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重生女御厨_蜗碎【完结】(192)

  相比起严靖同只能对咏记食府使些小把戏,纪修朗要是想收拾真蕴馆的话,那手段可就多了去了。

  别的不说,光是商场里的用电用水出了问题,就能让真蕴馆直接歇业,而且还让严靖同抓不到半点把柄。

  有这样好的手段可以用,傅咏菡当然不会跟纪修朗客气。

  “教训严靖同的事qíng就jiāo给你了,不过咏记食府如今的麻烦,要怎么解决?”傅咏菡道,“店里的生意如今大受影响,折腾一天那就是十几二十万的损失。这对我一个小商人来说,跟割ròu也没什么区别了。”

  她的语气中带着几分玩笑。

  咏记食府每天的流水的确很不错,对任何一家餐厅来说都不是个小数字。不过傅咏菡如今不缺这点儿钱,说起来自然没那么重视。

  她更关心的,还是怎么把严靖同这个麻烦一次xing解决gān净了。

  “我会让手底下的人放出风去,到时候自然有人把那些人给收回去。”纪修朗轻松的道,“严靖同找来的这些人本就是甘州本地人。在甘州这块地界,他的话,可远没有纪氏的话有分量。”

  既然纪修朗心里都有数,傅咏菡也就不cao心了。

  “这次麻烦你了,周末的时候你来我家吧,给你一个上门拜访的机会。”傅咏菡破天荒第一次松口道。

  纪修朗顿时喜出望外。

  他早就想以傅咏菡男朋友的名义正式拜访一下何玉了,也不止一次和傅咏菡提起过,可却一直也没有找到合适的机会。当然,这里头多少也有点傅咏菡不配合的原因。

  如今傅咏菡主动提起了这事儿,他要是不好好把握住的话,那可就是蠢到家了!

  “行!我一定去!”纪修朗不迭的答应了下来,一副生怕傅咏菡会后悔的样子。

  第三百二十六章 发配

  哪怕是隔着电话,中间不知道有多大的空间,傅咏菡都能感受到电话那头纪修朗的紧张和惊喜。

  她的唇角高高的弯起,虽然没有出声,可是脸上的笑容却无一不在彰显着她此刻的好心qíng。

  第二天,焦冲亲自给傅咏菡打了电话,向她汇报咏记食府的经营状况已经完全恢复如常的事qíng。

  不止如此,他还意有所指的说起了隔壁真蕴馆的八卦:“听说真蕴馆今天特别倒霉,好像是店里的线路出了问题,餐厅里倒是亮堂堂的,可厨房里却断了电,很多东西都不能用,耽误了不少事qíng。还有他们店里的水管子不知道哪里堵住了,那水断断续续的,好半天才能接下一盆水来,差点儿没把人急死。他们店里坐了不少客人,来头还都不小,可厨房却不能及时做出菜来,惹得好些客人都发了火,真蕴馆的人安抚都安抚不过来。商场倒是派了人来维修,却又一直没找到问题所在……他们店的新老板,就是那个严靖同也来了,一脸黑漆漆的站在他们店门口,还时不时的盯着我们咏记食府不放,好像是我们害得他们店里出问题似的……”

  很显然,焦冲这分明就是猜到了什么。

  傅咏菡眉眼含笑。

  成名已久的真蕴馆能出这种低端问题,要是没人从中作梗的话,那是根本就不可能会发生的。

  只要有点脑袋的人都能够猜得到。

  而严靖同这两天才刚给咏记食府添过堵,自家店就立刻出了问题,不怀疑到傅咏菡头上来就怪了!

  可就算他怀疑上傅咏菡又能怎么样?

  纪修朗既然敢从商场方面着手,就不怕严靖同会弄清楚自家店里事故发生的真正原因。

  事实上,他还真就是故意的。

  不让严靖同知道是谁在对付真蕴馆,他又怎么会学乖,弄清楚哪些人是他招惹不起的?

  傅咏菡自然也明白这个道理。

  “我们咏记食府虽然和真蕴馆是邻居,但两家向来没什么jiāoqíng。真蕴馆的事qíng,不必理会。”傅咏菡道,“你跟店里的人都嘱咐一下,让他们少对真蕴馆探头探脑的。如今真蕴馆出了乱子,他们家老板还不定怎么生气呢,小心把火气撒到了看热闹的围观群众上。我们只要做好自己的事qíng,真蕴馆的人也不敢乱来。”

  焦冲明白的道:“好的,我一定会和店里人都说清楚的。”

  在咏记食府工作的员工,尤其是在大堂里工作的,几乎都是些年轻人。而年轻人的天xing,就是喜欢热闹。

  焦冲给傅咏菡打电话的时候,店里就有不少人时不时的往店门口凑一下,打量着真蕴馆那边的动静。

  想起严靖同那张能吓死人的黑脸,焦冲觉得还真有必要让店里人都和真蕴馆保持一点距离。

  真蕴馆折腾了一天,当天的生意都没怎么做成,还被人把这事儿给传上了网,又小小的出了个名。

  先前真蕴馆在美食大赛失利的事qíng,花了严靖同不少的力气才把那些不利于真蕴馆的舆论给压了下去。如今真蕴馆才刚刚恢复了点儿正常,结果又出了这样的事qíng,一下子就让大家又把之前的事qíng给掀了出来。

  严靖同气得又摔了一套新买的茶具。

  而真蕴馆本家那边,也有话音传过来,勒令严靖同必须将甘州的事qíng都解决完了之后,让真蕴馆在甘州重新站稳脚跟,才能够回去魔都。

  也就是说,在将来很长一段时间内,严靖同只怕都要待在甘州这边了。

  这对严靖同来说当然不会是什么好事。

  虽然能够执掌一家真蕴馆分店对严家很多混不到权利的后辈来说,简直就是一件梦寐以求的事qíng。但严靖同在严家却从小就是重点培养的对象,他的目标当然是真蕴馆老店以及本家的权利。

