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穿成反派后我沉迷种田[快穿]_二汀【完结+番外】(55)

  “掌柜的,那这些是咋卖的。”

  果然,这有走的,也有留下的,留下的看穿着打扮就知道是大户人家的管家。

  “那些七两银子一斤。”

  掌柜指着木盒子里摆得整整齐齐的莓果说,这盒子里的果子可比篮子里的大了一倍不止。

  这木盒是特意定制的,正好能装上一斤左右,瞧着很是贵气。

  “给我装上五盒。”问价的管家财大气粗地掏出银子,看也没看地递给张掌柜。

  这种稀罕玩意儿,买回去定能哄得老夫人高兴,这果子软乎乎的,肯定合老夫人的口味。

  “好嘞..五盒。”

  伙计拖长的尾音在街道上传开,引来了第二批看热闹的人。

  而这些曲仲都不知道,他关在庄子里正埋头教大厨们炒菜呢。

  天启朝的炒菜,不提也罢。

  曲仲现在就是在传授他们如何把青菜炒的翠绿鲜嫩。

  “对,这柴火要猛。”

  夏天的厨房热得打头,曲仲穿着短褂子,正指挥活计往灶里添柴。

  红红的火苗窜出来,照红了众人的脸。

  还好当初没嫌贵,两边都是做的窗子,这两边都打开让空气对流,厨房里才没让人中暑。

  “你看颜色由浅变深,就可以起锅了。”

  抹了把额头的汗,曲仲吩咐。

  这些请来的大厨手艺是没得说,可跟曲仲想打的辣菜酒楼就是南辕北辙了。

  所以这些天,他不得不手把手的教这些人做辣菜。

  最后还提出了竞争上岗模式。

  这大厨自己创造出的辣菜,如果通过杜成季地测评,那就可以成为店里的一道菜。

  以后有客人点了,那这道菜的钱就有一部分当成月钱给大厨。

  这也是曲仲所想的提成制。

  多劳多得,脑子转地快,钱就挣的多。

  “曲仲,这道菜不错。”

  手里抓着筷子,杜成季指着面前一道堆满辣椒的菜:“这道辣椒鸭块。”

  “是吗?”

  走过来尝了一口,曲仲也觉得满意极了,这些大厨不愧是专业的。

  一道辣子鸡就能举一反三,这道辣椒鸭比鸡肉还更有嚼头些。

  “不错,上牌。”

  曲仲一挥手,身后的常运举着个小本子就立马记上。

  记完就迫不及待地上前尝了两口,边吃还边辣地吐舌头。

  跟着二少爷在庄子上待了小半年,常运最近觉得自己的腰带都有些短了。

  不过...

  在瞅瞅旁边已经跟个圆似的杜少爷,他又立马放下了心。

  这些菜品做好了,就堆在厨房的大桌子上,反正只要曲仲说记上的,大家都可以去尝尝,才知道这菜为何会上牌。

  “行了,常运这边你盯着些,我去瞧瞧茶馆那边。”

  又抹了把额头上的汗,曲仲提步离开了厨房。

  曲昭找人算的日子是十月初六是个大吉日,适合开业。

  所以现在就剩下二十来天,曲仲现在忙得跟个陀螺一样。

  杜成季满嘴的油,也跟着曲仲出了厨房。

  学着曲仲的样,他也穿了个短褂子,肚子上白花花的肉都从缝里挤了出来。

  曲仲是去忙事,他就是吃饱了,跟着去散步的。

  “你写的那些话本子也太好看了。”

  没有地方装帕子,杜成季干脆撩起衣摆擦了擦嘴。

  曲仲给那些说书先生写的话本真得太好看了,他前几日熬夜才看完小半,现在曲仲往那边去,也弄得他心痒痒的。

  “那你看完好好给我算算帐啊,瞧瞧我请这些人花了多少银子。”

  回头敲了下杜成季的头,曲仲无奈摇头。

  这厮才来半个多月,瞧着又圆润了好些,如果不找些事给他做,恐怕还会长。

  而且...

  杜成季这算账的能力实在太强了,放着这么好用的脑子不用,他又不傻。

  这些天许氏买的人,加上他找姚文轩买了些活契的。

  现在这庄子加起来怎么着也有上百人了。

  大赢那厮现在就在后院管理这些人的吃穿住。

  这工作现在大赢做得可高兴了,既满足了他二把手的夙愿,还满足了他嘴碎爱唠嗑的毛病。

  现在每天只有回院子时能看见这厮屁颠屁颠的身影。

  白天耳根子终于清静了。

  有了常丰和罗小二,一个管着前面的酒楼和茶馆,客栈。

  一个管着后面的种植和马场。

  只有在需要曲仲拿主意的时候才会来找他,所以现在他才有那么些时间来完成这些细节的东西。

  “成吧,那我就给你算算。”

  杜成季拍拍肚子,勉为其难地答应。

  俗话说吃人嘴短,他住进来半个多月了,母亲也没派人送银子来,他整天白吃百喝的,确实该做些事来抵消饭钱了。

  曲仲:我这是给自己找虐吗。

  杜成季:谁叫你摊上我这个兄弟了。

  十月初六号,天气很是晴朗。

  天还没亮,曲昭就催促起还在妆扮的许氏:“你倒是快些啊,要不错过了吉时。”

  “快好了,今个儿是仲儿的好日子,我这当娘的可不能给他丢脸。”

  许氏往唇上涂着口脂,终于满意地起身在铜镜前转了一圈。

  今天是儿子识君阁开业的日子,他们可是邀请了不少的勋贵世家,到时候可不能被这些去的夫人比下去。


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