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随身空间之穿成小哥儿_雨竹丁【完结】(50)


其实,在林正泽开始和他出门谈生意之后,林铭就很少对着他做出摸头这种亲密的事qíng了。因为觉得孩子长大了,不能老惯着。所以这样突然的来那么一下,让林正泽怔住了好一会儿。后面又听了阿父的那些话,林正泽眼睛一下子就红了。他就觉得自己这一辈子命还是比较好的。虽然小时候受了点磨难,但是现在他有对他好的家人,还有了想相伴一生的爱人。他觉得他应该感觉到满足了。
家里的阿父,在教导他的时候,会非常严肃、认真,平时对着几个孩子又会和他们说笑。是个有时候比较严肃的慈父。而阿爹则是一心围着这个家转的,温柔的阿爹。两个哥哥虽然小时候也有调皮的时候,但是大多数qíng况下都非常爱护他这个弟弟。就算现在出嫁了,也是经常念着他的。林正泽想着就顶着一双发红的眼睛笑了起来。
林铭见他那傻样,就拍拍他的肩头,说:“感动坏了吧?知道我们关心你了吧?所以以后要努力的工作啊!要赶紧的把我肩头上的重担接过去。到时候我就有更多的时间陪着你阿爹了。他这一辈子为了我受累太多了,我经常不在家里,到处跑着照顾生意,他把家里照顾得好好的,还养大了你们几兄弟,真是幸苦他了。”
林正泽听了阿父的话之后,就赶紧说:“阿父,谢谢你们。有你们这样的家人,让我感觉很幸福。我一定会认真打理家里的生意的。争取早日让你歇着。”
林铭就说:“说你傻,还真傻啦?我们是一家人,说什么谢谢呢。赶紧的,走吧,出去了。别让你阿爹他们久等了。把这些东西都带出去让他们尝尝。”说着就首先走出了书房。林正泽就在后面跟着一起出去了。家里人还等着他们吃饭呢。
在饭桌上,林正泽就和家里其他人说了,这是他最近待了几天的沈家送来的礼物。是自己做的吃食,味道很好,但是数量比较少。所以就直接家里人吃了,不要往外面去说。其他的就没有具体说了。这样的话,就算哥哥们在夫家说到这次得到的果脯和葡萄酒很好味道,但是别人没有尝到过其中的区别是不会多注意的。那些可以送礼的果脯和葡萄酒就在两个哥哥回夫家的时候带了点回去,光是那些的味道就能然其他人满意了。。
这些吃食特别得阿爹和哥哥们的心。所以沈小鱼这个人,还没有见到就已经经常被林家人放在嘴边了。阿爹和哥哥们都非常佩服这个小哥儿。觉得他年纪小小的,就这么能gān,很不容易。林正泽见家里人对小鱼儿印象都很好,他也就放心了。以后家里这边应该没有阻力了,他就用全部心思先用这几年赢得小鱼儿的心,等小鱼儿大点的时候,再争取到沈家其他人的支持就完满了。
所以,在信中,林正泽就先和小鱼儿说了他阿父会帮着推荐葡萄酒。然后再着重和他说了,家里人对他们沈家特别是小鱼儿很喜欢。家里人特别爱吃他做的果脯和葡萄酒。还说,听到掌柜的的说起他们家又做了罐头,可惜太少了,自己没有吃到。想着下次做的时候,再带点给他们家里人吃。
小鱼儿看到葡萄酒能被林家家主推荐,那以后就不愁销路了。他这次送礼的最大目的也算达到了。又见林家人那么喜欢他酿制的葡萄酒,就想着看看年前掌柜的还能不能再帮他们家送一次东西给林正泽。他准备把空间里的葡萄酒再弄点出来,让掌柜的帮忙找人送过去林家。再做点特别的吃食一起送过去。嗯,这个事qíng,明天再和阿父说吧。
