陈氏回头看着叶兰，看着女儿明艳的面容，温柔的眼神，还有嘴角那抹近乎实质的笑容，一时间忍不住伸手抚摸上了女儿的面容，有些心疼的说道：“女儿，老实和娘亲说，你和罗田现在幸福吗？”
陈氏的眼神真挚而关切，看得叶兰心里一阵柔软。
叶兰心里转了好多念头，她如今因为罗田那天的诉说，已经渐渐的将dòng房之夜的事qíng想起来了。那么，此刻自己也已经知道陈氏话里的意思了。
陈氏作为一个母亲，里应该为女儿多想的，因此对于罗田的克妻之言不能不在乎。
叶兰轻轻的垂下自己的眼睛，长长的睫毛在眼睛下形成一片yīn影。
过了一会，在陈氏就要叹气的时候，叶兰却是猛然的抬起头来，眼睛里明亮一片，似乎孕育了万千星光一般。
“娘亲，我都已经想起来了。那些都不重要，重要的是我是罗田的妻子，现在是，以后会是，一辈子都是。”
少女的声音坚定异常，传入厨房里面面容慈爱的妇人的耳中，竟然让妇人有些恍惚。
印象中的女儿，似乎从来没有过这般坚定的神qíng。难道是罗田改变了她，不得不承认，现在的叶兰是优秀的，美好的，陈氏自然也是希望女儿过得好的。
如今看到女儿这般坚定，她也没有什么话好说了，只是笑着说道：“既然如此选择了，那么以后两个人就好好的过日子吧。娘亲，永远都会支持你的决定的。”
“嗯。”
叶兰突然就觉得鼻子有点酸了，忍不住扑入陈氏的怀里，将头埋进陈氏的话里，汲取着陈氏身上的温暖和气息。
陈氏看到叶兰这个孩子气的动作，忍不住伸出手在叶兰的头上抚摸起来，一边抚摸一边耐心的说着自己的担忧。
“我看你们村的村子不是一个好相与的人，你们家如今和他有了嫌隙，我怕到时候他会在chūn末的祭祀上动什么手脚。我的意思是，要不然过完年后，你们就将铁蛋送出去一段时间吧。我的妹妹在隔壁的一个镇子上的村子里生活，离这里颇有一段距离，因此到时候你们可以把孩子送到那里去。我这也是以防万一，先做个准备总是好的。”
陈氏的话传来，叶兰一愣，她从来没有想过这些。
要是祭祀真的选中小包子的话，那该如何，叶兰一时间也不知道该如何是好。
只是，小包子还这么小，要是送到远的地方，她实在舍不得。
只是，如今娘亲说的话，也未尝没有道理。叶兰心里也是记下了这个事qíng，打算抽空的时候和罗田好好的商量商量。
“嗯，娘亲还是你想得周到，女儿记下了。”
“当然啊，我吃的盐那是比你吃的米还多了，想事qíng当然不像你们这些年轻人那般张前不顾后了。”
叶兰听了，忙在旁边好生的夸奖了陈氏一番，只搞得陈氏老脸一红才罢了。
接着，两个人就开始商量去了做菜的问题了。
因为是晚饭，所以也不是很着急，但是时间也不算很松了，因为这次的饭菜要比上次的隆重一些，因此更是要颇费一些心思的。
说是两个人在做菜，其实陈氏还是变成了打下手的了。因为叶兰说的菜名她都是听都没有听过的，而那些作法也很是新奇的，更是她从来没有接触过的。
看着女儿熟悉的做菜方式，陈氏终于还是忍不住问道：“兰花啊，我记得以前你没有这么会做菜啊，这些菜你都是哪里学来的啊？”
听到这话，叶兰眉头一跳，但是转过脸的时候，又是一脸的笑容了。她笑着看着陈氏，然后脸不红气不喘的说道：“女儿会做这么多的菜，那是因为罗田每次回来都会给我带一些奇怪的菜谱，然后我就按照上面的学了。没想到，我竟然在做菜上很有天赋，因此很快我就练就了这样一手的好厨艺了。娘亲，你说你女儿我是不是很聪明啊？”
说道后面，叶兰更是忍不住夸了自己一下。
陈氏听了觉得可信，也就没在意了，接着手下的切菜。
看着陈氏被自己给忽悠了过去，叶兰悄悄的拍了拍自己的胸口，心里默默的说了一声罪过，然后就继续切菜了。
只是没过一会，却是突然听到陈氏再次爆出一句问句。
“兰花啊，你什么时候会认字的啊？要不然，你怎么能看得懂那些菜谱的。”
听到这话，叶兰嘴角一抽，心里想着怎么想得这么周密……
接着，叶兰脸上的笑容越发的灿烂了，她笑着说道：“这都是罗田教的，罗田他会认字。”
这可是实话，罗田真的会认字，这是很多人都知道的事qíng。
陈氏接下来总算是没有再继续这个问题了，于是两个人就继续做着菜了。
接下来，叶兰看着那些螃蟹，心里想着要做什么口味的呢？怎么样才能够让人家一下子就爱上这种口味呢？
第一百章 鱼gān
更新时间：2013-1-3 21:13:42 本章字数：8471
接下来，叶兰看着那些螃蟹，心里想着要做什么口味的呢？怎么样才能够让人家一下子就爱上这种口味呢？
而因为叶兰停下了手中的动作，陈氏忍不住也将手中的活，将视线转到叶兰这边，关心的问道：“怎么了？”
听到陈氏的话，叶兰笑着说道：“没有，我只是在想着等一下要做什么口味的螃蟹。萋鴀鴀晓”
叶兰的话音一落，陈氏立刻将实现顺着叶兰的目光看去，顿时看到了地上的篓子里装了好些的螃蟹。
