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重生之美食帝国_迷路的龙【完结+番外】(233)

  苏曼想着这帮大爷都不会使用筷子,还每人备了只漏勺。

  另外一边,苏曼新烤制的五串毛蛋也大功告成。

  准备妥当,苏曼叫来了阿勒,雄赳赳气昂昂的端着小巧的炭火炉,装满了火锅汤底的鸳鸯锅,以及各色食材和调料,再次进入到了帐篷行宫之中。

  苏曼一眼扫去,见阿齐兹脸色yīn沉的靠坐一旁,乔治八世的脸亦是yīn暗无比,心中一紧,知道谈判破裂了。

  她暗叹一声,知道最糟糕的结果也不过是沦为阿齐兹的专属厨师,暂时失去自由,心里很快就过去了。苏曼站在几人身后,指挥着阿勒等人把火锅摆放上去,让扫了一眼后,神色乏味,显然这玩意他吃过,并且不置可否。阿齐兹似笑非笑的看着她:“Su,我还以为你只会给我做一些非常规的食物呢。”

  这话说的含枪带刺,阿齐兹明显不悦了。

  苏曼讪笑两声,聪明的没有接话。

  乔治八世轻哼一声,黑发青年等人无视这两个人的暗流涌动,把注意力放到了一旁的蘸碟上,“这是什么玩意?”

  苏曼走过去,语气和缓的为几人解释:“这个是芝麻酱,吃涮羊ròu专用的。”

  “那这个呢?”“香油蒜,等下吃这边的麻辣锅最棒了。”

  黑发青年犹如一个好奇宝宝,问个不停,苏曼富有耐心的给他解释着,不知道什么时候起,让坐直了身体,连乔治八世和阿齐兹也暂时放下了恩怨,凑了过来。

  二十多种蘸料排成两列,看的人目不暇接,黑发青年最先做了决定:“唔,给我那个柠檬和蜂蜜的,叫什么来着——”

  苏曼立刻接口:“糖醋汁!”

  牛ròu酱很受青睐,有两个人要了这个,乔治八世拿了芝麻酱,不以为然的叫道:“你们这些土老帽,吃火锅自然要用最正宗的东方蘸料!”阿齐兹取了烤ròu料,最后剩下的让不动声色的端走了那一碟孜然辣椒粉。炭火燃起来后,火锅汤底很快沸腾,热气向着四周飘逸,苏曼拿起一盘子羊ròu,笑眯眯的讲解道:“吃火锅的顺序,应该是先吃羊ròu,羊ròu里的油入了锅里,再涮菜就会比较香!”

  第272章 事了拂袖去

  “嗯,这个羊ròu切的挺薄的,涮一下就熟了!”苏曼一边说,一边熟练的把锅里的羊ròu捞了出来,分到了各人的碗中。

  煮羊ròu的时候,切忌夹起一大筷子就直接丢里面,很容易煮成一坨,涮羊ròu,重点在于一个涮字,是涮不是煮,筷子夹住羊ròu,在煮沸的汤锅里来回划两下,ròu就烫熟了。

  这帮年轻人平均年龄算下来还不到二十,正是能吃的时候,苏曼倒一盘羊ròu进去,转眼之间就被吃了jīng光。

  她端起一盘腌制过的鱼头,花鲢鱼头,在麻辣锅里涮着最为鲜美,数好了人头,一共煮了三个鱼头进去,拿出来是六个半鱼头,正好一个男人一个。

  苏曼又拿起了鸭血,鸭血这玩意也有讲究,最好是鲜宰的鸭子,新鲜的血,稍微加点盐,蒸熟,然后切成块,在火锅里涮一涮,很快就能吃了。

  “鸭血因为本身是血液蒸制,略带了腥味,所以放到麻辣锅这边比较好——”苏曼轻言慢语,仔细的讲解着。

  “香菇,金针菇,都是吃火锅常吃到的菌类,放到清汤里慢慢煮,吃完以后,又是一锅好汤。”

