谢时不知道岑羽的脑洞竟然如此之大，他这会正在准备下午学生们的点心。昨日下午的茶糕引起了师生们的热烈反响，有一个叫做傅囿的学子还跑来问，能否订一份糕点回家中给年迈的祖母和终日操劳的娘亲尝尝，谢时见他小小年纪颇有孝子之心，便私下里给他打包了一份，今日过后学院便放旬假，好让他带回去让尊亲尝尝。
今日的茶点谢时也不好让他们失望，恰好岑羽那边派人送来了一批白糖给食堂后厨用，后厨的其他人对这批白糖颇为纳罕，一个个都说要好好保存，这可是往后好几年的白糖分量。谢时却觉得，这顶多不到三个月，他就能用完。
既然有了可以大肆挥霍的白糖，谢时下午茶自然要做糖水，而岭南地区，要论哪里的糖水甜度最浓，当属潮式甜汤。今日谢时决定要做的便是潮汕的特色甜汤——清心丸。
“清心丸”实则是潮汕人所说的一种“粿”，谢时将糯米粉和莲藕粉混合替代木薯粉，用桑葚叶、枇杷皮、胡萝卜、菠菜等汁调和、和成面团，再信手揉搓成小小的“丸子”，最后和煮至起沙的绿豆、百合、芡实、薏米等物一同下锅熬煮，加入白糖，等到小丸子一个个呈透明状浮起来便可以放入冰水里冰冻了。
一旁的吴柏等人看谢时下白糖的量，边学习边肉疼。然而等一尝这甜汤，清心丸晶莹剔透，一口咬下去，既弹又韧，尝之清甜爽口，正如它的名字“清心丸”一般，清心静气，解暑沁肺，让人只想沉醉于最纯粹的甘甜滋味带来的满足感。
至于另外一样茶果，因为方才做清心丸还剩下一些果肉，谢时便加了桃子、芒果等几样水果，做了几款内馅是水果加奶酪的雪媚娘，雪媚娘的做法简单易学，谢时示范过一遍之后，吴大郎很快便将工作接手过去。
恰好岑羽此时找来，谢时便净手擦身，换了一身干净的衣裳，去了十千阁的清风房同他议事。甫一坐下，岑羽便笑眯眯将几张地契递给他，谢时接过手一看，除了一处百亩出头的田庄，后山的一部分学田的地契转让书之外，甚至还有一处三进宅子的地契转让书！
此时地契的原主人都签上了自己的名字，盖上了章，就等谢时签字，这些便通通都会归到他名下。委实是一份大礼！
谢时将契书推还给他，“这是何故？”
岑羽此时看他就跟看尊金娃娃一样，笑得格外谄媚，“这可是山长给你的私人谢礼，从他未来娶妻的聘礼里抠出来的，快收下快收下！”
谢时：……你家山长知道你在背后这么说他的吗？
谢时摇摇头：“本是你我运气好，且那矿就在那里，迟早有人会发现，韩山长这礼过于贵重了。”
岑羽意味深长地摇头，可不是所有人都跟你似的，到哪都有老天爷追着喂饭吃！
“我方才说笑的，这点东西对于山长来说，实在是九牛一毛，不值一提，韩家是什么家世你也知道，这田你就安心收着，想种什么就种什么，那个庄子在城东，离书院有些远，山长便还给你加了后山一部分学田，都是上等田，方便你就近照看。至于那宅子也不是什么好地段的房子，就在书院边上，也是为了方便你偶尔在山中夜宿，有个落脚地，不至于来回奔波。”
岑羽没说的是，这栋宅子靠近山斋和梅林斋，原本是韩家给自家家主修建的一处未来起居之所，若是家主日后成家立业，其夫人也不好同他一直住书院里头，因此这宅子是实实在在的好宅邸，毕竟是韩家给自家家主和家主夫人修建的。
谢时不知宅子的来历，不过听说宅子在书院旁边，倒是有些意动。这可是学区房加山间豪宅，昨日到后山去，谢时便被那十步一景，可听林海涛声的山海之胜景牢牢吸引，或许是前世在大城市呆久了，谢时如今格外向往这种大自然风光，当然这或许得再加一个穿越到古代后，如今的“城市”对于谢时来说吸引力一般的原因。
谢时看着手上的一大堆契书，暗自记住了上面的名字——韩伋，这韩山长还真是有钱。
既然人家都这么说了，还表示出这点礼都是小钱，你不收就是看不起我们山长的架势，谢时也没有扫兴地一再拒绝。看得出来，人家送礼是真心诚意，每一样都挑得恰好符合谢时当前的需要，那谢时便也毫无负担地收下，他手上有不少好东西，大不了之后再回报一二便是。
第15章 谢时前世，深夜来客
发现了田黄石矿这种金山一样的存在固然是好事，但如何在不走漏风声保存书院自身的前提下开采出售获利，却是需要慢慢谋划的。按理说，发现矿产应该上报官府，官府也可以从开采所得中抽成，但是从学田分配这一细微处，便可窥探书院和官府之间的龃龉，更准确来说，是韩氏同官府的龃龉。
如今官吏贪污成风，贿赂公行。岑家糖坊今年被要求上贡冰糖量加三成，然而根据岑羽得到的情报，今年朝廷实则只要求比往年多一成贡糖，另外两成是州尹和各地官吏的索取罢了。由此可见，如今朝廷腐败之深，田黄石矿一经上报，恐怕就没有书院什么事了。
岑羽没有同谢时说这些，他只是告诉谢时，昨日他随手挖到的那块田黄石，属田黄石中的最上品，又名田黄冻石，形似一块凝固的蜂蜜，暖润无比，昨日去探矿的匠人都说至今未见过如今上等的田黄冻石。
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