叶兰锦的解释取悦了阎九君，心里的那点不满刹那间消散，眼底里浮现点点笑意，说：“那我们中午吃什么，我饿了。”
“做大盘□□，既有菜，又有面，省事。”
叶兰锦见他温柔了眉眼，不禁在心里想：“这人虽然脾气不好，却不是不讲理，只要说明白了，他的气也就散了，好哄。”
“好。”阎九君心里高兴，也不在意吃什么，只要是叶兰锦做的就行。
既然阎九君想学做菜，叶兰锦也不客气，洗菜、切菜的活，一样一样的全交给他做。
叶兰锦边和面，边说：“切点洋葱，大块就可以。”
“好。”
阎九君拿起一颗洋葱，扒开外面干掉的皮，又在水龙头底下洗了洗，拿起菜刀切了起来。刚切了两下，他的眼睛就睁不开了，眼泪止不住地往外流，连忙拿抽纸擦，却忘了手上沾了洋葱的汁水，以至于弄到了纸上，又擦到了眼睛里，眼泪流的更凶了。
叶兰锦听不到切菜声，转头看了过去，见他眼泪一颗接着一颗，不禁愣了愣，随即走了过去，边洗手边说：“别擦了，你手上不干净，过来用水冲冲。”
阎九君想睁眼，却怎么也睁不开。
叶兰锦见状用毛巾擦擦手，上前攥住他的手腕，把他拉到了水池边，说：“低下头，我帮你洗洗。”
阎九君听话大地弯下腰，低头让叶兰锦帮自己冲洗眼睛，凉水之后是温热的手指，他的动作很轻，一边帮他洗眼睛，一边说：“切个洋葱让你哭成这样，不知道的还以为我怎么欺负你了。”
阎九君没有说话，感觉有些丢人，他堂堂阎君竟然被洋葱弄哭了，这如果被地府的人知道，那他的威严何在？
“行了，你睁开眼睛试试。”
阎九君试着睁开眼睛，虽然还有些不舒服，到底能睁开了。
两人离得有些近，阎九君一睁开眼，就看到了叶兰锦的嘴唇。他的嘴唇略厚，唇形很好看，是正红色，就像是红艳艳的果子，让人垂涎欲滴。
叶兰锦见他低垂着眸子，问:“怎么样，好点没？”
阎九君仿佛受到了蛊惑，完全隔绝了周围的声音，满心满眼只有面前的红唇，想去品尝它的滋味。
叶兰锦见他默不做声，身子慢慢朝他靠近，下意识地向后仰了仰，伸手挡住阎九君，说:“你……你在做什么？”
阎九君的动作一滞，瞬间回了神，不由脸上一热，说:“你嘴上有个脏东西。”
“脏东西？”
叶兰锦下意识地伸手去摸，却被阎九君抢先一步，手指轻轻刮过他的嘴角，随即亮给他看，说:“是洋葱。”
叶兰锦长出一口气，说:“差点忘了你近视。”
阎九君也偷偷松了口气，却又忍不住失落。
叶兰锦递给他纸巾，说：“擦擦你脸上的水。洋葱我来切，你就别管了。”
阎九君接过纸巾擦了擦，佯装若无其事地说:“为什么你切洋葱不见辣眼睛？”
“怎么不辣，我又不是机器人，只是我切洋葱之前，会拿水泡了泡，这样会好点。下次你要是再切洋葱，可以带上墨镜，也会好一点。”
叶兰锦将他切下来的洋葱泡进水里，随后将大块的改一下刀，全部切好以后，才捞出来放到盘子里。
切完洋葱，叶兰锦又去揉面团，看向阎九君说:“你翻一下锅里的菜，看看水还多不多，别让它糊了。”
阎九君应声，掀开锅盖翻炒了两下，说:“水挺多的。”
“好。”
阎九君看着他将面揉了又揉，问:“和面有什么技巧吗？”
“当然！做饭本身就是技术活，不然怎么会有那么那么多人学不会。”
“那该怎么弄？”
“大盘鸡里的面条一定要手擀面，而且面和的要硬，这样吃起来才更筋道。平常咱们家庭买的面粉都是低筋粉，要想做的面条好吃，就要在和面的时候加点盐，增加筋性。把面团和的光滑以后，让它醒上十到二十分钟，然后再来拉面。”
叶兰锦撕了一张保鲜膜，盖在了面盆上，说:“醒面的时候避免它表面干裂，要在它上面盖一层东西，保鲜膜、笼布都可以。”
阎九君点点头，认真记下叶兰锦说的话。
“面刚和好，鸡就再炖一会儿，多放点配菜，一会儿给监控室值班的人送点。”
看着叶兰锦，阎九君突然开口问:“你听过‘温水煮青蛙’的故事吗？”
“听过，怎么了？”
“有人说对一个人好，就像‘温水煮青蛙’，时间长了，当那个人反应过来时，已经和青蛙一样，深陷其中，无法自拔。”
叶兰锦闻言一怔，聪明如他怎会听不明白阎九君在说什么，只是不知道该怎么接话。
见叶兰锦沉默，阎九君嘴角勾起一抹苦笑，说:“这个故事我很早就听过，只是没想到有一天，我也变成了那只青蛙。”
阎九君的话，叶兰锦不知道该怎么接，一时间气氛有些尴尬，好在炉子上还炖着鸡，他若无其事地掀开锅盖翻了翻。
“这鸡熟得差不多了，该放土豆了，大盘鸡不能没有土豆。”
叶兰锦说着将切好的土豆放了进去，说：“你把青红椒洗一洗，切成和洋葱一样大小的块，记住切青椒的时候，不要揉眼睛，避免辣椒太辣，辣眼睛。”
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