  苏曼手脚麻利的下着各种食材,不时的讲解几句,不知不觉,当她回过神来,事先准备的十几盘羊ròu都已经空空如也,六双眼睛齐刷刷的看着她,宛如等待母鸟喂食的雏鸟,带着些可怜兮兮的味道。

  苏曼哑然失笑,手一挥,准备的海鲜被端了上来,鱼羊为鲜,羊ròu和海鲜同食,味道上不会有问题。

  一大盘龙虾,几大盘的贝类,把小桌子再次摆的满满当当,没等苏曼动手,让伸手捉起了一个牡蛎,直接扣下ròu,认真的蘸了蘸自己面前的椒盐辣椒碟,丢到嘴巴里,“味道不错,这个是这么吃的吗?”

  苏曼:“……”

  她发现了,众人里,让是个人才,这家伙似乎什么都吃。

  苏曼把一盘子的虾拿到了自己面前,在沪上风qíng里学习到的剥虾技巧派上了用场,剥出一堆虾仁后,她拿出菜刀,先把虾仁切成虾丁,接着剁碎。

  双手持刀,一刀挡在前面,另外一刀当当的剁个不停。

  几个男人俱都聚jīng会神的看着她,只觉得这顿饭吃起来十分有意思。

  苏曼把一盘子的虾仁都剁成了虾蓉后,加了些姜末和盐,又打了两个蛋清进去,使劲朝着一个方向搅拌,火锅店里大受欢迎的虾滑就做好了。

  虾是一定要吃活的,所以她才会现场制作虾滑,为的就是使虾滑的味道达到最美。

  知道这些人应是有洁癖,苏曼拿起勺子,随意的一转,一个丸子就出现了,往煮沸的火锅里下了进去。片刻功夫,白色的虾丸出锅了,几个人同时端起了盘子,送到了苏曼面前,苏曼眨了眨眼,偏心的把第一个虾丸给了乔治八世。一旁的阿齐兹嘴角往下落了落,收回手,漫不经心的看着苏曼,问道:“Su,我想知道,在今天的毛蛋后面,你还给我安排了什么食谱。”

  苏曼愕然,倒是没想到阿齐兹会在这个时候问这个问题,她的视线余光注意到乔治八世皱起的眉头,显然是想起了中午时的毛蛋,顿时明白过来,阿齐兹是想把乔治八世给恶心死呢!

  苏曼手中不停,冻豆腐,海带,宽粉,不要钱一样的下到了火锅里,口中却道:“也没什么,您知道东方最著名的几样特产吧?”

  阿齐兹眉毛扬起:“丝绸,瓷器,茶叶?”这两样玩意自古以来就是东方特产,在过往,无数的商人就靠着贩卖这些到西方发了横财。甚至于中国的英文名字,CHINA,本身就是瓷器的意思。

  苏曼点了点头:“没错,其中的丝绸,您知道是怎么制作出来的吗?”

  阿齐兹微微一怔,这个,他还真不清楚,他试探着道:“是不是和棉花一样的植物,又或者和羊毛一样,纺织出来的线?”

  在阿拉伯国家,以游牧为主,衣服的主要成分,自然是取材羊毛了。

  苏曼脸上挂着笑容,富有耐心的讲解着:“是一种虫子,这么长,绿色的,养在一个圆圆的大扁里,每天吃桑叶,最后会吐丝,把自己包裹起来,蚕化成蛹,一种黑色的圆圆的虫子,那个丝,就是用来编织丝绸的。”

  在座的众人正在进食的动作都为之一静,有一种不那么美妙的事qíng似乎正要发生。

  苏曼的声音温和,只是内容却让人难以接受:“我准备给您做一顿丝绸之宴,主菜是蚕和蛹,您看怎么样?”

  绿色的大虫子,和黑色的圆圆的虫子——

  众人一下没了胃口,只有让还在用漏勺捞着锅里的虾丸,他似乎很喜欢吃这些。

  让抬起头,看了眼苏曼,双眼有明亮的光:“听上去还不错的样子,什么时候做?”