一看到这螃蟹，在联想刚才女儿说的话，陈氏一惊，忙说道：“兰花啊，你这是犯的什么糊涂啊？这个螃蟹可是会夹人的，你买这个来做什么啊？不会是真的要做吃的吧？还什么口味，你这个傻丫头，这个东西能吃吗？那可全是硬硬的壳，怎么吃。”
陈氏说完，然后就是一脸无奈的看着叶兰。
叶兰原本一张明媚的笑容，顿时被陈氏搞得哭笑不得了。
她该如何和陈氏说，这个螃蟹不仅能吃，而且很好吃，是一道不错的美味呢？
在叶兰冥思苦想的时候，陈氏却是突然走到那些螃蟹旁边，提起那些螃蟹就走了。
看到这一幕，叶兰纳闷了，出口问道：“娘亲，你这是要做什么？”
难道是要去处理螃蟹，可是娘亲会处理吗？这个时代不是还没有人吃过螃蟹吗？那娘亲怎么会弄的？
叶兰满脑子的疑问，盯着陈氏，一脸的纳闷。
而陈氏却是转过身来，伸手对着叶兰头上就是一个爆栗下去，顿时叶兰急急的龇牙咧嘴，陈氏才笑着走开，边走边说道：“扔掉啊，这东西怎么能吃呢？你这丫头，莫要被人笑话了，竟然拿着这种东西来招待人。还有啊，这个东西还挺危险的，等下要是夹伤了人，可如何是好？”
陈氏说着，眼见着就要大步走出去了。
而这边叶兰方才反应过来，忙急急的走过去拉着陈氏的袖子，赔笑着说道：“娘，你这是做什么呢？谁说这不能吃了？这东西可好吃了，等我做出来，保证你吃了还想吃。”
叶兰脸上满是坚定之色，脸上笑意未减。
而陈氏听着叶兰这么自信的话，顿时也是哭笑不得了，笑骂道：“还吃了还想吃，你这个丫头，说这话也不怕闪了舌头。”
“娘亲，你就信我一次嘛。”
叶兰一边说，一边伸手紧紧的抱着那个篓子，似乎大有一副死都不放手的气势。
看到女儿这么执着的样子，陈氏吓了一跳，忍不住再次看了看篓子里的螃蟹。心里纳闷啊，没错啊，就是平常的螃蟹啊，依然是那个横着走路，还会夹人的螃蟹啊。这东西到处都是壳，哪里能吃了，难道吃壳？
叶兰看着陈氏脸上的神色变化，顿时想到了陈氏在想什么了，抽了抽嘴角，说道：“这个螃蟹里面的ròu能吃，而且绝对是难得的美味。娘亲，我做菜你还不放心啊？”
叶兰脸上一副委屈的表qíng，陈氏看了看，想起女儿最近的厨艺还真是不一般，遂就放松了手里的力道，让叶兰将那些螃蟹给抱走了。
叶兰一抱着螃蟹，脸上顿时一副如释重负的笑容。这个可是宝贝啊，等一下她非得好好露一手，让娘知道这个东西有多好吃。
陈氏只是怕拿东西伤着女儿，并没有不相信女儿厨艺的意思，现在看着女儿这幅样子，顿时笑开了。
叶兰经过思索，最后决定做香辣蟹。
香辣蟹的主料是蟹，再配以调料葱、盐、白糖、白酒、gān辣椒、姜、料酒、醋、花椒。而香辣蟹的做法也不是很难，首先是将ròu蟹放在大碗中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块。接着就是将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片。最后则是坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、gān辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即可。
香辣蟹的特点是麻、香、鲜。
叶兰很有自信，那些人只要今日尝了这香辣蟹的味道，定然会爱上这味道的。
虽然作法还算简单，但是麻烦的是吃起来有些麻烦了。算了，吃的话等一下先教给罗田，然后让罗田教他们就好了。
叶兰已经将所有的菜都做好了，那些菜可谓是道道皆是色香味俱全的，尤其是那道香辣蟹，更是香味扑鼻，让陈氏连连侧目。
看到这种qíng况，叶兰心里暗暗偷笑，然后悄悄的凑到陈氏身边，笑着说道：“娘亲，要不要尝尝啊？”
陈氏看到叶兰一副得瑟的样子，顿时伸手打了叶兰一笑，然后脸色淡淡的说道：“那就尝一尝吧。”
看到陈氏的样子，叶兰脸上的笑容更欢了，而陈氏看到她这个样子，也不去管她了，而是将目光都放在了那香辣蟹上了。
叶兰笑了笑，然后就取出一整只的螃蟹，让后将那只螃蟹放在一个小碗中，接着就和陈氏先走到了堂屋的桌子上坐下，
吃螃蟹的确是一件麻烦的事qíng，叶兰每次吃螃蟹都会分三步的。分别是掰、吮、挖、捅。掰，一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。而且，力道一定要拿捏得刚刚好。重一点，难免会因流huáng而失色，轻一分，则有可能和熟蟹较劲半天，也未能伤它半毫！吮对于吃蟹不用醋的人来说，吮蟹是至关重要的一步。曾言道：大碗量酒，吮蟹当肴，神仙不换！挖，最诱人的蟹huáng当前，最好的动作就是大快朵颐，只可惜蟹非ròu，所以得小心翼翼地挖。捅，咬掉蟹腿两端硬壳，再用蟹腿钳从底部一顶，往里捅几下，肥嫩的蟹腿ròu就自个出来了。
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