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荷香田园_四叶荷【完结+番外】(115)

  huáng氏看着林荷每天做绣,着实有些无聊,再加上看到自己家里小孩子的衣服真的是成堆了,再不阻止她,怕是家里真是要没有地方放了。huáng氏笑着说:“荷儿,你不要整天的做衣服了,你看现在都十一月了呢。过不久就要过腊八节,新年也不远了,我今年怕是没有法子安排家里的这些事qíng了,你爹又是个大老粗。只会做事。这过节和过年的礼物要靠你准备了,你把这些都准备好了,我就不cao心了。”

  huáng氏说完了又想了想,接着说:“这些礼物做的做,买的买,你也要赶紧做了,要不到时候来不及做了,还有温叔那边的礼物。你怕是要想些好点子了,你看温叔帮咱们家这么大的忙。银钱什么的也不跟咱们计较,这礼物虽说是不要什么贵重的,好歹也是咱们家的一番心意,要不到时候让人家以为咱们不知好歹。”

  林荷知道自己娘是想让她不要再fèng制衣服了,所以找些事qíng給她做,不过这娘说的倒是也对的,腊八节的礼物现在要开始准备了,温叔那里今年的礼物自己也确实是要好好想想的。

  家里亲戚的礼物倒是好办,基本是去镇上买上一些就解决了,倒是温叔家里的礼物林荷是要好好想想的,太贵重的自己买不起,随便买的自己也不好意思送的。

  林荷仔细的想了很久,送温叔家最好的就是送些吃食之类的,他家里人多,只有送吃食才能分的开了。林荷在院里到处看了看,最后看到了自己院子里的几盘点心上,知道要做些什么了,就做些点心吃食之类的,做几种送去給温叔家。

  这个时候的点心来来去去就是那几种的,什么芝麻饼,花生糖,这是穷人家里最常见的几种点心,像有钱人家里吃的比如一些桂花膏,红枣膏,杏仁糖之类的这些,也不过就是那几种,不是说不好吃,但是吃多了再好吃的东西放到嘴巴里最后都是一个味的。

  林荷前世的时候,自己也经常会做些点心之类的东西,她会做很多种不同的点心,林荷想自己做些点心,然后去李叔家那里定制木盒子,然后送去給温叔家里,这样也比较好看些。

  林荷首先想到的就是做ròu松饼,这个时候是没有ròu松这些东西的,这ròu松林荷自己也会做,原料也比较简单,大部分的原料都是有的,比如猪ròu,料酒,葱,盐,白糖,酱油,这些都是有的,林荷想着自己是能做的成的。

  除了ròu松饼,林荷还打算做些小蛋糕給温叔家里送去。这蛋糕的材料家里都是有的,jī蛋和面粉家里都用不完,是不需要买的。因为做ròu松的猪ròu是需要猪后臀尖的ròu做,这个要明儿去街上买才有,林荷打算先试试做些蛋糕出来。

  林荷兴致以来,就叫上紫青紫玉去厨房里忙活去了,做蛋糕的过程比较简单的饿,林荷拿了几个jī蛋,和一些白糖来,然后让紫青把jī蛋打散,加入白糖,在一边搅拌,搅拌均匀了,然后再加入面粉,再接着搅拌,等到又均匀了,便让紫玉在那里烧火,把蛋糕放在锅里蒸,看着该蒸大概十分钟左右的样子,就闻到了蛋糕的香味,解开锅盖一看,果然已经成型了。

  紫玉闻到香味,说道:“小姐,这个东西是什么,huáng澄澄的真好看,看起来好像也很好吃的样子。”

  林荷笑着拿了把刀来,然后把蛋糕切成一块一块的,让紫玉自己夹一块尝尝,紫玉和紫青跟着林荷久了,不像之前那样,做什么事qíng都很拘束,林荷让她尝,她立刻去拿了几双筷子来,几个人都尝了尝,紫青和紫玉吃了一快都舍不得放下筷子,说这个东西又香又软,有淡淡的jī蛋的香味,颜色也好看。