  看着他迫不及待的样子,苏曼登时无语,一旁的阿齐兹也咬牙切齿的开了口:“好,很好,那接下来呢,做了这顿丝绸大餐之后,你还准备做什么?”

  苏曼耸了下肩膀,“也没什么,额,大概是活的猴脑,还有吱吱吧。”

  “吱吱?”阿齐兹打了个激灵,狐疑的看向了苏曼。

  苏曼笑眯眯的解释道:“就是刚出生,还没有睁眼的幼鼠,您不觉得叫吱吱很形象吗?”

  她嘴角勾起,笑容形如恶魔:“是活的哦!”

  几个人看着面前摆放的琳琅满目的食物,俱都没有了胃口,只有让单手托起下巴,若有所思:“听上去还不错的样子,味道怎么样?”

  他抬眼看向了苏曼,苏曼一怔,确信自己从他的眼中看出了热切之光,下意识的退了一步,几乎避到了乔治八世身后。

  活吃吱吱是广东那面的习惯,可她真没有做这个的打算,说出来不过是为了吓唬吓唬阿齐兹罢了。

  毕竟厨师存在的意义就是为了让食物变的更加美味可口,而任何不需要烹饪的食物,对于厨师来说等于没有意义。

  像是一些电视台为了哗众取宠而播出的综艺节目,让选手们吃下一些带着活的虫子的生菜叶子之类,除了恶心毫无意义。

  苏曼真心觉得,让是一个奇葩,他要是作为选手参赛,那夺得冠军杠杠的。

  黑发青年揉了揉自己的肚子,满脸苦涩的道:“不知道为什么,突然觉得肚子很难受啊!”

  其他几人亦是满脸yīn沉,谁也没想到,吃的兴高采烈的时候,会被恶心成这样。

  唯一还高兴的大概就是让了。

  他长身而起,看向了一旁的阿齐兹,不容置疑的道:“阿齐兹,让这个女孩跟我走,我要吃到她说的那些食物!”

  苏曼一怔,立刻注意到,阿齐兹的脸色彻底的yīn暗下去,而乔治八世却明显的喜悦起来,她心中一动,这个叫做让的青年,究竟是什么来头?

  他对食物来者不拒的态度,倒是让苏曼想起了一个赫赫有名的探险节目,那个节目聘请了一个退役的特种兵,把后者丢到各种荒无人烟的野外环境中,包括孤岛,沙漠,热带雨林。

  这位特种兵先生展示了无与伦比的野外求生技能,如何生火,如何寻找食物,包括各种昆虫和shòu类,似乎这世界上什么东西都可以成为他的食物。

  让,似乎也是这样的人。一名战士,苏曼在心中默默的为这个叫做让的金发青年下了注解,又补充道,一个láng一样的战士。在让的注视下,阿齐兹退步了,他调头看向了苏曼:“好吧,Su,但是我们相处的总算还不错,我们是朋友吧?”

  苏曼点了点头,两个人还远远没有到图穷匕见的地步,相处的这几日,也堪称宾主尽欢。

  阿齐兹垂下眼,长长的黑色睫毛微微颤抖,露出了让人无法拒绝的寂寞表qíng:“你会来我这里做客的吧?”

  苏曼再次点头:“当然!”

  阿齐兹登时露出了孩子样的笑容,满怀期待的看着她:“好,我记下了哦!”

  苏曼看着这样的阿齐兹,也不由放松了心qíng,一半天使,一半魔鬼,大抵就是阿齐兹的属xing了。

  阿齐兹取出了苏曼签订的合同,当着她的面烧掉了合同,苏曼用手指搅了搅纸灰,确定片甲不留后,看着阿齐兹,求证道:“那您答应我的事qíng,不会反悔吧?!”

  阿齐兹一窒,怏怏不乐的道:“放心吧,我答应你了,自然会做到。”


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