江胜错愕的抬起头看着他。
傅元建沉吟了一下，“那好吧。”
江胜过了一会才反应过来，“属下领命。”
“王爷，还有一件事。”罗阳见王爷的脸色缓和了不少，顿了一下复又开口。
傅元建的心情确实好留一些，“什么事？”
罗阳道：“虽然宝华赌坊是王爷名下最赚钱的产业，但是自从天龙赌坊插足后，赌坊的收入便少了很多，尽管我们一直在效仿天龙赌坊，但王爷应该也看得出来，不管我们再怎么努力，赌坊也回不到以前。”
傅元建知道他想说什么，这个道理他何尝不明白，他立志要做出一番大事业，但是却在这件事上栽了一个大跟头，执着到现在，他只是心有不甘，不愿意承认他输了而已。
“王爷，当断则断。”
罗阳以为他还是想不明白。
“好了。”傅元建不耐烦的摆手，“不用再说了，你说的我都明白，这件事我自有分寸。”
罗阳在心里叹了一口气，他就怕王爷好胜心太qiáng，非要撞了南墙才肯转弯，他有一种预感，就算他们查出天龙赌坊背后的人，他们也没办法拿对方怎么样。
“王爷，还有卓家的事情，卓老的大儿子五天前说的那件事，我们要不要回复？”
傅元建略一思索：“卓家最近似乎斗得也挺厉害的。”
罗阳道：“卓老毕竟已经老了，没办法再兼顾太多东西，前两个月，属下听说他准备放权给子女，不过他的子孙太多，偏偏都是有野心的，所以争抢家主之位的人很多，听闻卓老一个月前给他们出了一个难题，让他们各自做一番事业，在他眼中做得最好的那个人就能得到他的认可。”
“在他眼中？”傅元建嘲讽一笑，“说到底还不是他最喜欢的儿子或孙子才能得到他的认可，他要是不喜欢这个儿子或孙子，直接说一句他做的不好，不就能否定他了。”
卓老玩的就是文字游戏，真正聪明人一眼就能看出来。
“先等两天再看看。”
“是，王爷。”
……
傅王府，王厨子和周老汉的媳妇试验了很多天，终于知道怎么样才能做出最好吃的牛肉gān。
说到周老汉的媳妇，她做的食物之所以会那么好吃，听说和她家祖上传来的秘方有关系。
周老汉的媳妇叫姜玉，娘家祖上曾经开过饭馆，据说曾经做得很大，拥有十来家连锁饭馆，但是后来听说得罪了一个大人物，姜家才开始没落，不过庆幸的是，姜家的独门秘方有流传下来。
所谓的独门秘方原是传男不传女的，但是到了姜玉这一代，姜家只剩下她一个后辈。
姜玉的爹不想独门秘方失传，于是把它传给了姜玉，不过有一个条件，将来她若是嫁人了，生出来的儿子必须有一个姓姜，然后将独门秘方传给她的儿子，只有这样，她自己才能使用秘方。
幸运的是，姜玉生了两个儿子。
周老汉一直觉得媳妇嫁给他很吃亏，所以知道这件事后二话不说就同意了，周家就他最大，长辈多年前就已经去世，所以他的决定没有人反对。
安家酒楼之所以能发展起来，姜玉的独门秘方是最大的功劳。
这次秘制牛肉gān，姜玉也在其中添加了她的秘方，味道比市面上卖的牛肉gān还要好吃，确定下来后，他们便开始大量的腌制牛肉gān，猪肉gān则只有小部分。
牛肉gān的制作方法并不复杂，时间也不长。
不过因为生肉的数量太多，王厨子和姜玉两双手忙活不过来，后来就请了一些人，手把手的教，只有最后一个调香的步骤才由两人共同完成。
第一批秘制牛肉gān出来后背他们送到傅王府，那天，王府所有下人都得到一斤牛肉gān，下人们激动得差点动手抢。
牛肉的价格本身就有点小贵，偶尔尝尝鲜还行，天天吃就不行了，所以秘制牛肉gān更贵，市面上卖的价格一斤可达四十文铜钱，最高要六十文铜钱，贵得很多人根本买不起。
王府发放的牛肉gān肉质不错，味道更好吃。
有些人甚至欣喜的发现，一斤牛肉gān里面掺杂了很多种味道，比如五香牛肉gān，麻辣牛肉gān等等，不吃辣的还能换成不辣的。
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