苏少白吃这道菜喜欢用jī汤泡饭，因此让蒋妈妈盛饭时只给大家松松的盛半碗，然后大刀阔斧的舀起jī汤淋在三碗米饭上，直到把米饭都浸在醇厚的汤里才住手。待到过几分钟，汤把米饭完全浸润透，温度也能入口，他才就着勺子美美的吃了口，浓郁咸鲜的jī汤衬着米饭，香得让人根本舍不得咽下去。
带着汤汁的米饭入口，蒋妈妈和蒋莫玉也露出惊喜的表情。这味道，真是让人恨不得连舌头都一起吞掉。
蒋家的饭桌，以前桌上的菜很少能吃完，现在却很少能剩下。一方面是东西好吃，另一方面，蒋妈妈也是着量准备的，因为，据苏少白说，饭菜还是尽量不要吃剩的，不健康。蒋妈妈虽然不太明白，不过这种事情对她来说也不是大事，随着孩子就是了。
吃过晚饭，几人开始帮矿工先生准备明天的gān粮，做馍饼需要半发面，蒋妈妈戳戳，指印半塌，刚刚好，就按照苏少白说的方法揉好面团分成十几份再团好拍扁，薄薄的抹上层油在锅里双面烙熟。烙好的饼外脆里软，分别用刀剖开，仅剩一指左右的位置相连。
临睡前又用小火把那些下水和五花肉炖煮起来，酱油、盐、糖、八角、辣椒都配在里面。
当晚，累极的苏少白又是倒头就睡，迷迷糊糊的感觉到，体内和昨天一样，有股暖洋洋的气息沿着经脉游走。他太累了，那感觉又舒服实在懒得追究其中的缘由。就这么美美的睡到天亮。
第二天早晨，蒋家人是在肉香中醒过来的。另苏少白感到惊奇的是，按照前世的经验，前一天若是运动过度，第二天甚至第三天都是免不了要酸疼的。可是，这几天他不但睡醒后没有体验到熟悉的“酸慡”感，甚至被杜二打伤的地方都恢复的特别快。难道是这里的人体质天生qiáng悍？
想不明白的问题只好暂时不去管它，他去后院拽了几把菜叶子，用开水洗gān净，和着蒋妈妈捞出切好的卤煮下水一股脑塞进昨晚的馍饼里，递给蒋妈妈先尝。蒋妈妈咬了一口，软糯的下水配上清慡的野菜和细面饼，齿颊留香。
苏少白自己又做个塞进口里，满意的点点头，若是昨晚饼刚出锅的时候，应该是外脆内软，更加好吃。今天去做苦力，就全指着这东西了。
蒋家正好有个双层的食盒。蒋妈妈在上层放上卤煮的下水，下层塞满洗好的菜叶，又另外帮苏少白包了六个馍饼。在他的建议下，蒋妈妈决定也带着馍饼去市集做早午餐。今天要卖的东西多，指不定要什么时辰才能回来，有备无患。
晨光微熹，一家人在家门口分别，苏少白向东，蒋妈妈带着蒋莫玉向西。为着自家更好的生活开始努力。
天色灰蒙蒙的，庄口的鹤车旁边已经站着三四个人，影影绰绰的看不清楚脸，正在有一搭没一搭的闲聊。估计都是今天这班的矿工。苏少白脸生，便在离着他们四五步远的地方站定，等待班头集合人手。
半盏茶过后，一个穿着玄色短打的红脸汉子声如洪钟的招呼道，“今天上工的准备走了！”
苏少白拎着装食盒的包袱走过去。
“后生仔，你是新来的？叫什么名字？”那红脸大汉叫住他。
“苏少白。”
红脸汉子想了想，前几天加的名字里的确有这么个人，“我叫杜亮，是这组的班头，有事你就找我。”看起来是gān脆利落的个性。
这组加上苏少白总共十三个人，他是年纪最小的，现在的身高只有一米五左右，站在人群里矮得简直出类拔萃，别提有多显眼。队伍里明显的身高差深深伤害了苏少白，想当年，他可才是自由呼吸上面新鲜空气的那位。不过，这次他总算如愿以偿的坐到鹤车的最后一排，眯着眼舒舒服服的睡了个囫囵回笼觉。
等到杜亮把他拍醒，鹤车早就降落在之前的平台上。
跟上次那样排队领好玉牌、石斧和坤袋，正赶上杜文他们那班矿工出来，苏少白笑着迎上去，“杜大叔～”
杜文拍拍他的肩膀，“小子，今天你可得自己小心点，别再晕里头。”
“不会的。”苏少白连忙摆手，吃一堑长一智，这回他要是再看见奇怪的影子，马上躲开十万八千里，绝不上去送死。
杜文又特意跟杜亮打了招呼，让他对苏少白照应着点，两人应该也是极熟的，杜亮笑着应了，看向苏少白的目光立刻亲切不少。果然，裙带关系在哪里都奏效，要被重点照顾的对象暗暗想着。
进了矿dòng，拐过三重弯，苏少白仍旧义无反顾的往下面走，被杜亮一把提溜住衣领，“小子，你去哪？”
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