毕竟虽然这个时代已经有卤料了，不过做法比较简单，齐岚吃着总觉得差了点儿味道。
“夫君，这个酱猪蹄是不是很难做啊?”家里的柴火都是很好的那种，手腕粗的木柴放进灶孔里，都不需要人守着。
所以虽然苏方的任务是烧火，可实际上他更多的时候却是跟在夫君的身后【偷师学艺】。
“还好，只是稍微麻烦点而已，小方想学吗?”
齐岚将所有的香料用纱布包起来，这样可以避免猪蹄上面留下香料的残渣。然后才重新加水，水位要直接没过猪蹄和香料才行。
而且这次做猪蹄的汤还可以留下来当老汤，下次直接用这个卤猪蹄，味道更好呢。
当然了，仅仅只是大料还不行，还要放入适量的姜片，葱段，再倒一点酒。然后煮上一个小时，嗯，也就是半个时辰再说。
“好麻烦啊，不想学。”苏方看着想着刚才被夫君一股脑儿包起来的那些香料，发现自己到现在都还没认全，皱着可爱的小鼻子，可怜兮兮的看向夫君：“夫君，要是我不想学，你以后还会给我做酱猪蹄吃吗?”
将小夫郎这一连串反应尽收眼底的齐岚顿时觉得哭笑不得，忍不住用还沾有油脂的手指刮了刮苏方那挺秀的小鼻梁：“我家小夫郎这么可爱，我还能舍得饿着他不成?你说是不是?”
“嘿嘿。”苏方傻笑，不说话了。
“好了，这猪蹄还要煮上一阵呢，我们先去猪舍那边看看吧。只有一个月就要过年了，大家都在讨论过年的事情，我想着先把工钱发一部分，让工人们家里可以早点买年货。”
洗干净了手，再把小夫郎的鼻子擦干净，齐岚便拉着小夫郎一起出去了。
“嗯嗯，我都听夫君的。”对于夫君的决定，苏方是完全没有异议的啦。不过夫君总是喜欢把家里的事情，自己的决定跟他说一遍，还真是有点小烦恼呢，唔。要是某个小家伙在想到这些小烦恼的时候，脸上不要笑得那么开心就更好了。
在猪舍那边转了一圈，才知道最多再有几天的时间就可以完工了，齐岚这才明白原来做猪舍远不如他家那宅子麻烦。之所以前面那么忙，那是因为齐岚要的猪舍太大，粪坑比较多，得好好挖才行，现在猪舍的地基和粪坑都已经好了，上面可简单多了。
“我原本还以为要很久呢，李叔，你帮我跟干活的工人们说一声，等着猪舍盖好了，我当场给钱，还有每人的奖励都不会少了。”
齐岚得到猪舍很快就要建好的消息，高兴的不得了。
“这可是你说的齐小哥，我可要给他们说了。”
李工头知道齐岚是个大方的，只要工人干活干得好，从来都不会吝啬钱财，这会儿自然是高兴的应下了。
“工头，不用你说了，我们都听到啦!”有那干活的，这会儿远远的吼了一声，顿时整个工地上都发出一阵大笑声。
齐岚也不介意，甚至还用同样的声音吼了回去：“听到了就好好干活，等忙完了这些啊，好处少不了。
当然了，可不能为了加快进度而偷工减料啊。”
“放心吧小东家，肯定不会的。”回应齐岚的，又是一阵爽快的大笑声。
一阵寒风袭来，齐岚替苏方拢了拢衣服：“我们回去吧，这会儿小峰也该带着小悦回来了。”
等他们回去的时候，果然看到小峰小悦已经回来了，这会儿正在厨房里闻着香味流口水呢，看到小叔小叔么回来，小峰连忙跑了过来：“小叔小叔么，今天做什么好吃的啊，好香啊。”
“馋猫，急什么，跟小悦去洗手，一会儿就可以吃饭了。”
齐岚给了他脑瓜一下，然后就连忙看自己酱猪蹄去了。
此时酱猪蹄已经入味变色了，齐岚尝了尝味道，又往里面加了一点糖，一些酱油，重新盖上锅盖开始煮饭，等饭煮好，酱猪蹄也到了最是软糯入味的时候。就算是两三岁的小孩子也能啃得了了。
把酱猪蹄全部盛起来，剩下的汤汁齐岚也趁热用纱布过滤然后装起来，下次使用的时候，这可是正儿八经的老卤呢。
“好香啊夫君。”苏方在齐岚把酱猪蹄盛起来的时候，就开始咽口水了。
“夫君不香，是猪蹄香。”齐岚捏了捏小夫郎的鼻子：“还不快去洗手?不然等小家伙们过来，你可就没得吃了。”
“才不会呢，夫君肯定会给我留的。”苏方皱了皱鼻子，不过还是老实听话的洗手去了，齐岚无奈的摇摇头，越发觉得小夫郎被自己【宠坏了】，居然还会顶嘴了呢，真是越来越可爱了。
第098章 半夜来人
酱猪蹄吃得一个个的满嘴是油，然后再喝一碗甜甜的银耳红枣汤。
于是连晚饭都不用吃，就已经撑得需要扶着腰走路了。
“小叔，这个猪蹄好好吃啊，银耳汤也好好喝，我们明天还吃这个行吗?”
小峰是标准的吃货，哪怕肚子已经塞不下了，也还再指望明天呢。
但是齐岚视线一转，发现不只是小峰。就连小悦小方都在眼巴巴的看着自己。
顿时觉得压力有些大，感觉冷汗都要冒出来了，偷偷抹了抹不存在的冷汗，齐岚勾出一个温柔的笑容：“这酱猪蹄虽然好吃啊，但要是吃的多了，可就不像今天这样好吃了。”
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