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重生之美食帝国_迷路的龙【完结+番外】(175)

  周克新举起双手,一步步的退出了厨房,看着苏曼沉着的一张俏脸,知道她是真的恼了,他立定双脚,突然下了决心,“好,我去给你割下来!”

  话罢,他转身,大步向外走去。

  苏曼哼了一声,收起了菜刀,心里的恼怒去了不少。

  排骨已经煮上了,鱼ròu也腌制上了,前期准备差不多都已经就绪,苏曼把冬瓜在手里转着圈,慢慢的研究着,雕刻什么图样出来。雕刻并不是她擅长的,幸好她刀工基础扎实,平时无事,跟着北京饭店里的师傅也学了不少,偶尔练手,雕个简单点的不成问题,自然,像是龙凤一类复杂的图案是不要想了。“HI,小美人,原来你在这儿呢。”

  苏曼第一反应是周克新去而复返,接着立刻判断出来,不对,这声音别别扭扭,不是周克新那清澈好听的男中音。

  苏曼一下抬起头,看向了厨房门口,那个男孩十分高大,几乎挡住了客厅照进来的所有的光,脸上线条分明,英俊迫人,一头闪耀的金发,宛如王子。

  她几乎说不出话来,没想到,时隔两年,还会再见到这个人。

  乔治八世!

  “乔治——”她的嘴唇微动,他的名字在唇间含糊而过,只有她自己听见。两年时光已经让一个大男孩成长为了英俊的男人,时间在乔治八世身上留下的刻痕明显比她要明显。他的身量长成,从头到脚呈现了完美的倒三角,加上两条笔直的长腿,可以直接走上T台了。

  看清楚苏曼的容颜,乔治八世显然也是一惊,他脸上戏谑的笑容逐渐收起,淡金色的眉毛皱到了一起,他毫不犹豫的迈开大步,走到了苏曼身前,一双鹰一样的锐眼在她的脸上来回巡视,“你——”

  在他探照灯般的视线下,苏曼逐渐回过神来,乔治八世已经完全长成了男人的模样,就在刚才那一刹那,和上一世的蓝颜知己完全重合,让她一时走了神。

  苏曼勉qiáng勾起了一抹笑容:“您有事qíng吗?”

  乔治八世的眉头逐渐松开,一脸惊喜的握住了她的双肩,欢乐的叫了起来:“是你!果然是你!红茶女孩!”

  苏曼一怔,乔治八世的喜悦那么明显,仿佛他找了她很久,怎么会,两个人只在两年前有过短暂jiāo集。

  “你记不记得,我们第一次见面,你就给我吃了一次放了很多糖的红茶?天啊,那真是我这辈子喝过最甜的红茶了!”

  “还有,那个冷掉的糕点,是什么?我再也没吃过那么好吃的糕点了!还有还有,你说的烤鸭的故事,我还特意飞去北京吃了一次,远远没有你说的好吃!”

  “我特意投资了柳城,就为了再见到你,结果你做的那个糖醋排骨,也是非常好吃,以后再也没吃到了!”

  乔治八世一激动,自动把语言换成了自己的母语,苏曼细细的聆听着,神qíng渐渐和缓,眼前英俊的脸逐渐和记忆中那张脸重合,还真是一样的爱吃美食呢。

  “詹姆斯,就jiāo给你了。”伊莎冷静的声音打断了两个人,乔治八世抬起头,看到伊莎,立刻高兴的叫了起来:“伊莎,这次太感谢你了,我找到了我的女神!”

  伊莎的脸瞬间拉黑,女神,又一个女神!

  她扫了苏曼一眼,用法语快速的道:“怎么回事,乔治,我只叫你来假装追求这个女人,gān扰她做菜,你也太投入了吧!”

