没看不远处的洪功大师傅那脸色都不好看了吗？
而且作为雅皇的老板之一，纪修朗都不知道自己该不该因为好友的这话生气。
傅咏菡本不是随便让人蹭饭的xing格，不过想到之前学校论坛的事qíng，要不是林予昂准备得足够充分的话，她也没办法那么顺利地把傅优璇给堵回去。傅咏菡心里一软，决定还是给林予昂一个面子。
金融峰会的晚宴已经开始了，饭菜什么的也都已经送上去了，所以此时的厨房，倒还是挺悠闲的，大家都在照着各自的想法弄自己的晚餐。
也只有傅咏菡，不习惯总是在别人的地盘束手束脚的，所以才会连晚饭都没有吃，就直接打算离开。
既然林予昂和纪修朗来了，两人又是明摆着来蹭饭的，傅咏菡自然不会就这么走了。
她也省得再去找地方吃饭了。
“想蹭饭也行，不过都这个时候了，想吃jīng致的肯定是不可能的。”傅咏菡答应得倒也算慡快，“这样吧，我就做一道回锅ròu盖饭如何？”
林予昂和纪修朗顿时就皱起了眉头。
他们俩都可以算是锦衣玉食的长大的，吃的东西自然也都是比较jīng细的。虽然路边摊什么的他们也吃，却也仍然是挑嘴的。
回锅ròu这样的家常菜，他们平时是很少吃的。就连上次傅咏菡给他们做的梅菜烧ròu，也是他们第一次正式尝试。
当然，那次的梅菜烧ròu也的确是没让他们失望。
可这并不代表他们就能接受所有这一类的家常菜了。
这次林予昂特地抓住机会过来蹭饭，还想着能不能混一顿大餐呢，结果竟然只是一道回锅ròu，还是盖饭？！
纪修朗倒是很快就冷静了下来。
他也不是第一次吃傅咏菡做的饭菜了，每一次，不管傅咏菡做的是什么，那就从来没有让他失望过！
不，应该说是每一次都能彻底让他折服！
虽然回锅ròu盖饭听起来的确很简单，可凭傅咏菡的本事，做出来的又怎么可能真的只是普通的回锅ròu盖饭？
纪修朗眼睛发亮的看着傅咏菡，开始期待起今天的晚餐来。
看着林予昂脸上露出来的明显的失望，傅咏菡心里忍着笑，故意板着脸道：“怎么，不想吃？那也行，反正这时间也不早了，我也该回学校了，你们还是去找你们钟意的晚餐如何？”
这话一出，别说是纪修朗了，就是小有意见的林予昂也急了：“我这不还没说话吗？小傅老板你急什么啊！回锅ròu盖饭是吧？我没有半点意见，咱们今天晚上就吃这个了！”
傅咏菡笑着摇了摇头。
林予昂还没看出来，脸色越发的着急，纪修朗却是看出了几分端倪。
他眼中也泛起了笑意。
“咏菡，我和予昂先去楼上等着，你随便弄点什么都行，一会儿忙完了直接过来吧？”纪修朗笑道，“就是上次我们吃甜品的那个小包间。你要是不记得路的话，让章海给你带路就是了。”
傅咏菡笑着点了点头，算是答应了。
林予昂惊呼起来：“你们还一起吃了甜品？！竟然都没叫我一起！真是太不够意思了！”
第八十一章 回锅ròu（桃花扇加更！）
虽然林予昂已经知道这次傅咏菡是被纪修朗请过来给金融峰会做晚餐的，但是他只以为傅咏菡就是被直接请过来的而已，却不知道在这之前，傅咏菡还特地做过甜品证明自己的实力！
一想到自己明明比纪修朗先认识傅咏菡，结果在傅咏菡这里蹭到的好吃的却还没有纪修朗多，林予昂顿时就怄得想要吐血了。
从小到大认识这么多小伙伴，就属大修最狡猾了！
纪修朗一看林予昂那幽怨的眼神，顿时就有些受不了了。
他一手轻松的拉着林予昂的衣领就走了，丝毫不顾忌林予昂的大呼小叫，简直就跟拖个小皮球似的简单。
看着他们离去的背影，傅咏菡的眼神陡然凝重了几分，只是很快又恢复了正常，所以并没有别人发现。
傅咏菡若有所思。
看纪修朗拉着林予昂走的那么轻松，很显然，纪修朗是个练家子啊！
她之前竟然一点儿也没发现。
不过，纪修朗练的功夫应该只是一些外家功夫，与内劲什么的根本就扯不上关系。加上他平时总是穿着正装，看起来风度翩翩的，也是傅咏菡始终没察觉纪修朗会功夫的原因。
摇摇头，不再想这件事qíng，傅咏菡让一直侯在一边的章海开始准备回锅ròu盖饭所需要的材料。
而她自己，则先开始蒸饭。
回锅ròu这名字虽然比较俗气，可事实上，真正好味的回锅ròu通常色香味俱全、肥而不腻，是下饭菜的首选。而这，也是回锅ròu备受各个阶层人士欢迎的重要原因。
可也有很多所谓的上层人士认为这种受众很广材料也很简单的饭菜降低了他们的档次，不愿意将这等美味列入大餐行列。所以在很多大餐厅，都见不到回锅ròu这样简单的家常菜。
要做一份上好的回锅ròu，不但要求厨师的刀工好，而且还要求厨师对火候有着非常qiáng大的掌控力。
回锅ròu的选ròu要jīng，下刀要准。ròu太肥的话会腻，太瘦的话又容易炒焦，都不是最好的选择。至于形状方面，太宽太窄的猪ròu，都很难成型。