小鱼儿第二天,就把林家家主准备趁过年,把他们家的葡萄酒推荐出去事qíng说给家里人听了。大家听了都非常的高兴,觉得以后家里酿制的葡萄酒肯定不愁卖了。后面又听说林正泽家里人都很喜欢他们家做的东西,特别是葡萄酒。所以小鱼儿想着要再给林家送点葡萄酒过去,顺便想几样特别的、能久放的吃食一起托掌柜的找人送过去。
家里人都同意了,觉得正好答谢一下林家。所以就决定过了腊八节之后,就准备好,然后再送到镇上给掌柜的的了。现在已经是腊月初七了。这两天得做腊八粥吃。
商量好事qíng之后,阿么就开始淘洗小米、芸豆、稻米、huáng米、花生米等做腊八粥的材料了。家里虽然没有弄齐八种东西来煮腊八粥,但是也有好几样了呢。
阿爹和小叔爹就在给家里人做棉衣、棉鞋。今年因为有林正泽送的棉花,所以大家都有新棉衣穿。就是今年入冬以来,沈家就一直在忙碌中,都没有抽出多少时间来做衣服。现在好不容易得闲了点,阿爹他们就马上量了家里人的尺寸之后,就开始做衣服了。小鱼儿因为针线不好,所以只能帮着打打下手了。
等到了晚上,腊八粥的材料已经被阿么泡好了,就可以开始熬粥了。因为是吃了晚饭再来小火熬煮的,所以花了比较多的时间。等熬得差不多的时候,已经快半夜了。家里其他人都睡觉了,只有阿么一个人弄了这么晚。本来小鱼儿要准备陪着阿么的。但是他陪到后面,实在困得不行了,一直在钓鱼,就被阿么赶回屋去睡觉了。
等到腊八这天,小鱼儿起chuáng的时候已经比较晚了。家里人都已经全部洗漱好了,正等他弄好了就开始喝腊八粥了呢。小鱼儿就加快了动作,弄完就赶紧坐下了。大家就开始喝粥了。小鱼儿喝着腊八粥,觉得非常的香。阿么手艺不错,还在粥里放了腌ròu粒做成了咸口的。大家都非常喜欢吃。
吃完了朝食,家里阿爹就要用大碗装着自己家里的腊八粥,去送给亲近的乡亲家和村里比较贫穷的人家了。阿爹和小叔爹用竹篮子提着出门之后,不一会儿就有其他村民来沈家送腊八粥了。
最先来的就是兴阿爹,兴阿爹家里做的是甜味的腊八粥。小鱼儿尝了一下,觉得别有一番风味。小鱼儿把自己家的腊八粥打了一碗给兴阿爹尝尝,然后也装了一碗给兴阿爹带回去家里。其他家来送腊八粥的也是这么处理的。

☆、第61章

第六十一章再备礼物
过完了腊八节之后,小鱼儿就准备开始做吃食给林正泽家送去了。他想了半天,结合了家里有的,和现在可以买到的材料之后,才想出了两种东西来。一种就是油豆腐了,不过这个真心简单。他先还问了一下阿爹,听阿爹说他们不会用豆腐来油炸的,也没有谁这样做来卖,豆腐基本上都是用来炖ròu什么的。
小鱼儿听了就放心了,就准备做油豆腐了。正好家里刚做完豆腐。油的话,因为建工房的时候杀了家里一头猪,板油都被阿么炼了,装在了油罐子里的。小鱼儿就准备用猪油来炸了,也没有其他油好选择的。而且炸完豆腐的油还能留着炒菜呢。小鱼儿想好之后,就和阿么一起开始gān活了。
他先把已经用石块压出水了的老豆腐拿了出来,然后切成小块。阿么帮忙烧火,下多多的猪油进去锅里,等油温开始升高的时候,就把切好的豆腐块少量的放进油锅里炸制。这一步是让豆腐膨胀。等差不多的时候,就先捞起来。然后加大火使油温升得更高的时候,再下锅炸制一遍。这一步就是定型了。炸透之后,就可以捞起来沥油了。
小鱼儿就这样炸了好几锅的油豆腐。除了送点给林家外,自己家里也是要吃的,所以他就多炸了好些放着。现在冬天气温低,可以存放的时间会长点。小鱼儿炸完了油豆腐之后,看着油锅,就想到了前世的另外一种吃食。就是苏ròu了。他准备将就着这一大锅油来炸苏ròu。
小鱼儿让阿么先别烧火了,他还得切ròu呢。刚才没有想好除了油豆腐还要做什么,所以就没有提前准备着。