  苏曼的眉毛一扬,她嘴角勾起,扬起声,用同样流畅的法语还击道:“让您失望了,伊莎小姐,大概我的魅力太大了。”

  话罢,她耸了下肩膀,一脸遗憾,总是成为别人的女神,她也很苦恼啊。

  伊莎倒退一步,手里捏着的酒杯几乎倒掉,她和身边的朋友虽然自诩上流贵族,刚才说法语就是认为苏曼听不懂,但是没想到,对方不但懂,还说的如此流畅,这对于她来说,是非常失礼的举动。

  乔治八世已经上前一步,挡在了苏曼身前,厉声道:“伊莎,刚才是你说这里有一个美丽的会做饭的东方姑娘,我才过来看一下的,我可从来没有答应你那见鬼的主意!”他说的十分急切,不时的看向苏曼,显然很担心被苏曼误会。伊莎近乎愤恨的瞪着苏曼,一个又一个,这个没胸没屁股的东方女人到底有什么魅力,不但JOE刚才正式宣布了她是他的缪斯女神,连乔治这个花花公子也认真起来!伊莎深呼吸一口气,转而对身边的青年厨师吩咐道:“詹姆斯,看你的了,你去吧!食材马上送到!”

  第205章 神秘的东方厨师

  詹姆斯是个双唇抿紧的青年,近乎严厉的目光在眼前的东方女孩身上一扫而过,板着脸道:“伊莎小姐,这是给我准备的助手吗?我不认为用一个东方人会合适,我需要的,至少在星级西餐厅做了两年以上的学徒。”

  没等苏曼开口,乔治八世伸出手臂挡在了她前面,他俊美的脸上挂着一抹冷笑,带着上流社会特有的傲慢,淡淡的道:“不,詹姆斯先生,虽然您的厨艺有目共睹,可我本人,更欣赏这位小姐的手艺,我个人认为,您做这位小姐的助手,会更合适一些。”

  伊莎的眼睛几乎要瞪了出来,一副见了鬼的模样,而詹姆斯不由自主的后退了一步,同样一脸震惊,和伊莎这位更热衷于出现在巴黎服装节的千金小姐不同,乔治八世是一位获得了厨师界和美食界双重承认的美食家。

  两年来,这位有着勋爵头衔的年轻人声名鹊起,在泰晤士报的美食专栏上多次发表文章,每一次都引发了一股美食cháo流。

  至少有两个默默无名的小餐馆因为他的评论文章,而一跃成为就餐热点,生意从原来的门可罗雀变的门庭若市。

  一个真正的美食家,对于一个厨师的评价……

  詹姆斯的脸色变的煞白,他今年二十八岁,却从十六岁就开始学厨,更是在两年前获得了米其林星级大厨的称号,那是让他一直为之深深骄傲的履历。

  可现在,乔治八世,这个年轻却资深的美食家,居然说他的厨艺不如那个娇小的东方女孩?!

  詹姆斯惨白着脸,扬起下巴,保持着自己做为一流厨师的骄傲,固执的道:“不,我不信,我不认为这位年轻的东方女士,可以在厨艺上和我一较高下!”

  阻止了还要继续战斗的乔治八世,苏曼跨前一步,从yīn影中走到了光亮之下,自信的道:“反正我和这位伊莎小姐也打了赌,您刚巧也是赌注的一部分。”

  詹姆斯转过头,看着身侧的伊莎:“赌注?什么赌注?”

  伊莎一口贝齿几乎咬碎,她缓缓的吐了一口气,把和苏曼的约定一五一十的讲了一遍。

  话音未落,乔治八世chuī起了一声嘹亮的口哨,满怀期待的看着苏曼:“美丽的小姐,我可以成为你那一桌的客人吗?”

  他的蓝眼睛熠熠生光,仿佛被希望之火点燃,让人不能直视,苏曼点了点头:“当然,您会是我最尊贵的客人。”

  之一,苏曼在心里默默的补充着,还有周克新,这魂淡必须坐到她的桌子上!