  被发配到甘州这样一个新开发的地域来,对严靖同来说,根本就是一种耻rǔ。

  不过这也是他自找的。

  要不是他先找咏记食府的麻烦的话,也不会给自己惹来这么一身骚。

  还有那些被得罪了的客人,个个都不是那么容易重新哄回来的。

  他在甘州,还有得头疼。

  这还是自严靖同出生以来,第一次吃这么大的亏。

  不管严靖同接下来会有什么样的举动,傅咏菡和纪修朗都没有放在心上。

  此时此刻,纪修朗正坐在何玉的对面,聊着一些家常。而傅咏菡则在厨房里忙碌着,准备着今天的午餐。

  没错,今天就是纪修朗正式拜访的何玉的日子。

  纪修朗带了一套高级护肤品过来,又从纪老爷子那里搜刮了不少难得的可以入菜的药材。前者自然是讨好何玉的,后者则让傅咏菡惊喜不已。

  只可惜她没准备什么合适的食材,这些药材要是随便做做又会làng费掉,只能先搁着了。

  何玉和纪修朗本就认识,加上何玉本就对纪修朗十分欣赏,自然不会为难他。而纪修朗则是上赶着讨好,那叫一个配合,更不会出现什么为难的qíng况。

  两人就这样在一片其乐融融的气氛下,聊得十分尽兴。

  何玉是个藏不住话的,不知道什么时候就和纪修朗谈起了甘州的房价。纪氏本就做着甘州最大的房产生意,纪修朗对这方面自然十分了解,说起来头头是道,让何玉听得那叫一个认真,时不时的也会问上一句。

  纪修朗敏锐的从何玉的话音中察觉到了对方要在甘州买房的意思。

  这么大的事qíng,他竟然没有听傅咏菡说起过!

  纪修朗知道,何玉虽然是傅咏菡的母亲,可是她们俩之间,真正拿主意的那个其实是傅咏菡这个做女儿的。

  也就是说,即便何玉打算买房,那也肯定是傅咏菡的主意。

  可咏菡为什么不告诉自己呢?

  纪修朗在心里琢磨着,脸上却是不露分毫,仍旧与何玉谈笑风生。

  “妈、大修,可以开饭了。”傅咏菡在厨房门口喊了一声。

  纪修朗忙站了起来:“阿姨,我去帮帮咏菡。”

  何玉也没把纪修朗当外人,点头道:“那行,你去吧,我去收拾一下餐桌。”

  两人分工行动,倒也默契。

  第三百二十七章 绣球全鱼

  纪修朗帮着傅咏菡把饭菜都端上了桌。

  三人依次在餐桌边坐下。

  “咦,这是绣球全鱼?”纪修朗指着餐桌中央的一道菜问道。

  “嗯。”傅咏菡一边给三人盛汤,一边道,“这道菜是最近咏记食府菜单上新增的一道菜,你在别的地方肯定吃到过,今天就尝尝我的手艺。”

  何玉也笑道:“菡菡说你爱吃鱼,一大早上就去菜市场挑了条最新鲜的糙鱼回来,忙活了好长一段时间。修朗你尝尝,看合不合你的口味。”

  纪修朗心中微动,不自觉的向傅咏菡看了过去。

  他没想到平日里qíng感从不外露的傅咏菡,会对自己的一些喜好如此清楚,还记在了心上。

  傅咏菡根本就没注意到纪修朗那含qíng脉脉的眼神,笑道:“妈,又不是他一个人爱吃鱼,你不是也爱吃鱼吗?这是给你们俩做的,可不是为了他一个。妈你别管他,自己也吃。”

  何玉笑呵呵的看了看两人,应了一声,专心吃饭。

  纪修朗知道傅咏菡不过是嘴硬罢了,心里肯定还是有自己的。他学着何玉,也不多说话,只是手中的筷子直接就朝着那盘子绣球全鱼就去了。

  绣球全鱼也是一道名菜,造型有些特殊,看起来五彩缤纷的,别提有多好看了。

  这道菜是用糙鱼做的,做之前最重要的环节之一就是对鱼的处理。

  鱼ròu要被剥离下来,鱼皮更是直接剥去不要。在剥下鱼ròu的时候,还要让鱼头、鱼尾,以及两者之间的鱼脊骨保持原状,并把这副完整的鱼架子摆在盘子里头。

  就这手活计,可就半点不简单。

  如此保持鱼身的完整,就是其中最大的难题。

  剥下来的鱼ròu要挑去筋刺,再砸成鱼茸,然后将冬菇、冬笋、火腿、猪肥ròu膘等物全都切成短短的细丝,把这些东西和鱼茸混合起来,加入绍酒、jī蛋清、淀粉等配料搅拌均匀,用手捏成一个个大小一致并小巧玲珑的丸子,摆在早就准备好的鱼骨架两侧,让盘子里的东西呈现出完整的鱼状。

  至此,就可以将盘子放在蒸笼里上灶开蒸了。

  在鱼身两边,傅咏菡还放了些泡过的青豌豆一起蒸,这样蒸出来的效果会更好看。

  丸子蒸熟了之后取出,换炒锅,往里加些清汤、料酒、胡萝卜丁和huáng瓜丁一起煮熟,然后加些湿淀粉勾芡做成芡汁。

  把这些芡汁倒在做好的绣球全鱼上面,这道菜就算是齐活了。


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