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妖怪食肆_三无斋主人【完结】(517)


要说村里的地道,只有一条通往后山悬棺dòng。悬棺dòng据说关系着白桥镇最大的秘密,所以为了阻止外面的人打扰祖先的沉眠,地道里设了不少机关。只有镇上掌管宗祠的几位长老知道怎么走。
说来也怪,这一回死的几乎全是土生土长的白桥镇民,活下来的全是百年来陆陆续续搬来的外乡人,没一个知道地道里的机关地形的,派人进去一探,反倒白白折损不少人。
雪化后,被太阳一晒,白桥镇一如往昔,只是镇上的居民一夕之间忽然失踪而已,
因为出了这样诡异荒唐的事,幸存的镇民有的一走了之,大部分却搬到了半山腰背风的山道口。死者已矣,生者的日子总要继续过下去。
再加上如今天下征战连年,许多人都愿意拖家带口往山里来。没过几年,半山腰上又形成了一个新的集镇,唤作断桥镇。有味斋附近便繁华了起来。
听说有味斋早年也是闻名于世的饕客聚集之地,大约是因为战乱,厨间有些人才凋零的缘故,如今做的菜色不过平平,好在分量足,价格又便宜,而且不论黑天白昼都会开门营业,加上地理位置好,每日里的客人倒是络绎不绝。不过多是些拖家带口的流民或者风尘仆仆来朝佛的行者,他们只求一碗热汤几口米饱腹,根本不讲究什么色香味。
至于断桥镇本地居民,平日里却不怎么来有味斋。味道并不出众是一个原因,关键还在那些古古怪怪的坊间传说。不过镇民们即使心里存了念头,也都只在背地里嘀咕,并不敢当面闹事。
——饭馆老板颇为神秘,见过的人都说是个极高大俊伟的男人,比镇上的男人要高出一个头,看着有些北方异族的血统。他似乎无妻无子,也不见亲戚走动,有时半年不见踪影,在店里的时候既不下厨也不管事,只日日窝在后院。偶尔夜里,有镇民看到他一个人坐在屋顶喝酒。
有其主必有其仆,有味斋里的厨子,跑堂,扫洒,接引,连带着马夫,采买都是气势沉郁的男人,看着像是军爷的做派,整日里都不多话,木着个脸低头做事。
到了夜里,有味斋挑起两盏红灯笼,生意反倒比白日还好。时常有些极气派的客人进门,街坊从门缝里偷看,都说不像会去这种小地方吃饭的人。
对于有味斋深居简出的幕后老板,大家众说纷纭,有说是战败后被迫隐居的某位将军,有说是不世出的隐居家族里的子弟,最后连前朝王孙的传闻都出来了。
因为生的气势不凡,镇上牛员外的女儿看中了他,托媒人来说亲。此人沉默片刻,倒也不曾恶言相向,只客客气气谢绝了牛家,自言已经有了结发爱妻,只是妻子常年卧病在chuáng,不能见外客而已。此后牛家就莫名出了诸般怪事,牛姑娘不知中了什么邪,居然没声没息就跟家里的长随私奔。
当时大家也都感慨此人深情,谁知道一晃二十年过去,私奔的牛姑娘被牛员外捉了回来另嫁,现在孙子都有了。可这有味斋里上至幕后神秘老板,下到伙计伴当居然还是当年的模样。这就不得不叫人纳罕了。
不老不死,神神秘秘的,莫不是什么妖怪吧?
因这店铺开的最早,自从有了断桥镇,有味斋就在那里。时间一长,就有人疑心毫发无损的有味斋和当年白桥镇惨案有些许关联。
断桥镇居民互相使着眼色,不约而同的对有味斋敬而远之。那些个死人脸的跑堂,看着就叫人心里瘆的慌。有时膀大腰圆的活计冷不丁看你一眼,直叫人从头顶冷到脚跟。
不过,最近有味斋似乎有什么喜事,从不苟言笑的掌柜到木讷的跑堂,人人喜气洋洋,常年笼罩在有味斋上空的那层yīn翳仿佛散开了去。
凡人的肉眼看不到那许多东西,街坊邻里尽管说不上来哪里起了变化,私下聚在一起的时候,都暗暗说这有味斋看着似乎没有那么邪气了,连带着,这方圆十里的空气也都跟着松快了许多。

☆、153·雪花肉17

  昨夜一场chūn雨,淅淅沥沥下到凌晨时分,早晨起来之后,空气就特别清新湿润,山林间好像陇上了一层薄纱。远远看上去,羊角巷的路边有一团一团鲜嫩的绿色,可是走近一瞧,却依然是旧年的衰草败叶。
香椿的嫩头切细,晒gān来磨成粉,煎豆腐时放一小撮进去,煎得苏huáng的小块豆腐中便自然而然带上了椿芽独特的芳香。若是嫌麻烦,直接用椿芽与三寸方丁的豆腐,加了香油调拌均匀,就是chūn天里应时的美味。
下过chūn雨的湿润土陇上,野芹,野韭,chūn笋一茬茬冒了出来。天刚蒙蒙亮,有味斋门外就形成了一个熙熙攘攘的早市,推车的小贩沿街呼卖玉兰片,头茬韭等chūn令时鲜的声音透窗而来。


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