  詹姆斯沉默着听完了二人的赌注,看向了伊莎,“好,我接受这次的赌局,请您尽快把食材送上来!”

  说着他上前一步,到了厨房正中,开始打量起了厨房内的各式厨具。

  苏曼打断了他,“抱歉,我想最好我们先分配一下。”

  詹姆斯眉毛扬起,“怎么分配?”

  苏曼从打赌开始就已经有了预案,当下不慌不忙的分配了起来:“有两个炉灶,我们一人一个,电磁炉,烤箱,微波炉,我们可以共用,但是要使用的话,必须提前通知另外一个人——”

  转眼功夫,偌大的厨房被苏曼一分为二,包括锅碗瓢盆,所有的东西都平均分做了两份,乔治八世听的目瞪口呆,同时脸上露出了一丝不忍:“亲爱的,我们可以去外面,我们可以包下一间餐馆的后厨。”

  苏曼跟詹姆斯jiāo代完,“没有异议的话,那就这样分配了。”

  听到乔治八世的话,她瞥了他一眼,淡淡的道:“乔治先生,没有事qíng的话,请您出去,厨房是厨师的领地。”

  伊莎脸上顿时露出了幸灾乐祸的笑容,没等她脸上的笑容扩大,詹姆斯同时下了逐客令:“伊莎小姐,请您也出去吧!”

  乔治八世和伊莎对望一眼,不甘不愿的退出了厨房。

  苏曼再次开始忙碌起来,而伊莎的食材也很快送到,她下意识的瞥了一眼,牛排装在白色的冷藏箱里,每一块都用保鲜膜jīng心包好,颜色粉嫩,一看就是上好的腰眼牛排。

  鹅肝亦是大小均匀形状漂亮,估计是同一个农场喂养出来的,鱼子酱粒粒分明,颜色漆黑透亮,亦是难得的jīng品。

  苏曼暗暗叹息,有钱人出手就是不一样,这几样主材,每一样都是空运来的,如果光比较食材的优劣,她从农贸市场买来的蔬菜ròu类完全不敌。

  幸好他们不是召开野人大会,食材不是生吃的,而这里是中国人的厨房,没有准备的西方厨子处于天然的劣势。

  苏曼看着冬瓜的外壳,心里已经有了明确的构思,既然她不能雕刻出过于复杂的线条,那就在寓意中取巧了,就像是外公给她留下的那副白菜萝卜一样。

  当然,如果直接画上寥寥几笔的图案,未免显得简陋,正确的做法是先画边,云纹,水纹,沿着盖子的边缘,和冬瓜下方,分别画出一圈简单的图案,就仿佛镶裱后的卷轴,一下变的高端大气上档次了。

  苏曼一笔一划,小心翼翼的画着边,眼角的余光注意到詹姆斯把牛ròu用白色线绳一圈圈的捆绑了起来,她的眉毛顿时扬起,看来这位米其林厨师,果然有他的独到之处。

  鹅肝,鱼子酱和牛排这三种食材中,鹅肝最正统的烹饪手法只有一种,那就是煎。

  并且煎熟的鹅肝有着非常严格的烹饪要求——为了保持鹅肝的鲜美,在烹饪过程中,鹅肝只能翻一次面。

  这对于厨师的火候把握,苛刻到了极点,至少在阳光海岸西餐厅中,以往每次烹饪鹅肝,都是埃尔大厨亲自动手,而苏曼,也是在私下里通过了埃尔大厨的考核后,才有了这个资格的。

  同时,烹饪好的鹅肝要迅速的端上客人的桌子,在适宜的温度下,美味的鹅肝入口即化,醇香却不油腻,唯有这样的美味,才能和鱼子酱,松露一起,被法国人列为世界三大美味。

  东方教授的厨房,只有两个炉灶,其中一个还属于苏曼,显然,詹姆斯只有牺牲掉煎牛排这一道菜了。


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