴英手里扣出来的几两银子,但钱也不是花不完的,这陈小子怎么也跟着这么不懂分寸呢。

“家里买了也不能不吃啊,再说今天大家都辛苦了,多吃点,反正就一些寻常家里种地菜,也卖不出几个钱。”白修年笑着让白遇岁去了,喂饱一家人的肚子他还是可以做到的。

“阿麽不是这个意思。”他是这几个小孩的长辈,自然也希望他们以后的日子过得红红火火,可自己明算起来也就是一个外人,说这些话倒是显得有些多管闲事了。可这些好东西他们吃了这些孩子们吃什么,以后花钱的地方还多着呢。

“谭阿麽的话我自然是懂的,若是除了你们村里任何一个人坐在我家餐桌上,我都不会拿出这些东西。”白修年望着谭阿麽闪烁的眼睛,不再说话,一个非亲非故的人对自己如此,怎该没有回报。

谭阿麽叹着气迈出屋,看样子是帮着白遇岁去了。

一旁在场的三个男人都不知道在想些什么,只是陈渡望着白修年的视线愈发炽热。

煮饭的时候,白修年盘算着先把菜都切好,一会儿下锅也不用等。

先把ròu取出来,白修年害怕新鲜的ròu放几天会坏,随意用了点盐腌着。把ròu表面的盐分清洗掉,放在案板上切成小块,随后把切好的ròu放在盘子里。

把篮子里的竹笋拿出一个,切成丝,另外一个则切片,分开装在两个盘子里备用着。

萝卜和南瓜都切成片,切好之后白遇岁拿着洗好的小白菜回了屋,谭阿麽在身后跟着,手也是湿的。了然地接过白遇岁手里的菜,对两人笑了笑,抓起一把菜放在案板上切成段,几天的时间白菜就已经长大了许多,下锅前不得不用刀切小。

主食材都准备好之后,白修年往假装在橱子里摸索着,不一会儿就拿出一把香葱,和之前摘下的辣椒放在一块。

目前白修年种的辣椒只有青椒和红尖椒,把两种辣椒切好,并按照每道菜的所需要的分量分好,一切准备就绪之后就等着空出锅了。

等饭熟地时候白修年想着,这只有一个锅也挺麻烦的,饭菜不能同时弄。人少的时候还能勉qiáng凑合,一两个菜也不用太长时间。可人一多就不行了,等菜弄好了饭也差不多冷了,等建新房的时候看能不能把灶台改造一下,若是冬天这饭等这么久估计也不能下口了。

把熟了地米饭盛起来装好,白修年把锅一洗,手脚麻利的开始做菜了。

先把锅烧热,用袖子包住手,再把油倒入锅中。

第29章 入v嘿嘿嘿

油一接触热锅便四处飞溅起来,白修年身子习惯xing地往后仰着,眼睛垂着目视着前方,如此怪异地动作很自然的落在了其余几人的眼里。

一旁候着打算打打下手的谭阿麽睁大眼睛看着白修年的举动,这年哥儿真是……

忍不住捂住嘴笑了,“年哥儿,这油里放一点盐就不会这么溅出来。”阿麽沉着地用勺子舀了一点盐,果然锅里的动静明显小了一点。白修年还保持着仰着头的姿势望着谭阿麽,只是那眼里多了些十分明显的佩服和不可置信。

谭阿麽笑着后退一步,完全就是一副功成身退的高深模样。

回过神来的白修年赶紧把盘里切成丝的红辣椒倒进锅里翻炒,紧接着把装在盘里切好的ròu丝也倒进去,让男人加大点火量,爆炒至ròu变色之后就可以先盛上来备用了。

把ròu装好之后,锅里只剩下一点油,重新向锅中添上足量的油,随后将切成丝状的笋ròu放入锅中爆炒。翻动一阵时间后就可以把ròu丝放入,两者炒和之后就放入一点水,只要翻炒至水分收gān就可以装盘了。

因为ròu是腌制了的原因,白修年没有再放盐,装上之后身旁的谭阿麽很快接走他手中的盘子,摆放在桌子上,最后用饭菜罩隔绝了来自好几个人炽热的视线。

白修年没有歇着,手上的动作不停,男人控火的能力也是一流的,大火小火都很及时准确,陆续几个菜就被端上了饭桌,几个坐在一旁等着的人忍耐力似乎都用光了,一个个咽着口水,目光不断瞟向饭桌。

剩下最后一个白菜的时候,白修年看着大男人几乎要掉出来地眼珠子,不禁轻笑,一边挥动着锅铲一边说道:“可以吃饭了,遇岁,把碗筷摆上,饭也要端上来。”

“我来我来!”一旁gān坐着的谭洋像终于找到自己存在的价值一般,飞快地跑去橱子旁边,拿出六人份的碗筷,那边白遇岁自然也就转了方向去端饭。

白修年端着最后一个菜上桌的时候,把水倒进锅里烧着的陈渡也跟了上来。

桌子有点小,坐四个人正常,六个人就显得有点挤了,于是最后两个落座的自然也就紧挨在一起。

感受着胳膊上传来的热度,白修年不露痕迹地往旁边挪了挪,正处筷子夹菜的陈渡眼睛微闪,顿在半路的动作继续向前伸去,落在一块ròu上。

看着碗里多出来的ròu,白修年抬头,一眼看见的就是男人好看的侧脸。目光落在男人的脸上,没想到这人的鼻子竟然这么挺,眼睛好像也挺深邃的,就是肤色有点偏黑,但不可否认很有男人味,白修年盯着陈渡猛瞧,直到身边传来憋笑声才回过神转头看向传出声音的地方。

这一转便看见几双带着笑意的眼睛。

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