而在火候方面，只有将火候油温掌控得当的厨师，才能把ròu片熬制成一个一个的卷窝形状，还有一个好听的名字，俗称“灯盏窝”。这种形状的ròu片不仅看起来美观，而且能在最大程度上留住豆瓣酱的色泽和味道。
将米饭蒸上一会儿之后，傅咏菡这才开始正式下刀切ròu。
猪ròu是章海特地拿过来的上好后臀ròu，也只有这个部位的猪ròu，才能肥瘦适当，而且炒出最漂亮的灯盏窝窝来。
傅咏菡切ròu的速度很快，但每一刀都下得非常准，切出来的ròu片厚薄都是一模一样，简直分不出半点差别来。
章海在一旁看得都要哭了。
他不求别的，只要能有傅咏菡一半的刀工，这辈子估计也完全够用了！
影响回锅ròu味道的因素有好几个，其中一个比较关键的因素，就是豆瓣酱的选择。
雅皇酒店可是五星级酒店，厨房里又有特级厨师洪功指挥，所以在这厨房里，只有你想不到的，就没有你找不到的食材。
光是豆瓣酱，雅皇酒店的厨房里就有好几十种。这几十种豆瓣酱的价格从高到低不等，最便宜的只要几十块一瓶，可是最贵的竟然要上千块！
那上千块的豆瓣酱也不知道是从哪里买来的，明明瓶子也不大，分量和寻常的豆瓣酱差别也不大，可是价格却是别人的几十倍甚至是上百倍！
傅咏菡几乎将每种豆瓣酱的瓶子都打开了尝试了一下，最后在其中选择了她要用的那一种，价格不高不低，牌子也没多大名气，属于中等偏上的那一种。
章海好奇的看了看傅咏菡，又看了看她手里拿着的豆瓣酱，怎么都想不通傅咏菡为什么会选择了这家貌不惊人的豆瓣酱。
要不是傅咏菡选中了它，章海几乎都记不得酒店厨房里还有这样的东西！
他们厨房里的豆瓣酱种类虽多，可事实上，大家真正选用豆瓣酱做菜的时候，通常都是从最贵的选择起，从来也没有跌出过价格排名前十。而傅咏菡选的这个，在价格排名上，都已经快跌出前三十了！
章海心中的疑惑，傅咏菡自然是看在眼里的。
不过她并没有打算要向章海解释什么。
毕竟，虽然章海给她打过几次下手，但真的说起来的话，他们俩之间其实并没有什么关系。
以前在御膳房的时候，就算是傅咏菡收的徒弟，如果对方资质愚钝的话，她在最初的指导之后，也是很少开口教导的。就算是开口，那也是以大骂居多。
做菜用的食材，当然不是越贵越好，也不是越珍稀越好。像豆瓣酱这种人工制作的配料，同样是要选择最合适的，而不是选择最jīng致的。
越是jīng致的东西，其实受众反而越低，越不符合大众的口味。
傅咏菡最终选出来的这种豆瓣酱，也不是最让她满意的，不过却是她当前能够选出来的最好的，勉qiáng也能将就用了。
而这豆瓣酱之所以没有那么出名以及受人喜欢，其实不过是因为很少有人能真正将它的味道炒制出来罢了。
没多久的功夫，傅咏菡就炒出了一锅漂亮鲜香的回锅ròu，香味儿弥盖了整个厨房，几乎吸引了所有人的目光和鼻子。
她拿了三个盘子，分别装好了米饭，然后就将被酱汁包裹着的回锅ròu分别倒了上去，很快就浸得上层的米饭都变了颜色，却一点儿也没影响米饭原有的形象，反倒让白白的米饭更添了一份美食的诱惑。
弄好三份回锅ròu盖饭，炒锅里还剩了一些ròu片。
章海看得口水都快出来了，可站在傅咏菡身边的他连大气都不敢出，更别提说些什么了。
傅咏菡却是指着炒锅里剩下的回锅ròu道：“我自己去找你们纪总就行了，这剩下的饭和ròu，你要是有兴趣的话，就吃了吧。跟着我忙了一晚上了，也没让你吃上一口热的，辛苦了。”
这还是章海和傅咏菡几次接触下来，她第一次对章海这么客气！
而且还是请章海吃饭！
第八十二章 满足
章海激动得脸都红了，手脚也不知道往哪里放，半个字都说不出来。
傅咏菡脱下厨师服，顺手拿过两个托盘，将装了回锅ròu盖饭的盘子分别放了上去，一手托着一个，轻松的走了。
章海好一会儿才回过神来，忙把锅里剩下的米饭和回锅ròu都倒了出来，也不求什么形象，直接就拌在了一起。
周围立马就有不少人拥堵了过来。
“章海，吃独食可是不道德的啊！”
“就是就是！有好吃的要大家一起吃，那才是真的好吃嘛！”
“小章，平时在厨房里我可没少照应你。这次的回锅ròu，怎么也该有我一份吧？”
“章海……”
大家七嘴八舌的，目标显然就是章海手里的回锅ròu。
开玩笑，之前的甜品没机会也就算了，如今难得有好吃的留在了厨房，这要是也放过了的话，根本就是天理难容啊！
有的心急的甚至直接就开始动起了手，分明就是明抢啊！
章海顾得了左边顾不了右边，很快就失守，回锅ròu被人拿着筷子勺子分走了大半，他自己费尽了力气，却也只留下了小半碗的分量。
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