  林荷笑着跟他们说:“这个东西是蛋糕,做法很简单的,只要控制好jī蛋和面粉还有糖的份量,就可以了,刚刚我让你们做的,你们记住了吗,这过几天还要帮我多做些呢。”

  几个人在厨房里尝了之后,林荷把蛋糕端了出去給huáng氏和晨儿小宝他们吃,几个人也说这个东西好吃又好看,可是比那些什么芝麻病花生饼之类的好吃多了。

  林荷笑着,这个已经是最简单的蛋糕了,没有奶油,也没有放什么水果,他们就说的这么好吃,如果再加上些水果提味,想必味道是会更加好的,等明天去镇上看有没有水果能放进去,如果有些水果提味的话,怕是要比这个好吃的多了。

  第一百九十八章 温夫人

  林荷看着小宝他们吃的很香,倒是觉得这些给家里人做零食是极不错的,但是这如果要当作礼物送到话,怕是太简陋了,看起来也没有什么特别的,还没有那种普通的芝麻饼什么的好看。

  林荷想着明儿去镇上去看看,到时候看能不能把包装给改良一下。第二天一大早,林荷就带着紫青紫玉两个丫头坐长更的马车去了镇上,几个人在街上足足走了一上午,林荷总算是把自己需要的一些东西都买到了。

  林荷看到这个时候有橘子卖,这橘子压成汁的话,可以放到蛋糕里面,又买了些那种包东西的油纸回来,打算回去把纸裁剪好,然后用浆糊一个个糊成前世的纸杯的样子,做成那种一个个的纸杯蛋糕,这样的话一个个也拿的开,放到盒子里,也会好看些,尤其这个时候是没有这样的,想必拿出来是相当体面的。

  回到家里,一家人吃过饭,林荷又带着紫青紫玉钻进了厨房,打算把昨天的蛋糕再改进一下,加上一些橘子汁进去,味道肯定会好很多,其实大致的做法还是和昨天的差不多的。

  最后三个人又是捣鼓了一下午,做出了一个带着浓浓的橘子味的蛋糕出来。林荷几个人尝了尝,比昨天的味道确实是好多了,林荷觉得这次的改良是有进步的,但是好像橘子汁稍微放了多些,下次注意就可以了。

  几个人把蛋糕弄出来,林荷又带着紫青紫玉做ròu松饼。ròu松饼比蛋糕倒是要难些,主要是这个ròu松有些难做。这ròu松一定要猪的后臀尖的ròu做的,首先把猪ròu切成长五厘米。宽三厘米左右大小,在锅中加入凉水,然后放入配料和ròu块一起用中火煮,水烧开之后,把最上面一层的浮沫给撇掉,在加些料酒进去,用火慢慢炖。炖到ròu完全烂为止。

  然后将煮熟的ròu块晾gān之后,放入纸袋中,用擀面杖压碎。压碎的ròu末放在碗里,用筷子将ròu夹松,出现毛茸茸的ròu丝就可以了,接着在把ròu丝放到锅里慢慢翻炒。等到ròu丝出香味之后。再加上配料拌匀,不停的翻炒,炒到ròu丝变的苏脆,成金huáng色就可以了。

  这样ròu松就做出来了,至于外面的饼是很容易做的,用面粉和油做成油苏面团,然后把大面团切成一个个的小面团,再把ròu松放到面团里。然后烤熟就,这ròu丝饼就做出来了。一个个金huáng色的ròu丝饼散发着诱人的香味,林荷自己试了试,非常不错,咸淡也放的刚好。

  林荷让家里其它的人试了,说这个ròu松饼比蛋糕还要好吃呢,要林荷多做些,到时候过年自己家里人可以吃,用来送礼也好。林荷觉得自己真是个典型的吃货,来到这里之后,别的东西没有做出多少,不过这吃的倒是研究不少出来了。

