沈绰警觉地顿住脚步,问:“柚柚,你有没有闻到菌子的香味?”
柚柚动了动鼻尖,努力嗅了两下,睁大眼睛点头:“嗯嗯,就是菌香味。”
“应该是鸡枞菌。”沈绰循着小路慢慢扒拉,当真找到了几株长势硕大,十分新鲜的鸡枞菌。
他高兴地哈哈大笑:“我就说吧,还真有。”
鸡枞菌分很多种,其中有一种伞盖比较大,带有特殊香味,常常雨过天晴后,仅需半天时间就能冒出土壤,他们刚好摘到的就是最鲜美的哪一种,熬汤最香。
篮子里的蘑菇很快就没过一半的空间。
沈绰觉得应该能饱餐一顿了,望了眼苍林外的天色,也不早了。
便对继子喊道:“柚柚,别找了,够了,我们下山去吧。”
“哦。”继子乖乖跑过来。
进了山最耗人的一点就是不一定能原路返回。
他俩已经绕到山的背面来了,就走另外一条路下山,比较便捷。
山路逐渐平缓,今天收获不错,柚柚在前边蹦蹦跳跳,哼着儿歌。沈绰也跟着学了两句他们的山里话,隐隐又感觉自己回到了那段充实的大山支教时光,有些怀念。
他们穿进一片松林。
沈绰习惯性地拨了拨地面的落叶,突然戳不动了。
他蹲下来刨了刨地面上干枯的松针,再次大喜过望。
脚下竟是一丛隐藏甚深的松茸!幸好没有一脚踏过去。
“哇,是松茸诶。”柚柚跟着看过来,也一眼认出来蘑菇的种类。
这是他们今日采的第七种菌类了。
沈绰小心翼翼撇开根部的松针土,一点一点抠出完整的松茸。
柚柚又道:“小爹爹,那里还有……但是,好像不是松茸了诶。”
沈绰眯眼一看,前方松树下确实还有野菇。
他拍了拍手心的泥巴:“我去看看。”
子实体中等大小,菌盖平展,中部微凸,呈黄褐色,触感顺滑,没有特殊气味,看起来有点像长开了的松口蘑。沈绰暗暗分析,却也不敢乱下手了。
“样子和松口蘑有点相似,但好像气质又有点不对……”
沈绰掐着下巴思索,转头问道,“柚柚,你认识吗?”
“唔……好像见过,上次李二蛋家里就是吃的这个菌子。”柚柚回忆了下别人炫耀的成果,老实道。
“真的吗?那就是能吃的。摘回去。”
沈绰松了口气,不再左右犹豫,顺带给抠出土稍进了篮子里。
……
满载归家,已是黄昏时分。
沈绰把篮子提到水池边,开始一点一点清洗蘑菇上面的泥垢。
柚柚听了他的吩咐,把覆盆子倒在容器里,洒了盐和淀粉,可以洗干净上面的灰尘。趁他还在忙,就去柴房帮忙生火,把冷饭加水热着。
沈绰清理了好一会儿,才把一篮子菌菇淘洗出来。看了眼那个可疑的蘑菇,他还是有些犹豫,就把它放到盘子的最末端,想着等会儿要是够吃的话,就不煮它。
……
照旧是锅里放猪油融化,然后他先是放了一半菌菇下去煎炒,等差不多三分熟的时候,再掺水,又加了少许的胡椒粉,这样熬出来的蘑菇汤才比较鲜。
盖上锅盖。他就没管锅里了。
案板上的腊排骨也冷却了,他轻松举起菜刀,剁成小碎块,装回盘子里。
在猎户家,最不愁吃的就是肉。
但他比较爱吃素一点,所以菜园才是他的钟爱。
想到这里,沈绰算了算日子,快入夏了,一些蔬菜应该也很快就能下锅了,到时候可得多料理一下植物的营养,留点种子,来年再种。
天已经黑了。
父子俩看着桌上快要冷掉的菜,肚子饿得咕咕叫。
柚柚撇撇嘴,巴巴地望向门外:“阿爹怎么还不回来……”
沈绰叹了口气,将肉菜分出一份,放在一边,然后把筷子递给继子:“吃吧,不等他了。”
“那蘑菇汤呢?”
柚柚提醒道。
沈绰蹙眉:“汤凉了不好喝,等你阿爹回来,再重新做一份。厨房里还剩的有新鲜的菌菇。”
“哦。好吧。”柚柚不再多话。
……
待吃完了晚饭,沈绰开始收拾碗筷,柴门外才晃回来一个高大的身影。
他小声嘟哝了句:“不是说了叫你早点回来,一起吃饭的嘛。现在才知道回家……”
萧定北放下做活工具,柚柚扑上去欢迎他:“阿爹,今天我和小爹爹去山里采菌菇了呢。”
“是嘛。挺好的。”萧定北边应和,边抬眼望向沈绰,结果被瞪了一眼。
“才回来啊,在外面吃饭了吗?”沈绰没好气道。
男人抿了抿干燥的唇,摇头道:“没。”
“等着。”沈绰瞥了他一眼,随后气哄哄地进了厨房,看了眼锅里的残汤,沈绰一股脑地把剩下的菌菇倒进去,顺手盖上锅盖,添柴烧火。
……
柚柚捧着一大碗覆盆子从屋里奔出来。
院子里纳凉的萧定北看到这一幕,愣了下神。
“阿爹,吃果果。”
孩子稚嫩的声音里满是孝顺。
心窝一阵温暖,萧定北浅尝了一颗,点头道:“嗯,好吃。”
柚柚顺势缩进他的怀抱,忸怩道:“阿爹,你怎么这么晚才回来啊,小爹爹都生气了……”
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