小鱼儿先去把家里的猪ròu拿出来,专门切了瘦ròu来做。他先把瘦ròu切成长条状,然后ròu条中加入盐腌制一会儿入味。在腌ròu的时候,就用一个大盆装了点面粉出来准备制作粉浆了。
小鱼儿朝面粉盆里打jī蛋进去,然后用筷子搅拌一下等一会儿。如果还有颗粒的话,就用大勺子压散。这样就能调成细腻的粉浆了。粉浆调好之后,把腌好的瘦ròu条倒进粉浆里,再搅拌一会儿,使所有的ròu条都均匀的挂上浆,就可以下锅油炸了。这时候,阿么就可以开始烧火了。小鱼儿等锅里的油温再次升高,看到开始有冒烟了,就把上好浆的ròu片放进锅里开始炸了。炸制的时候,要注意别让ròu条都粘在一起了。要随时用锅铲翻翻、弄弄。等看到炸成金huáng色了,就可以出锅了。
小鱼儿这次苏ròu也炸了挺多的,因为他自己很喜欢吃,所以就炸得多了点。小鱼儿炸豆腐和ròu的香味飘了出去之后,很快就引来了好几只馋鬼。家里人基本上都跑来问过小鱼儿了,都想知道是什么东西,弄好没有,可以吃了吗?实在是被香味引得不断流口水啊!!
到后面的时候,小鱼儿就边炸,其他人守在锅边就边开吃了。特别是几个小的,都吃得停不下口。到最后,gān脆全家人都拿着碗装来先尝尝了。小鱼儿见他们喜欢吃苏ròu,就又去用辣椒粉、香菜、豆豉什么的调了点料汁来。如果觉得直接吃太gān了的话,就可以浇上料汁再吃,都是很好吃的。
小鱼儿弄好了这两样之后,就准备撒手了。由阿么来接受做萝卜丸子。本来阿么他们以前过年之前也是会炸点萝卜丸子的,但是是那种没有加ròu的,直接全部的萝卜丝,再加点葱然后调好味就好了。今年因为过得比往年好太多了,就听了小鱼儿的意见。今年的萝卜丸子就加上了剁得细细的五花ròu糜。
等阿么把萝卜丸子也炸好之后,就差不多了,油炸的吃食就没有什么要做的了。阿么就等油凉了一下,才用一个gān净的油罐子把炸过东西的猪油给装进去。这个是要准备着先用的。
第二天的时候,小鱼儿就把已经晾凉的油豆腐和苏ròu分别包装好,然后又进入空间里把葡萄酒给装了三个比较大的罐子。他准备让阿父把这几样东西送到镇上去,再请掌柜的送到林家。小鱼儿和哥哥写的回信也一并送过去。小鱼儿还把油豆腐和苏ròu的做法,还有怎么用它们来做菜都写好了一起送过去。
因为自己家的牛车还没有做好,所以沈大牛只能又去借了村长家的牛车来使了。沈大牛去村长家借牛车的时候,看到已经有人在村长家里等着坐牛车了。原来是年关将近,有很多村民都要去镇里置年货。所以村长家就热闹了。沈大牛和沈宁说了一声之后,沈宁就赶着牛车先去沈大牛家里装东西了。
准备装好了沈大牛家的东西,再回转来拉上其他人,然后就往镇上去。
把给林家的礼物送走了之后,小鱼儿家里就只为了新年而忙碌了。阿爹和小叔爹就利用一切空闲的时间来做针线,小鱼儿和阿么就负责准备吃食。最近几天村里来了弹棉花的,阿父就和小叔爹去弹棉花了。今年林正泽送的棉花有多,就准备看看能做几chuáng棉被。
很快就到了腊月二十三,也是“小年”。这个世界里也有赵王爷的说法。在这一天里,也是家家户户都要祭灶的。有小年送灶,大年三十接灶的说法。小年这天,小鱼儿家里也开始了祭灶。阿么先供了点果脯、葡萄酒等给灶王爷,然后还要把粗糖融化,涂抹在灶王爷的嘴上,这样他就不能乱告状了,只能说好事。

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