  等到腊月的初八的前几天,林荷就带着几个小丫头在厨房里做了不少的纸杯蛋糕和ròu松饼,ròu松饼因为用料有些贵,蛋糕倒是好些,所以蛋糕就做的多了些,到时候一家可以送些,ròu松饼林荷做了几十个出来,温叔那里要送一大半,奶奶和姥姥那边也要送些过去尝尝,自己家里留些也差不多了。

  到了腊月初八的前一天,大宝也从镇上回来了,林荷就和大宝一起把自己做好的小蛋糕和ròu松饼放上了马车,送到彩蝶轩去。彩蝶轩里,不只温叔在,还有个很是雍容华贵的妇人带着温宁轩也在店里,林荷下去的时候,温叔看到他们,连忙迎了过来,林荷笑着说:“温叔,明天就是腊八了,我家里也没有别的好送的,我自己制了些糕点,给你们送来了。”

  这边长更和大宝把车上的盒子都搬了下来,有好几盒,盒子很大一个,温叔看到这么多的盒子,笑道:“荷儿做的东西倒是不多见的,这些温叔就不客气了,都接了。”

  温淑正说着,那个雍贵的妇人也走了过来,脸上带着丝淡淡的笑意,问道:“老爷,这就是你说的荷儿姑娘?”

  林荷想着这大概是温叔的夫人了,不过知道怎么称呼,行了个礼。温叔笑着说:“荷儿,这是内人。”

  林荷又行了个礼喊道:“温夫人。”

  温夫人虚扶了一把,然后笑着说道:“老爷时常提起荷儿姑娘呢,今天总算见到了,果然是个聪明伶俐的小美人。”

  “娘,她也是美人?就是个小丫头吧。”一边的温宁漠不屑的说到。

  “漠儿,不得无礼。”温叔喊了声。

  温宁漠没再说话了,不过看到了后面的大宝,倒是走了过来,好像和大宝很熟一样的,喊道:“大宝,你也来了啊,这盒子里是什么。”

  大宝笑着说:“三少爷,里面的糕点是我们家荷儿自己做的,很好吃的,在外面可卖不到的,你回去尝尝就知道了。”

  “这荷儿可是聪明的紧呢,什么都会做,听说凝荷妆品都是你自己做出来的?”温夫人笑着说道。

  “温夫人太夸奖了,不过是自己平时做的一些吃食,这是一些简单的糕点,送来给温叔和温夫人尝尝,两位不要嫌弃就好了。”林荷也是谦虚的说到。

  温夫人看到林荷小小年纪,说话进退得宜,倒是喜欢的紧,招招手让林荷过去,然后从自己手上褪了个白玉镯子下来,要送给林荷,林荷看着,有些受宠若惊道:“温夫人,这么贵重的镯子,荷儿怎么好意思收呢?”

  温夫人笑着说:“这是我送给你的见面礼,你收着就是,你看你送的东西我不是都收了吗,这是我的心意。”

  温叔也在一边笑着说:“是啊,荷儿,收下吧。”

  林荷不好意思再拒绝,跟温夫人道了谢,把手镯收了下来。温夫人笑眯眯的看着林荷,说道:“老爷,你看这荷儿长的多好啊,小小年纪还这么能gān,荷儿今年九岁了吧,跟咱们漠儿一样大呢。”

  林荷听到温宁漠的名字,往侧边看了一下,看到温宁漠和大宝两个人在聊天,也不知道在聊些什么,好像很开心的样子,林荷倒是不知道大宝和温宁漠什么时候这么熟了,大宝也从来没有跟他说过呀。

  第一百九十九章 做客

  这个温宁漠每次看到自己横眉竖眼的,倒是和大宝好像相处的不错的样子。林荷正想着,那边温宁漠跑过来了,跟温夫人说道:“娘,我想去大宝家里玩几天可好?”


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