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反派他爹养崽指南[美食]_禾优【完结】(154)

  对喻白厨艺十分信任的星星, 接过了喻白递来的脆皮年糕。

  星星没有着急下口, 而是先看了看手中的年糕。

  脆皮年糕长的和他过去吃的酱油毛蟹炒年糕,十分相似。

  两者都散发着酱油和糖混合的甜香, 外表也都呈现出酱油带来的褐色。

  只不过,脆皮年糕闻上去更多了一层炙烤的香气——这香气和铁板烧有相似之处。

  “星星趁热吃,一会凉了就不好吃了。”

  星星这才将脆皮年糕递到唇边,他张开嘴巴轻咬了一口。

  “咔擦”。

  脆皮年糕的外壳金黄酥脆, 咸甜的酱料混合着芝麻的香气,在口中弥漫开来。

  最令星星惊讶的, 不是脆皮年糕酥脆的外壳, 也不是脆皮年糕的味道,而是脆皮年糕被酥脆外壳紧紧包裹住的、如同芝士般绵软顺滑、甚至还能拉丝的年糕内馅儿!

  长方形的年糕下锅煎制时,其与铁锅接触的外层,会自然形成金黄酥脆的外壳。

  在高温的烘烤下, 外科内里、未与铁锅接触的年糕, 则会变得无比的柔软。

  星星轻轻咬下一口时, 才发现手中的脆皮年糕会拉丝。

  星星力气小,他需要努力地仰着小脑袋,扯着手中的脆皮年糕,才勉强将脆皮年糕要咬断。

  虽然脆皮年糕吃起来比较费劲,但耐不住它又好吃又有趣呀!

  星星坐在板凳上,一口接一口地给脆皮年糕拉丝,玩得不亦乐乎。

  甚至星星还忘记了他放在地上、搭了一半的小积木。

  喻白不用多问,他光是看星星的表情,就知道星星对脆皮年糕很满意。

  没一会儿工夫,星星便将手上的脆皮年糕全都吃光了。

  没吃饱的星星意犹未尽地舔着甜香的手指头,模样可爱极了。

  喻白轻轻捏了捏星星软嘟嘟、像是云朵般柔软的小脸蛋,唇角微微上翘。

  “好了,不准多舔手指头了。你虽然洗过了手,但这并不代表着你的手指头很干净。舔得太久,可能会吃进去脏东西……”

  星星听喻白这么一说,他立刻放下小手手,跳下小板凳。

  “那……那我去卫生间洗手了!”

  ——

  选定了三角口作为小吃店的营业地址后,喻白和陈璟他们还有很多的事情要做。

  面对老顾客在微讯上的催促,喻白也只会回复他们,自己将在下个月于三角口正式营业。

  这回,见喻白终于给了个确切的营业日期后,老顾客们这才放心了不少。

  他们相信喻白的人品,知道他不是个信口雌黄的人。

  “三月营业”。有这么个念想在前头,那些觉得自己吃不到喻白做的铁板烧、每一天都过得度日如年的老顾客们,顿时觉得生活有了奔头。

  反正等一周是等,等两周也是等。

  他们从年前开始等着喻白营业都等了那么长时间,现在再多等几周也没什么。

  只是唯一让他们觉得有点担忧的是,经过前段时间的风波后,喻白在网上名气大涨,许多J市居民和其他城市的网友们纷纷表示,他们也想来三角口尝尝喻白的厨艺。

  可是,铁板烧摊子中,喻白又负责做铁板烧,又负责收钱,忙得不得了。

  要是其他地方的网友们都赶过来,跟他们抢小吃吃……那喻白的小吃摊,可能也会变成另一个、排队遥遥无期的“乔仔小吃店”。

  哎。虽然现在他们努力赚的钱,足以让他们担负得起一日一顿的下午茶或小吃,但是他们想要买一份自己心仪的东西吃,怎么就这么难呢?!

  大家不知道的是,他们正因为自己可能抢不到喻白做的铁板烧而发愁时,另一边,喻白则正在物色合适的人选。

  当陈璟将三角口的商铺盘下来时,喻白才发现,陈璟不仅盘下了“乔仔小吃店”的地儿,还顺带将“乔仔小吃店”隔壁的店一起盘下来了。

  据说,当时那位出租商铺的商家,顺带将这两家店之间的墙打通了,所以喻白小吃店的面积,足足扩大了一倍有余。

  想要盘下这么大的商铺,每个月的租金肯定是不会便宜。所幸,陈璟告诉喻白,那出租商铺的商家,见陈璟一次性囤了两家商铺,便帮给他的租金往下压了压。

  虽然现在租金仍略贵了些,但是尚未超出喻白的承受范围。

  店变大了,需要开放的窗口以及接待顾客的人员也随之增多。

  喻白一个人负责营业肯定是不可能的,所以他需要找一些帮手。

  陈璟与他目前的设想,是将小吃店做成两个窗口——一边售卖现做小吃,另一边售卖已经提早做好的熟食卤味。

  帮忙售卖熟食卤味的,只需要简单的学过收银、为人诚恳、踏实肯干的人,这倒还比较容易找。

  可另一边,现做小吃的窗口,喻白一个人肯定是万万忙不过来的。

  喻白需要一个,尽可能地能接近他的厨艺,学会他做的小吃的人。

  可是这样的人实在是太少了。

  因为上辈子身为世界顶尖厨师的喻白,这辈子的手艺虽略逊色于上辈子,可无论是放在全国各地哪个城市,喻白的厨艺都可以撑得上是佼佼者了。

  更何况拥有着一手好厨艺的人,怎么会看得上喻白的小吃店呢?

  喻白一连面了好几个,他都不满意——前来应聘的人大多都厨艺太差。


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